《人体的新陈代谢》PPT课件.ppt

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1、食物7大成分糖类脂肪蛋白质——直接供能物质——备用贮能物质—构成生物体基本物质水无机盐维生素(量少作用大.调节和维持人体正常生理活动)(占60~70%)参与体内物质转化.运输和利用)粗纤维不消化也不被吸收,能吸收和保留水分,利于润肠不需要消化，直接被消化道壁吸收进入血液能源物质大分子物质,只有消化才能被消化道壁吸收进入血液一.消化系统的组成胰腺唾液腺肝脏肠腺唾液胃腺胃液小肠口咽食道胃小肠大肠肛门消化道消化腺胆汁胰液小肠液消化液食物中有机物脂肪糖类蛋白质脂肪糖类胃液胃唾液口腔多肽脂肪小液滴麦芽糖肠液胰液小肠肠液

2、胰液小肠肠液胰液小肠氨基酸甘油脂肪酸葡萄糖小肠壁毛细血管吸收氨基酸甘油脂肪酸葡萄糖运输合成蛋白质胆汁小肠消化(消化道.主要是小肠)吸收(小肠)血液运输.合成动物的同化作用水.尿素.尿酸.多余无机盐动物的异化作用组织细胞蛋白质脂肪糖类氧化分解代谢产物释放能量CO2.H2O尿素.尿酸多余无机盐供给生命活动少数热能散失排出泌尿系统皮肤呼吸系统(尿液)(汗液)(气体)(CO2.H2O)动物的异化作用主要试题演练:下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。（1）图中标号①、④、⑥所示器官属于消化系统的。（2）人每天

3、吃进的食物主要在图中标号..所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身。（3）标号⑥所示器官除能分泌消化液消化食物外，还能分泌来调节血糖的浓度（4）标号④所示器官分泌的消化液称为，它消化脂肪的方式属于。（5）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号所示器官的消化负担，容易使人患肠胃病。你可一定要注意啊！消化腺⑦胰岛素胆汁物理性消化⑤⑦1、假如在某人消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，发现其中的食物基本被消化。那么该部位应是-()A．口腔B．食道C．胃D．小肠2、人体内能分泌胆汁的消化腺是()A．肝

4、脏B．唾液腺C．肠腺D．胰岛3、某学生早餐吃面包、牛奶和鸡蛋，这些食物进入胃中消化、吸收的情况是-------()A．初步消化脂肪B．吸收全部水分C．初步消化蛋化质D．吸收大量葡萄糖4、吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为（）A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖C．唾液变成了葡萄糖D．口腔内产生了葡萄糖5、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？()A．对淀粉的消化能力B．对蛋白质的消化能力C．对脂肪的消化能力D．对所有食物的消化能力图18的三条曲线分别表示不同的食

5、物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答：（l）甲是的消化曲线。（2）蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是［］____；蛋白质被消化成_____才能被吸收。⑶肝脏分泌的胆汁经导管流入［　］_____；胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化。淀粉C胃氨基酸D小肠6、以下是某同学关于酶的特性的实验操作步骤：(1)碘液滴入后可观察到______(填“甲”或“乙”)试管内的试剂变蓝色。(2)本实验说明了唾液淀粉酶的催化活性受_____影响。(3)本实验_________(填“有”或“没有”)对照组。步骤项目

6、试管甲乙1注入1％的淀粉溶液4mL4mL2注入稀释的新鲜唾液2mL2mL3放置在一定温度下保温5min37℃60℃4滴加碘液2滴2滴2.加酶洗衣粉加入0.2%～0.5%的酶制剂制成的。某兴趣小组一某种洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同，测得在不同水温条件下除去衣服上奶渍所需的时间如下表所示：水温30℃40℃50℃60℃70℃80℃除去奶渍所需时间28秒12秒6秒4秒12秒17秒根据表中有关实验数据判断，用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水温条件可能

7、是（）A.80℃B.60℃C.50℃D.30℃应用知识解决生活问题1.人感冒发烧时，常食欲不佳，体力不支，原因是什么？温度过高降低酶的活性室温，中性水3.口腔里有唾液淀粉酶，为什么塞进牙缝里的肉丝两天后还没被消化?2.采取什么措施可使加酶洗衣粉达到最佳洗涤效果？酶具有专一性4.冰箱冷藏食物可保鲜的原理是什么？温度低，酶活性降低，呼吸作用减弱鼻咽喉气管左支气管左肺右支气管右肺支气管肺呼吸道呼吸系统二、呼吸系统的组成肋间外肌膈吸气呼气吸气呼气肋间外肌膈肌膈胸廓肺内气压收缩下降容积增大小于外界舒张回升容积减小大于外

8、界呼吸运动呼吸运动的原理人体内的气体交换1、原理：2、血红蛋白的特点：3、组织细胞：耗氧。氧气浓度低、二氧化碳浓度高。肺泡：氧气浓度高。含氧气高、迅速结合含氧气低、迅速分离氧合血红蛋白血红蛋白气体扩散作用。方向从高浓度低浓度肺的哪些结构有利于进行气体交换？肺泡肺泡思考：想想肺有哪些适于气体交换的结构特点？肺泡壁薄数量多外缠毛细血管肺泡内的气体交换的过程由于肺泡里充满了刚吸进来的新鲜空气，所以肺泡里氧