农事学实践教程（3）.ppt

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1、农事学实践教程（3）北京农学院植物科学技术系第三十四讲豆类杂交技术一、实践目的豆类是很重要的植物蛋白来源。通过本项实际操作，了解豆类作物的开花结荚习性，掌握有性杂交技术，为豆类新品种选育奠定基础。二、实践操作1、开花、结荚习性观察大豆和小豆是严格的自花授粉作物，在正常条件下开花前已散粉。夏播大豆和小豆在8月上中旬开始开花，单株花期一般在25d以上。开花的最适温度为20～25℃，最适相对湿度70%～80%。始花后10～20d为盛花期；一天中6：00～9：00时开花最盛。阴雨天全天都开花，但下午比上午要少

2、。一株中以中部花先开，依次向上向下、向外扩展。植株主茎中上部的花结荚率较高。2、有性杂交技术(1)确定亲本：根据育种目标，确定杂交组合种植所要的亲本。按照双亲生育期调整好播期，确保花期相遇。(2)选株选花：在亲本圃内，选择具有该亲本典型性状且健壮无病虫害的植株作为杂交母本株，在优良株中选择植株中上部的花进行去雄。3)去雄：若下午去雄，第二天授粉时，应选择第二天上午能开放的花进行去雄。若当天去雄当天授粉，则选择当天将要开的花。去雄时要将花药清除干净，花药不能破裂，同时要注意不伤柱头。去雄时，左手拇指和食

3、指将花固定好(花柄易脱落），用镊子去除部分花瓣，轻轻取出每朵小花中的10枚花药。如花药破裂或伤及柱头，则该花除去，并将镊子浸入酒精里杀死所沾花粉。大豆一般在下午3时开始去雄。去雄后挂牌做上标记。(4)授粉：去雄后第2天上午开花盛期取父本正开的花进行授粉，阴雨天可略推迟。将取来的父本花剥去花瓣，用镊子夹住父本花的花丝基部，将花药部位在母本花的柱头上涂抹。授粉后将该母本花所在花序上所有其余花蕾以及结的荚全部去除。(5)授粉后在塑料牌上写明组合代号或名称、授粉日期和操作者姓名，挂在花柄上，同时要固定在主茎或

4、枝条上，以防风刮丢失或将花撞坏。(6）杂交后3天检查一次，若未成活摘掉牌子；10d后再检查一次。(7)收获：种子成熟后，及时按组合将杂交成活的荚收回，晒干脱粒调查结实率，并按组合或代号登记、编号，以备下季种植。三、作业