秋季莴笋的栽培技术.pdf

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1、2011年第1期2011年3月山东乞象第31卷总第125期秋季莴笋的栽培技术姜永征1，赵刚2，刘庆民1，贾玉强1(1．新泰市气象局，山东新泰271200；2．泰安市气象局，山东泰安271000)摘要：莴笋具有较高的的食用价值，是一种经济效益较高的蔬菜作物，科学种植能够提高产量和品质，本文从莴笋所需的环境温度、光照。土壤水分、肥料和栽培技术等方面进行阐述，以期对莴笋丰产起到一定的帮助作用。关键词：秋季莴笋；外部环境；栽培技术。中图分类号：S16文献标识码：B文章编号：1005—0582(2011)01-0058-01引言秋

2、季莴笋在新泰市一般于7，8月份播种，这时气温较高，呼吸强度大，花芽易分化抽薹，同时还有可能造成苗期徒长现象。因此，培育壮苗、防止未熟和先抽薹是秋季莴笋丰产栽培技术的关键。掌握秋季莴笋的生长条件及秋季栽培技术要点，是莴笋丰产的关键。l莴笋的生长环境(1)对温度的要求。莴笋为半耐寒性蔬菜，喜冷凉，不耐热，稍耐霜冻，在成株期耐寒性差，O。C低温就能造成植株冻害。种子在4"C以上能够发芽，最适宜的温度为15～20。C，超过254C不发芽，30。C以上种子进入休眠状态，适温时，4—5天就能出芽。(2)对光照的要求。莴笋为喜光植物，

3、生长期间需要中等强度的光照，光照较弱时会造成莴笋徒长现象，甚至有空心植株的出现。因此，莴笋在发芽时要有适当的散射光线。(3)对水分的要求。苗期要求土壤湿润，切忌过干或者过湿，莲座期应控制水分，抽苔期应给予充足的水分，在茎部肥大和结球后期应适当控水，水多则裂球，还会导致软腐和菌柱病的发生。(4)对土壤肥料等条件的要求。莴笋喜疏松肥沃的土壤，喜氮肥，氮在任何时期都不能缺少；苗期不能缺磷，否则会叶数少，植株小，产量低。在苔期需要大量的钾肥以及适当的磷肥。2莴笋栽培技术(1)品种选择。应该选择耐热不易抽薹的品种，目前比较好的有圆

4、叶青皮种，肉质为淡绿色，单侏重0．6～lkg。地方品种有济南白莴笋、陕西圆叶白笋，重庆早熟品种二白皮等。(2)适期播种。秋季莴笋生育期一般要求95天左右，但不应超过100天，应11月上旬采收，晚了易冻害，所以要求8月上旬前后播种。(下转第60页)收稿日期：2010-06．23作者简介：姜永征(1960一)．男．山东新泰人。大学，工程师，主要从事应用气象工作。·58·看对方观测簿，可以进一步纠正报表中的疑误记录和不合理习惯性记法。特别是云、能、天记录之间的配合，比如出现连续性降水时习惯记AsopFn，而不分析记NsFn，习

5、惯记Cidens，而不分析记Cifil；降水过程中能见度变差不考虑视程障碍现象等。通过交流学习，避免了类似情况的出现，对A文件审核非常有利。(2)会审有利于通过资料的对比分析判断记录的准确性。飑是一种可补记的天气现象。也是一种不容易判断记载的现象。通过会审，根据本站要素变化，结合邻近站资料对比分析，共同(上接第58页)(3)种子处理。浸种4h淋干水，放于5～10℃的温度下，催芽2天。要想快速催芽，放在冷藏室处理24～36h，早晨取出，室温下，下午就能出芽。(4)苗床管理。选择晴天下午4点以后，育苗苗床面积与实际栽植面积比

6、为1：lO，每平方米用种量2—39，在苗床上先浇透水，把催过·芽的种子用细沙拌开，均匀地撒在苗床上，然后覆一层细土，再撒一层稻糠或麦糠，有条件的最好用遮阳网，一般3～5天就可出苗。(5)科学定植。苗龄20～25天，4—5片叶，以90000株／hm2在下午4时以后进行定植，超过30天不能定植；定植时不宜太深，定植后3天·60·商讨，以便正确记载该现象；自动站出现故障导致记录异常，处理异常记录时有些数据不太好把握，特别是地温出现多时次异常做缺测处理时，掌握不准删除时次，可通过与临近站资料对比分析进行正确判断。3结语会审中大家

7、针对疑难问题共同研讨，特别是各互审台站之间审核分析机审不能发现的问题或错误，通过相互交流学习，提高业务技能，减少报表错情。内下午4时后喷水，直至缓苗；定植前施足底肥，畦垄栽培；缓苗后施速效氮肥，团棵时第2次追速效氮肥，茎部开始膨大时再次追施速效氮肥和钾肥，缺肥少水的莴笋容易“窜”。在进入莲座期前，可用矮壮素处理，浓度为350～5001zl／L，对于弱苗可用25—509l／L的九二零调控。(6)及时采收。在莴笋平口期进行采收，品质最佳。收获太迟，则品质下降。3病虫防治主要病害有灰霉病、霜霉病和病毒病。灰霉病用速克灵防治，霜

8、霉病用百菌清防治，病毒用抗病毒剂l号、病毒A防治。虫害主要为蚜虫，用吡虫啉防治。