明胶改性双孔块状SiO2载体材料及其酶活力.pdf

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1、第2期化学世界·65·明胶改性双子L块状SiO：载体材料及其酶活力陈玉玲。陈奇，叶蕊芳。，宋鹂。张金朝，候凤珍(1．华东理工大学超细材料制备与应用教育部重点实验室，上海200237；2．华东理工大学无机材料系，上海2002372．华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室，上海200237)摘要：采用溶胶一凝胶法，以正硅酸乙酯为硅源，PEG为价孔造孔剂，5O～100nm的聚苯乙烯为大孔造孔剂，制得具有双孔结构的SiOz块体材料。制得的块体用不同相对分子质量明胶溶液对其进行表面改性，并通过吸附法将葡萄糖淀粉酶进行固定化。经过明胶改性后，固定化酶的初酶活力回收率由未改性的

2、62．8分别提高到84．1(高分子量明胶)和86．7(低分子量明胶)。连续使用5次后，低的相对分子质量明胶改性后块体固定化酶的相对活性仍达到76．6％。关键词：双孔；明胶改性；固定化酶；酶活性中图分类号：TB34文献标志码：A文章编号：0367-6358(2011)02—0065—05GelatinModifiedSiO2MonolithwithDouble—poreStructureforEnzymeImmobilizationCHENYuling，CHENQil1孙，YERui—fang。，S0NGLi。。ZHANGJin-chao。。HOUFeng—zhen。

3、f1．KeyLaboratoryforUltrafineMaterialsofMinistryofEducation．EastChinaUniversityofScienceandTechnology．Shanghai200237，China；2．DepartmentofInorganicMaterials，EastChinaUniversityofScienceandTechnology，Shanghai200237，China；3．StateKeyLaboratoryofBioreactorEngineering，EastChinaUniversityoJSci

4、enceandTechnology，Shanghai200237，China)Abstract：SiO2monolithswithdouble—porestructureweresynthesizedusingtetraethylorthosilicate(TEOS)asstartingmaterial，polyethyleneglycol(PEG)asmesopore—makingagentandpolystyrene(PS)asmarcopore—makingagentviasol—gelroute．High一(H—gelatin)andlow-molecula

5、rweightgelatin(I一gelatin)weretetheredonSiO2monolithsforglucoamylaseimmobilization．Glucoamylaseinitialactivitiesincreasedto84．1onH—gelatinmodifiedSiOzmonolithsand86．7％onL—gelatinmodifiedS)monoliths，respectively，comparingwith62．8％ofenzymedirectlyimmobilizedonSiO2monoliths．Continuouslyuse

6、dfor5times，therelativeactivityofenzymeimmobilizedonL—gelatinmodifiedSiO!monolithsstillreached76．6％．Keywords：double—pore；gelatinmodification；immobilizingenzyme；enzymeactivity酶固定化技术是使生物催化剂得到更广泛并更纯化简便等嘲。众多研究中，如何提高固定化酶的有效利用的～个重要手段，目前已在各种领域得到可重复使用性一直是人们研究的重点_6]。越来越多研究者的关注。主要源于固定化酶的对于固定化酶的载体

7、，具有生物相容性非常重显著优点，如能使酶能够进行重复使用、产物分离、要[7-83。良好的生物活性的表面能为生物酶分子提收稿日期：2010—01-17；修回日期：2010-12—22作者简介：陈玉玲(1985~)，女，河北人，硕士，主要从事多孔陶瓷生物酶载体材料的合成及改性。E-mail：chenyuling23@gmail．eoll*联系人：E—mail：qichen@ecust．edu．cn·66·化．_L廿界2011焦供良好的接触环境有利于酶活性的提高。因此，匝囹臣固通过表面改性技术如涂层，自组装、高分子嫁接等技几兀术，在载体表面引入生物活性从而形成良好的活