母猪的腿疾及其与饲养的关系.pdf

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1、母猪的腿疾及其与饲养的关系胡少昶译自《PigInternational》December2004,23~26陈意文校对母猪进行高水平饲喂可增高各年龄段弱腿和骨软骨病的发生率,但许多实验表明各种水平的日粮钙和磷并不造成什么影响。  根据荷兰的经验,繁殖猪的弱腿症可造成巨大速生长瘦肉型猪发展而增高,也随着促生长饲喂方的经济损失。全国的母猪每年大约有5%因弱腿症案的实施而增高,但还不清楚这是否就是由于猪体和相关的运动紊乱而被淘汰。遗憾的是,即使是今重快速增加所致。通常的看法是,随着日增重的提天,人们也不完全了解与这一多因子病症———弱腿高,猪骨骼和关节的发育与肌肉的生长不成比例,导症———有关

2、的所有因子。然而,我们可以看到,有时致了骨骼强度不足以支撑身体。但是,在采食量可候这可与母猪的饲喂有一定的联系。能的作用方面,已经进行了各种试验来弄清限制采本文仅仅讨论与弱腿症有关的饲喂问题。因此,食是否会减少弱腿症的发生。本文的讨论并不触及遗传、管理、房舍和感染等因素在有些这些试验中的确观察到了这样的效应,所起的作用。但是,应该提出的是,繁殖母猪的弱腿但并非所有的试验都产生同样效应,因而不能排除症在群养母猪中比在个体饲养的母猪中更为多发。采食量的作用。有些试验结果表明,母猪的饲喂水由于按照欧盟的法规和消费者需求而对妊娠母猪大平如果较高并且被所谓繁殖母猪进行培养,那么其量采用了群养圈,所

3、以尤其需要对弱腿症多加注意。弱腿症的发生率就会比较高因而有较高的可能在其在详细讨论营养问题之前,我们应该讨论一下,生命早期被淘汰掉。研究结果还表明,妊娠期间饲我们所说的弱腿症究竟指什么。在本报告讨论的范喂水平高,会导致较多母猪因跛行被淘汰。围内“弱腿症”指的是猪的站立或行走困难。可将,饲料的成分必然也是讨论的内容之一,尤其是骨软骨病看成是快速生长猪的成骨过程紊乱,这可钙、磷等矿物质成分。事实上,不但钙和磷,而且维导致关节和骨畸形、骨折、跛行以及瘫痪。畸形主要生素D,也在骨骼的发育和维持中起着重要作用。发生在4~6月龄期间。母猪可在其进入繁殖群后这些成分的作用的相互紧密关联的。例如,日粮钙

4、不久或数月后出现症状。大多数跛行母猪都被淘含量过高会降低肠道对磷的吸收。然而,试验表明,汰。尽管生长肥育猪弱腿症的后果有时候是在猪场骨的最大矿化并非预防弱腿症所必需,只有钙、磷长中死亡,但更多的则是表现生长性能下降以及在送时间极度缺乏才会引发跛行。还已证明,只有当钙、往屠宰厂的过程中发生更多的损失。磷比例极度不平衡时(低于015或高于310)才会引饲喂究竟有什么样的影响呢?常常听到兽医和发跛行。营养师们谈论对腿疾的影响。有人提出营养的可能由于钙和磷在其它生理过程中也有重要作用,所影响与重要养分的缺乏有关,而这常常是由于最低以缺乏这些矿物质就会在出现弱腿症以前很久就触成本日粮配方、不平衡的

5、湿喂有关,或者与以减少矿发其它症状,比如生长缓慢和饲料利用率低下。实验物质(磷、氮)排泄量为目标的饲喂方案有关。人们表明,增加钙和磷的日粮摄入量并未导致跛行或关节还对一种特定的日粮能否满足现代基因型猪(生长畸形的发生率降低。有人用植酸酶来提高植物中磷性能和繁殖性能都比较高)的需要提出了疑问。的消化率,以便减少磷从动物体内向环境中的排泄世界各国已经对这一主题进行了相当数量的研量。如果植酸酶应用正确,那么即使日粮中总磷含量究,主要进行于生长猪。研究结果对实践具有指导低,但可消化磷的含量还是等同于应用无机磷源的日意义,因为研究结果表明采食水平会产生影响。粮。然而,饲料中的植酸酶活性会受到加工因

6、素的影据观察,弱腿症的发生率随着猪的基因型向快响,尤其会受制造颗粒饲料时高温的影响。第25卷第2期 2005年3月 国外畜牧学———猪与禽·39· 肠道菌群的分析李希林译自《PigInternational》June2004,27~29陶 莉 校可以通过测定猪肠道中乳酸菌和大肠杆菌的比率而评定猪的健康状态。  在我们谈论猪的肠道健康状况时,所谓“正常”让我们忘却对“正常”的追求,而转为寻找我们真正究竟是指什么呢?有些人会认为野猪是健康的,但想要的东西──最佳的生产性能。这就意味着肠道状态是时饥时饱,吃的是其所能找由于肠道是猪体内最大的器官,其对蛋白质和到的任何食物,食物中含有相当数量的寄

7、生虫,有时能量的需要量也是巨大的,所以任何能改善肠道功候还会因此发生细菌感染。生长速度和仔猪成活率能的因素都可导致动物生产性能的改善。肠道细菌也是有好有坏,这取决于当时的主要条件。根据这(每克肠道内容物中含100亿以上)在肠道系统中起一情况,任何养猪者希望的就是要求他们的猪有着着重要作用。在肠道下段,细菌可分解纤维性饲料“正常”的肠道。物质而产生短链脂肪酸,这些短链脂肪酸可被机体在生产实践中,我们寻求的肠道状况并非如“最吸收用作能量

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