多措并举促冷链低碳发展 “人” 最关键.doc

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1、多措并举促冷链低碳发展“人”最关键编者按：低碳俨然成为时髦词汇，从低碳生活到低碳经济，时刻萦绕在我们耳畔并逐步融入每个行业的发展之中。作为冷链物流行业的一份子，在关注产业发展的同时，我们是否也考虑过低碳之路？在企业成长的过程中，低碳理念要在哪里体现？带着这些疑问，笔者采访了北京快行线食品物流有限公司董事长刘培军，从他的话语中我们会发现，低碳其实并不遥远。采用先进设施设备节能减排冷链产业的发展需要冷库、冷藏车等一系列设备设施做基础,在发展过程当中不可避免的会造成能源消耗和环境的污染。以冷藏车为例，熄火的冷藏车无法对车厢实施制冷，所以车辆静止状态也要开机打冷，这样必然会造成比普通

2、运输更多的耗油量和尾气排放。因此,冷链产业想要走低碳的道路，首先必须在设施设备方面进行更新换代。“我认为新型产品在节能方面的优势很明显，而且目前无论是冷库的制冷压缩设备还是冷库的照明设备，都有很多新技术的节能产品。”刘培军告诉记者。以快行线为例，其目前正在进行冷库改造，改造之前冷库使用的每盏照明灯功率大概为200千瓦/时,40盏灯需要8000千瓦/时，巨大的用电量和高负载的电缆需要花费大量资金。但在改造后，安装的新型节能照明灯的功率只有30多千瓦/时，而且寿命和照明强度比200千瓦时的还要好。从统计来看，冷库改造后的照明设备用电量仅是原来的四分之一。从快行线的改造工程中，记者

3、产生了这样的疑问：既然现在想到更换节能产品为何最初不直接选用呢？是当初缺乏这种节能环保的理念吗？对此，刘培军进一步解释：“节能环保的理念企业肯定有，因为毕竟对于企业来讲，节能就意味着省钱。当初没有使用一方面是因为生产企业对于新产品推广力度不够，我们在早期根本找不到这样的产品；另一方面这种新型的产品科技含量较高，且面世较晚，价格不菲。”实行共同配送减少逆向物流在我国，城市配送有个显著的特点多批次少批量。配送方式不仅使得货车装载率低下，而且加剧了交通的拥堵和环境的污染，如何解决城市配送的困局，包括快行线在内的很多冷链物流企业给出的—是共同配送。“所谓共同配送的概念是指多个企业联合

4、组建一个配送中心，把门店、物流商、生产商全部集约起来，形成一个完整的配送链条。”刘培军对于共同配送有着深刻的理解，并举例说道：“一个超市有十二个门店，十二个门店分别对应十二个供应商。在现有这种自由配送的模式下,12*12=144条配送线路。如果施行共同配送，把12家门店的货放在一个共同的配送中心，由配送中心派12辆车分别送往各家门店，那么运输线路是42+12二24。两者相比，尾气的排放量和造成的交通拥堵、噪音污染肯定不一样。”而随着人们食品安全意识的不断提高，产品由于在流通环节出现问题而被终端退回，造成逆向物流的情况也逐渐增多。“逆向物流的产生导致了资源的浪费和环境的污染，同

5、样不利于冷链朝着低碳的方向发展。”刘培军讲道。同时他认为，逆向物流的产生也不单是由于物流环节所致，“造成逆向物流的原因很多，除去流通环节的原因外,一方面是消费者不负责任，在超市把临时决定不买的产品丢在一旁露天放置，导致产品变质。另一方面是商家的原因，例如有些超市的工作人员在冰柜内码放过多的冷藏产品，超过了冰柜上端的红线，导致冷气上不去，这样也会造成商品的损失从而造成逆向物流。此外，有些商家怕产品断货，明明预估20箱，但是却订50箱，然后把卖不完的产品全部退掉。更为严重的是，在春节期间，很多超市由于订货较多，会把冰柜放不下的产品直接在库房和停车场露天放置，这样的做法非常危险。”

6、最后，刘培军总结认为，造成逆向物流的原因很多，但最终还是人的原因。在日常管理和操作流程下功夫冷链物流是一个既繁琐又精细的行业想要真正的做好冷链,使得冷链走上一条节能高效的低碳之路，必须要在日常的管理和操作流程上下工夫。作为冷链物流的代表性企业，快行线在这些方面做的很好，刘培军以冷藏车的管理为例介绍说：“首先我们为了保证产品质量，要求司机在运输途中全程打冷。其次我们在车厢内安装保温隔板,并随着车内货物的减少将隔板向前移动到最后可能车厢温度会升高，但由于隔板移动后车厢体积减小，在不增加能耗的情况下冷藏车内也会保证较低的温度。另外，我们还会对司机进行日常的培训，虽然做不到像日本那样

7、对司机的驾驶习惯做全方位的考核，例如司机的行驶速度、刹车次数等，但力求最大程度减少能耗。”而在工作人员日常的操作上，快行线同样有着严格的要求，“我们规定卸货时只能开一扇门，而且不能开90°,只能开45。,目的是让冷气流失最少，这样车内温度就相对较低，从而使压缩机工作时达到停机的时间就较短。”冷链产业低碳发展政府作用不可忽视其实想要实现冷链的低碳发展，一个不能忽视的因素就是政府，政府制定的政策直接影响着冷链的发展方向。正如刘培军所说的那样，在城市配送当中，政策不允许货车进城，虽少了一辆货车，但多了六辆金杯