人教版教学课件必修一第三章第1节细胞的基本结构细胞膜.ppt

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1、第三章细胞的基本结构2009.11.2第一节细胞膜—系统的边界第二节细胞器—系统内的分工合作第三节细胞核—系统的控制中心第一节细胞膜---系统的边界一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!一、如何区分显微镜视野中的气泡和细胞呢？气泡是光亮的，里面只有空气，而细胞可观察到具体的结构和内容物。二、在光学显微镜中能看见细胞膜吗？植物细胞的细胞膜紧贴壁，完全观察不到；动物细胞明显看到细胞与细胞之间，细胞与外界环境之间有明显的界限——细胞膜。问题探讨：科学家用一种叫做伊红（染色剂）的物质

2、注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？细胞作为一个基本的生命系统，它有边界动动脑资料分析－－细胞膜哺乳动物成熟红细胞示意图人的口腔上皮细胞1.体验制备细胞膜的方法(1)材料的选择：(2)实验原理:(3)方法步骤:一、细胞膜的成分哺乳动物成熟的红细胞红细胞吸水胀破吸水涨破取少量红细胞稀释液，制成临时装片高倍镜下观察盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引（注意不要把细胞吸跑）持续观察细胞的变化无细胞壁无细胞核与众多的细胞器红

3、细胞发生了什么变化？现象：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜。讨论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？离心方法磷脂双分子为基本支架；1972年，桑格和尼克森，提出：流动镶嵌模型磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的横跨整个磷脂双分子层；磷脂双分子层与大多数蛋白质分子都可以运动，具有流动性。亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂

4、肪酸“尾”部是疏水的。磷脂分子C、H、O、N、P组成元素：2.细胞膜的化学组成脂质约50%：蛋白质约40%：糖类2%~10%：主要由____和______组成，少量的____。蛋白质糖类脂质磷脂最丰富，还有糖脂、固醇。细胞膜的功能物质。功能越复杂蛋白质的种类和数量越多。与信息交流有关。瑞典皇家科学院将2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究细胞膜的美国科学家彼得·阿格里（PeterAgre）和罗德里克·麦克金农（RoderickMacKinnon），以表彰两人在细胞膜通道研究领域所取得的卓越成绩。瑞

5、典皇家科学院表示，两人在人类细胞盐、水运输方面的发现对于“理解许多疾病至关重要”。瑞典皇家科学院的评价是，“这一决定性发现为整个水通道的生物化学、生理学和遗传学研究打开了大门。”阿格里和麦克金农将分享价值130万美元的奖金。诺贝尔奖获得者科学成就细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。因此在检查癌症的验血报告单上，有AFP、CEA等检测项目。若这些指标超过正常值，应做进一步的检查，以确定体内是否出现了癌细胞。与生活的联系二、细胞膜的功能？总结1、

6、将细胞与外界环境分隔开：阅读P42－43细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。（1）对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与非生命物质分隔开，成为相对独立的系统。（2）对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，它与外界环境的分界面也是细胞膜，由于细胞膜的作用，将细胞与外界环境分隔开。2、控制物质进出细胞；（1）可“进”的物质：营养物质。（2）不易“进”的物质：对细胞有害的物质。（3）可“出”的物质：抗体、激素等物质；细胞产生的废物。（4）不可“出”的物质：细

7、胞内的重要成分。3、进行细胞间的信息交流:(1)激素通过体液的作用来完成的间接交流，即激素靶细胞发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子例如,精子和卵细胞的识别与结合（2）细胞识别与结合：相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，如细胞细胞高等植物细胞通过胞间连丝交流信息（3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞：如高等植物细胞之间通过胞间连丝连接来交流信息。细胞壁的成分：细胞壁功能：植物细胞壁纤维素、果胶支持、保护（补充：原核生物细胞壁成分是：

8、肽聚糖）第一节细胞膜——系统的边界细胞膜研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞间信息交流知识网络：课堂小结1．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）P43A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细