年产 40 吨豆制品和年分装 3 吨调味品项目环评报告表.pdf

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1、建设项目环境影响报告表项目名称：年产40吨豆制品和年分装3吨调味品项目建设单位(盖章)：高密市美味斋调味品有限公司编制日期：2019年12月国家生态环境保护部制《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。⒈项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字符(两个英文字段作一个汉字)。⒉建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。⒊行业类别——按国标填写。⒋总投资——指项目投资总额。⒌主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感

2、点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。⒍结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。⒎预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。⒏审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1建设项目基本情况项目名称年产40吨豆制品和年分装3吨调味品项目建设单位高密市美味斋调味品有限公司法人代表李召友联系人李召友通讯地址山东省高密市胶河生态发展区孟家沟村北80米处联系电话15725636599

3、传真邮政编码261500建设地点山东省高密市胶河生态发展区孟家沟村北80米处立项审批部门批准文号豆制品制造C11392其他调味建设性质新建改扩建□技改□行业类别及代码品、发酵制品制造C1469用地面积3825平方米（合1.8亩）绿化面积总投资其中：环保环保投占460235%(万元)投资(万元)总投资比例评价经费预计2020年4月(万元)投产日期工程内容及规模：一、项目由来豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆

4、制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。豆制品是00膳食的重要组成部分。调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而

5、刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。2因此，该产品市场前景广阔。高密市美味斋调味品有限公司是在高密市市场监督管理局注册成立的有限责任公司，法人：李召友，统一社会信用代码：91370785MA3CGE5J64。该公司根据市场的需求和企业发展规划的需要，针对豆制品和调味品的市场行情，为满足市场对豆制品和调味品的需要，拟投资460万元在山东省高密市胶河生态发展区孟家沟村北80米处（中心坐标东经119.799°、北纬36.251°），利用现有闲置厂房，

6、建设“年产40吨豆制品和年分装3吨调味品项目”。项目建成后，可达到年产40吨豆制品和年分装3吨调味品的生产能力。根据《中华人民共和国环境影响评价法》及国务院第682号令《建设项目环境保护管理条例》（2017年修订）中的有关规定，高密市美味斋调味品有限公司“年产40吨豆制品和年分装3吨调味品项目”需进行环境影响评价。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》及其修改单（2018年4月28日生态环境部令部令第1号），本项目属于“三食品制造-13调味品、发酵制品制造（其他）”，应编制环境影响报告表。高密市美味斋调味品有限公司委托我单位承担本项目的环境影响评价工作并编制环境

7、影响评价报告表。我单位接受委托后，对该项目区进行了现场踏勘，收集有关项目区的基础资料，依据国家及地方有关法律、法规、技术规范、技术导则，编制了本项目的环境影响报告表。本次环境影响评价重点是对项目在建设和运营中存在的环境影响因素和可能产生的环境影响进行分析，并在此基础上提出相应的环境保护措施，为环境管理部门和建设单位提供环境保护管理和环境保护设计的依据。二、编制依据1、法律法规《中华人民共和国环境保护法》（2014.4.24修订，2015.1.1实施）；《中华人民共和国环境影响评价法》（2018.12.29修订实施）；《中华人民共和国大气污染防治法》（2018.10

8、.26修订