浅议绿色设计在食品机械设计中应用

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1、浅议绿色设计在食品机械设计中应用　　摘要：绿色设计源于人们对于现代技术文化所引起的环境及生态破坏问题的反思，它体现了设计师的道德和社会责任心的回归。绿色设计作为一种新的设计方法出现的时间并不长，还远没有达到完善的程度，很多具体的方法还有待研究，但作为一种新的设计理念，它的出现使人们看到了过去设计思想方法的不足，意识到了在过去长期的设计活动中，所忽视的产品设计与环境资源之间的关系和产品设计对环境、资源的影响。“绿色”的概念逐步走向社会和大众生活。因此，把“绿色”概念引入食品机械行业，食品机械绿色设计势在必行。本文首先对绿色设计进行了概述，然后详细探讨了食品机械绿色

2、设计的要点，最后对食品机械并行式绿色设计方法做了简要探讨。关键词：绿色设计；食品机械设计；液压系统；并行式；仿真技术Abstract:thegreendesignistheresultofpeopleforthemoderntechnologyofculturalenvironmentandecologicaldestructionproblemscausedbyreflection,itembodiesthedesignerofthereturnoftheethicalandsocialresponsibility.Appearsasanewdesignmet

3、hodofgreendesignis10notalongtime,stillfarfromperfect,manyconcretewaysremainstobeseen,butasanewdesignconcept,itmakepeopleseethepastdesignthinking,consciousofthedesignactivitiesinthepastforalongtime,neglectedtherelationshipbetweenproductdesignandenvironmentalresourcesandtheimpactofprod

4、uctdesignfortheenvironmentandresources.Theconceptof“green”graduallymovestowardsthesocietyandpubliclife.Therefore,introducetheconceptof“green”foodmachinery,foodmachinerygreendesignisimperative.Thisarticlefirsttothegreendesignweresummarized,andthendiscussesthemainpointsofthefoodmachine

5、rygreendesignindetail,finally,theparalleltypefoodmachinerygreendesignmethodsarebrieflydiscussed.Keywords:greendesign;Foodmachinerydesign;Thehydraulicsystem;Theparalleltype;Simulationtechnology中图分类号：TH122文献标识码：A文章编号：2095-2104(2013)绿色设计概述10绿色设计就是以绿色技术为原则所进行的产品设计。所谓绿色技术或西方所说的“环境友善技术”，是以

6、减轻环境污染或减少原材料、自然资源使用的技术、工艺或产品的总称。绿色设计的目的是克服传统设计的不足，使所设计的产品满足绿色产品的要求。它包含产品从概念形成到生产制造、使用乃至废弃后的回收、重用及处理处置的各个阶段，即涉及产品整个生命周期，是从摇篮到再现的整个过程。也就是说，要从根本上防止污染，节约资源和能源，关键在于设计与制造，不能等产品产生了不良的环境后果再采取防治措施，要预先设法防止产品及工艺对环境产生的负作用，然后再制造。这就是绿色设计的基本思想。概言之，绿色设计是这样一种设计，即在产品整个生命周期内，着重考虑产品环境属性（可拆卸性、可回收性、可维护性、可

7、重复利用性等），并将其作为设计目标，在满足环境目标要求的同时，保证产品应有的基本功能、使用寿命、质量等。绿色设计要求在设计产品时必须按环境保护的指标选用合理的原材料、结构和工艺，在制造和使用过程中降低能耗、不产生毒副作用，其产品易于拆卸和回收，回收的材料可用于再生产。食品机械绿色设计的要点食品机械的绿色设计内容包括食品机械材料、食品机械绿色结构、食品机械动力和液压系统等。10（一）食品机械材料的绿色设计由食品机械生产的产品是人们直接入口的食品，食品卫生关系到人们的身体健康，因此，对食品机械有严格的卫生要求。机械中与食品接触的零部件材料，要求无毒、耐腐蚀；机械与食

8、品接触部分必须便于拆装、