酒店管理没有国籍之分_访重庆希尔顿酒店_重庆希尔顿南.pdf

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1、DialoguewithForeignCEOs对话外籍老总2002年，作为国际五星级酒店品牌的代表，重庆希尔顿酒店率先进驻重庆。从开业至今，整整八年的时间，希尔顿伴随着重庆的发展经历着翻天覆地的蜕变；也正是在这八年的时间里，希尔顿酒店在重庆人心目中建立了颇高的知名度。作为世界上最成功，最强大的酒店管理集团之一，希尔顿将它的企业文化及品牌理念带到重庆，并为重庆的酒店业发展写下了至关重要的一笔。作为重庆城市发展的见证者和重庆本地市场的引领者，希尔顿酒店自然与重庆有着千丝万缕的联系。本期，我们有幸对话重庆希尔顿酒店及即将开业的重庆希尔顿南山温泉度假酒

2、店总经理冀宏飞，由这位来自浪漫国度法国的外籍管理者为我们讲述希尔顿在重庆的发展点滴。酒店管理没有国籍之分——访重庆希尔顿酒店、重庆希尔顿南山温泉度假酒店总经理冀宏飞文/本刊记者李静最好的五星酒店需要最优秀的管理者冀宏飞的中国之缘始于到北京的一次旅游，初次踏上中国的热土，他便被北京这个城市的企业家情愫所深深吸引，强烈的好奇心驱使着他进一步认识这个迷人的神秘国度。在他看来，不同的城市有着不同的文化故事，就像北京有著名的烤鸭，重庆有麻辣火锅一样，截然不同却正是它的魅力所在。早在今年三月抵达重庆之前，冀宏飞便已通过媒体对这个城市有所了解。当得知自己可能

3、会被调派到重庆希尔顿酒店担任“希尔顿是一座最好的五星酒店，需要最好的管理者总经理一职，冀宏飞便提前飞到重庆作了一次前期“探路”。当去管理它。作为高品质的酒店需要提供更加优质高效的服他目睹重庆的飞速发展，意识到务，以此来适应迅速发展的经济需求。作为本地市场的引这种巨大潜力时，心中顿生一种领者，我们将为商旅人士和会展组织机构提供更优质的服强烈的期盼，期盼自己能成为这务和更具竞争力的产品。”个城市的一员。正因如此，冀宏飞当即便答应接任该职务。除了TheWorldAndChongqing51对话外籍老总DialoguewithForeignCEOs想与

4、重庆人分享自己对美食的钟爱，冀宏飞更期望他的热情好客能为客人带来切实难忘的亲身体验，从而为重庆酒店业树立崭新的标杆。“随着西部大开发的进一步深入，重庆正在引领着广大的内陆地区更进一步地与发达城市和国际接轨。现在，越来越多的外商独资、合资企业将在重庆设立总部或分公司，国内外项目或旅游考察团会选择来到重庆，各项重要的国际会议也会选择在重庆举办，重庆会变得越来越国际化。”冀宏飞信心十足。员工是最好的企业文化事实上，自酒店开业以来，重庆希尔顿酒店已囊括多项荣誉，其中包括“2006中国最佳商务酒店”奖等多个国内酒店业代表性奖项，由此可以证明重庆希尔顿为重

5、庆酒店业的发展所作出的巨大贡献已获得国内酒店业的广泛认可。对此，冀宏飞告诉记者，重庆希尔顿酒店的成功在于希尔顿集团的核心价值观，随着希尔顿集团在全球的快速发展，集团的核心价值观也在引领整个团队不断地为客人创造非凡体验，为团队成员建立舒适怡人的工作环境。身处竞争激烈的酒店行业，那些脱颖而出的佼佼者们总能为客人提供最大限度的可能性，从而赢得客人的高度评价。可以肯定的是，整个员工队伍是酒店业务发展的前提，若对员工没有足够的关心与关爱，我们对宾客的所有承诺都将无法实现。在与记者的谈话中，冀宏飞也一直反复强调，团队是最重要的，“我们有最好的员工，这就是我

6、们的企业文化。”作为一个拥有超过27年丰富、专业的酒店行业服务及管理经验的管理人员，冀宏飞的职业生涯是在不同国家管理酒店的经验综合，他一直坚持酒店管理没有国籍之分，不论外籍或本国的管理人员，是没有区别的，只要你接受他们的文化。“我曾经在伦敦、日本、韩国等国家工作过，所以我知道，欧洲人很直接，而亚洲人比较含蓄。在中国，我所要做的就是52TheWorldAndChongqingDialoguewithForeignCEOs对话外籍老总“我来到重庆希尔顿酒店工作不是为了彻底革新这里本来的一切，而是在原有的基础上进行完善和更新，让它更完美。”让自己适应

7、这里的一切，不论是天非常注重员工的发展，鼓励他们朝着绩和美誉度。重庆在发展，竞争无可气、语言，还是与员工的沟通方式等更高的层次去努力和进步，这样也增避免，更多的酒店落户重庆也为顾客等。我需要以正确的方式与团队成员加了员工的凝聚力，减少员工流失提供了更多的选择。“我们唯有在保进行准确有效的沟通，这是与他们建率，利于酒店的发展。“我非常关注持原有优势的基础上，不断的提高和立良好关系的关键所在。”酒店市场的良性发展，并且希望增加进步。针对酒店设施，我们也会逐步冀宏飞以他自己的方式传递其独更多的关注度和扩大酒店知名度，因进行更新和升级，而在服务方面，也

8、特的管理理念，“我来到重庆希尔顿此我会着重于市场推广方面，同时也会积极努力，为客人提供优质和高效酒店工作不是为了彻底革新这里本来会和政府部门建立良好的