一品大虾传世秘方搭配老料汤石致胜市场.doc

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1、一品大虾传世秘方搭配老料汤石致胜市场虾的味道鲜美，吃法也多种多样，只是人们对它的认知却未曾形成体系，“虾”文化也不曾被发扬光大。作为一种古老的食材，人们对“虾”的开发利用还远远不够，所以虾文化主题餐厅——一品大虾应运而生。一品大虾，品种特别全，吃法特别多，味道特别正，是地地道道的“虾”文化传承者。通过融合各地鲜虾的做法之精华，它所带来的是一种别样的感动。同时将这种感动变成对品牌的依赖，也是一品大虾努力的目标。秘方传世精品重现什么样的虾才能成就品牌？一品大虾技术总监、当代国宝级名厨吕长海大师表示，只有传世秘方才可做到！

2、为了将一品大虾的品牌打响，吕长海大师对《岭表录异》和《齐民要术》所记载的经典古法，进行了深入细致的研究和改进，吸取古法之精华并融入现代科技烹饪方式，最终实现了经典的重现。因为传世秘方的引入，一品大虾的味道总能引人入胜，甚至展现出青出于蓝而胜于蓝的独特风格。老料汤石致胜法宝运作成功的品牌总会被众多企业跟风，如果没有自己的独特秘诀，很难保持自身的优势。一品大虾深谙此道，所以特别在制作过程当中加入了老料汤石。老料汤石是一种富含优质矿物的岩石，通过将古法秘制料包与其一起侵泡七七四十九天，使得料包当中的精华味道深深融入其中，之

3、后将其取出在烈日下暴晒七十二小时，最终得到符合一品大虾的标准料石。因为独特所以难以被模仿，哪怕一品大虾现在发展得如日中天，市场上却未曾出现仿效者。一品大虾致力于打造“虾”文化主题餐厅，将“虾”做成一个人人皆知的品牌。“吃虾就到一品大虾”，当有一天这种理念深入人心的时候，一品大虾才算赢得了初步胜利。一品大虾有着无数的优势，但它并没有任何的骄傲表现，因为它知道品牌缔造仍任重而道远。