工业旅游资源类型_发展模式与产品设计研究_以福建省晋.pdf

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1、第15卷第1期衡水学院学报Vol.15,No.12013年2月JournalofHengshuiUniversityFeb.2013工业旅游资源类型、发展模式与产品设计研究——以福建省晋江市为例杨文森，付业勤(华侨大学旅游学院，福建泉州362021)摘要：作为全国县域经济基本竞争力百强县之一的福建省晋江市，旅游区位条件良好，旅游基础设施完善，市场需求广阔，工业旅游资源和其他旅游资源丰富．晋江市工业旅游资源以工厂企业类为主，境内知名品牌企业的建筑环境、生产设施设备、流程场景、生产技术、生产成果、企业文化历史都是重

2、要的工业旅游资源．未来，晋江市工业企业应规范生产流程型、工艺展示型和工业景观型的工业旅游发展模式；深度挖掘“晋江经验”和特色产业的文化内涵，开发更具地方特色的工业旅游产品；将发展文化创意型旅游项目，作为提升企业品牌知名度、市场美誉度，完善企业文化内涵，塑造企业核心竞争力的重要手段；商贸会展型工业旅游亟需从政策引导、规范厂家行为、招商引资、改善设施条件等方面提高．最后，根据晋江市体育用品、男装品牌、食品制造、传统工艺和文化创意企业、新能源与环保产业以及商贸会展场馆的产业集聚和空间分布，设计出6条工业旅游线路产品．

3、关键词：工业旅游；资源类型；发展模式；产品设计；晋江市中图分类号：F59文献标识码：A文章编号：1673-2065(2013)01-0107-06工业旅游是旅游产业发展到一定阶段以后，在具有工业经济优势或工业遗产的地区产生的，工业与旅游相融合的新型旅游形式，其内容新颖、形式多样，游客在游览过程中了解知识、开拓眼界，较好地满足了游客“求[1][2]知、求新、求异”心理需求．我国工业旅游研究始于1997年，到目前为止，国内学界在工业旅游的概念、[3][4][5][6]特征与发展效应，工业旅游资源内涵以及产品开发等方

4、面取得了一定进展，然而对于工业旅游资源的类型、发展模式等关键问题仍然没有定论．基于此，本文对工业旅游的资源类型和发展模式进行总结；以晋江市为例进行实证分析，为晋江市工业旅游持续发展和政府部门制定政策，提供理论支持与实践指导．1工业旅游的资源类型与发展模式建构工业旅游是以产业形态、工业遗产、建筑设备、厂区环境、研发和生产过程、工人生活、工业产品以及企业发展历史、发展成就、企业管理方式和经验、企业文化等内容为吸引物，融观光、学习、参与、体验、娱乐和购物为一体，经创意开发，满足游客审美、求知、求新与保健等需求，以实现

5、经营主体的经济、社会和环境效益的专项旅游活动．1.1工业旅游资源类型工业旅游资源属人文旅游资源范畴．凡能对旅游者产生吸引力，可为工业旅游开发利用的企业生产场所、设施设备、展示设施、生产过程、生活环境、管理经验、企业文化和生产成果等，以及工业遗产、工程项目都可成为工业旅游资源．根据国内外相关研究成果，将工业旅游资源分为工厂企业、工业遗产和工业项目3类．其中，工厂企业类资源最为常见，我国目前的工业旅游示范点多属于此类；工业遗产是具有历史、工艺、建筑、[7]科学和社会价值的工业文化遗迹和遗物；工业项目主要是矿产、电力

6、和港口物流等领域户外露天的在建或建成的工业工程项目(表1)．1.2工业旅游发展模式旅游发展模式是在特定时期内，国家、地区、企业等主体发展旅游的总体方式，具有概括性、阶段性、相[8]对稳定性和特指性等特征．现阶段，从我国工业化程度、企业资源类型以及旅游业发展水平出发，结合工业旅游实际情况，将工业旅游发展模式归纳为：生产流程型、文化传承型、创意产业型、工艺展示型、工业景观收稿日期：2012-12-16基金项目：晋江市旅游发展总体规划(JJLY201110)作者简介：杨文森(1989-),女,河南商丘人,华侨大学旅游

7、学院2011级硕士研究生;付业勤(1984-),男,四川攀枝花人,华侨大学旅游学院2011级博士研究生．108衡水学院学报投稿平台:http://hssz.cbpt.cnki.net/第15卷型和商贸会展型6种．每种发展模式的资源内容、游览方式和适用范围(表2)．表1工业旅游资源的系统构成资源类别具体内容建筑环境：用于生产、维修的厂房，仓储、办公、居住、服务建筑物、基础设施，及其厂区环境包括绿化亮化工程、雕塑、广场、建筑小品、动植物等设施设备：或气势雄伟、或技术精密、或历史悠久的生产设施设备工厂企业流程场景：从

8、原材料开始到制造成产品间的各个相互联系的劳动过程及场景生产技术：以技术研发中心和产品实验室等形式呈现，可通过多媒体技术展示生产成果：展示、介绍、出售产品文化历史：企业文化、管理经验与发展历史，及其物化的展示设施物质类：工厂、采矿、水利、能源、仓储、交通设施，工业活动设施，矿山遗址，原址保护性开发工业遗产非物质类：构成企业或工业特性的精神、知识和感情等无形要素，包括图画照片、文字资料、音