库仑法测定维生素C含量.ppt

《库仑法测定维生素C含量.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在PPT专区-天天文库。

1、库仑法测定维生素C含量实验化学四实验目的:掌握库仑滴定和双铂电极安培指示终点的原理和方法。实验内容:1．按要求连接导线并经检查接线正确无误后，打开仪器开关2．配制电解液3．将洁净的电极插入溶液中，并在电极阴极管也加入电解液，电解池放在电磁搅拌器上4．准确移取样品溶液1mL于电解池5．用KLT型通用库仑仪测样品中纯抗坏血酸含量6．数据处理实验方法指示及注意事项:1．充分预习实验内容，努力做到操作的连续性。2．制样必须采用冷却的无氧去离子水及棕色容量瓶，这是由于Vc的化学性质不稳定，它很容易被氧化，见光分解。3．仪器的使用严

2、格按照说明书所示操作实验用仪器,设备:电解池150ML电子天平250g台秤500g电磁搅拌器通用库仑仪KLT型棕色容量瓶100ML量筒100ML烧杯200ML、600ML移液管1ML洗耳球60ML实验用详细线路图:KLT型通用库仑仪开机预热制备足够的无氧去离子水约800ML配制0.1mol/dm3HAc，0.05mol/dm3HAc溶液配制KI电解液待测样品的制样——称量、溶解根据实验要求连接实验装置——准确移取样品溶液1mL于电解池内，将洁净的电极插入电解池的溶液中，并在电极阴极管也加入电解液，电解池放在电磁搅拌器上按

3、下启动按钮并按下极化电位按钮，调节极化电位至150mv，再松开极化电位按钮，拨动工作、停止键到工作档，按下电解按钮即开始电解电解停止读取电量数值实验完毕清洗电解池，整理、清洁实验室实验有关原理及所应用的公式:依据被测物质溶液所呈现的电化学性质及其变化而建立起来的分析方法，统称为电化学分析法.在这一类方法中有电位分析法、库仑分析法、伏安分析法和电导分析法等。电化学分析法与其他各类仪器分析方法相比具有以下一些特点：准确度高灵敏度高选择性好可测定组分含量的范围宽，使用范围广仪器设备简单、价格低、易于实现自动化、微型化实验有关原

4、理及所应用的公式:本实验采用库仑分析法测定Vc，终点指示方式选用电流上升法，极化电位为150mv库仑滴定是由电解产生的滴定剂来滴定被测物质的一种方法。在分析过程中，要求在工作电极上除被测定物质外，没有任何其它电极反应发生，电极反应的电流效率必须为：100％，电极反应产物与被测物质反应迅速而且完全，又有灵敏的指示终点的方法.实验有关原理及所应用的公式:待测物质的质量可根据法拉弟（Faraday）电解定律（指在电解过程中电极上所析出物质的量与通过电解池的电量的计量关系：m=,式中m是电解析出物质的质量(g);M是电解析出物质

5、的摩尔质量(g·mol-1)；n是电极反应中的电子转移数；F是法拉第常数(96487C)；I是通过电解池的电流强度(A)；t是电解进行的时间(s)）计算出。实验有关原理及所应用的公式:本实验电解碘化钾溶液，电极反应为:电解生成的碘三离子滴定抗坏血酸（维生素c）反应式为实验有关原理及所应用的公式:阳极：3I–→I3–+2e阴极：2H2O+2e→H2↑+2OH–实验数据记录:样品重量(g)电量（mc）电量（mc）电量（mc）Vc抗坏血酸泡腾片n=2F=96487Vc分子量=176.13实验结果计算及实验现象讨论:计算维生素C

6、,抗坏血酸,泡腾片中分别的Vc含量与产品包装说明书上所标含量进行比较开始实验!