植物形态结构种.ppt

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1、1第二节　种子的形态构造与分类一、种子的一般形态构造二、种子的植物学分类三、主要作物种子的形态构造2种子植物种类繁多，所产生种子的形态、构造各异。掌握种子形态构造的差异，是进行植物种和品种鉴别的重要依据，也是纯度检测、清选分级、安全贮藏等的基础。一、种子的一般形态构造3（一）种子的外部形态形状：即完整种子的外部轮廊。一般用肉眼观察或借助放大镜、显微镜等仪器观察。大小：以种子的长、宽、厚（多用于种子清选分级）或千粒重（用于表示种子质量并计算播种量）表示。一般用刻度尺度量或天平称量。颜色：种子含有不同的色素而呈现各种颜色、斑纹。第二节　种子的形态构造与分类形状：即完整

2、种子的外部轮廊。通过肉眼观察或借助放大镜、显微镜等仪器观察。采用几何术语来描写：三棱形(荞麦)、椭圆形(花生)、圆柱形(田菁)。或实物比拟来描写：肾形(菜豆)、纺锤形(大麦)、卵形(棉花)。或几何术语和实物比拟相结合：三棱状卵形(蓼科部分种子)、肾状椭圆形(野苜蓿)、倒卵状肾形(镰荚黄芪)、四棱状倒卵形(地锦)。5★大小：以种子的平均长、宽、厚（多用于种子清选分级）或千粒重（用于表示种子质量、或计算播种量）表示。一般用刻度尺度量或天平称量。不同植物的种子大小差异极悬殊，既使同一作物不同品种种子大小差异也很大，且易受环境条件影响。第二节　种子的形态构造与分类★颜色：

3、种子含有不同的色素而呈现各种颜色、斑纹。作物不同，种子颜色不同；同一作物不同品种，种子颜色不同；不同成熟度、不同生态区，种子颜色也不尽相同。8★种子所含色素的分布：种皮－－如高梁的棕褐色；果皮－－如荞麦的黑褐色；胚乳－－如玉米的黄色素；子叶－－如青仁大豆的淡绿色；糊粉层－－如大麦的青紫色。第二节　种子的形态构造与分类9种子外部形态中，形状和颜色在遗传上是相当稳定的性状,不同品种间往往存在显著差异，是鉴别植物种和品种的重要依据。种子的大小也是品种特征之一，种子的长度和宽度一般比较稳定，厚度和千粒重受生长环境和栽培条件影响较大。种子外部形态性状评价第二节　种子的形态构

4、造与分类10（二）种子的基本结构种子解剖构造皮层（cortex）种胚（embryo）胚乳表面附属物果皮pericarp←子房壁种皮seedcoat←珠被胚芽prumule胚轴hypocotyl胚根radicle子叶cytyledon内胚乳endosperm←受精极核外胚乳perisperm←珠心层第二节　种子的形态构造与分类珠被卵细胞（1个）极核（2个）胚珠胚囊子房壁子房子房胚珠子房的结构二、根据种子的形态构造分类花柄、花托、花萼、花冠附属物外层外果皮子房壁中层中果皮内层内果皮外层外种皮珠被内层内种皮胚囊胚珠柄种脐缝线脐条合点内脐珠孔种孔假果果实不完全果实种子不完

5、全种子子房种皮上这些构造的位置，为什么在不同作物种子上会有如此大的差异？主要与形成种子的胚珠类型有关：直生胚珠形成的种子——脐位于种子顶端而发芽口位于种子基部，内脐与种脐紧邻，无脐条，如杏、板栗核桃等；半倒生胚珠形成的种子——脐位于种子侧面，发芽口紧靠脐的下端，内脐位于脐的上端，脐条很短位于脐和脐条之间。倒生胚珠形成的种子——脐和发芽口紧邻位于种子基部，内脐位于种子顶部，脐条长；双子叶植物无胚乳种子（一）皮层（种被）－－即种子外表的保护组织的总称。皮层（cortex）表面附属物果皮pericarp←子房壁种皮seedcoat←珠被皮层组织的层次与厚薄、颜色、结构

6、致密程度、表面状况及所含化学成分，因作物种类而异，影响种子与外界环境条件的关系，并对种子休眠、寿命、萌发及加工、贮藏和播前处理产生直接或间接影响。种皮上还遗留许多胚珠时期的遗迹，是进行种子鉴别的重要依据。种皮上有哪些构造？181、种脐（hilum）－－是成熟种子在珠柄上脱落时留下的疤痕，或者说是种子附着在胎座上的部位。果皮上－－果脐第二节　种子的形态构造与分类珠柄豆类种子的种脐最明显。种脐的颜色、形状、长短、宽窄、凸凹及存在部位等因植物种类不同而异，可作为鉴定种子的依据之一。有些种子脱落时珠柄的残片附着在脐上，称为脐褥或脐冠，如蚕豆、扁豆。212、发芽口（micr

7、opyle）又称种孔，是珠孔的遗迹，其位置正对着胚根的尖端，种子萌发时胚根由此伸出。珠孔第二节　种子的形态构造与分类3、脐条（raphe）又称种脊或种脉，是倒生或半倒生胚珠从珠柄到合点的维管束遗迹。×234、内脐（chalazal）是胚珠时期合点的遗迹，位于脐条的终点部位，稍呈突起状。在棉花、豆类种子上明显。内脐脐条种脐、发芽口棉花种子245、种阜（strophiole）在靠近种脐部位的种皮上有一海绵状突起即种阜，是由内外种皮细胞增殖而成的。蓖麻、西瓜种子明显。第二节　种子的形态构造与分类（二）种胚(embryo)：通常是由受精卵发育而成的幼小植物体，是种子中最重

8、要的组成部