基于中医体质辨识的药膳信息化研究.pdf

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1、信息技术基于中医体质辨识的药膳信息化研究林怡然周苏娟涂泳秋许容娟(广东药学院医药信息工程学院)摘要：探讨如何将IT与养生健康有效结合，研究基于中医体质辨识的药膳信息化。提出根据个体年龄、性别、体质、地域等的差异，通过计算机采集相应数据，分析这些数据并推荐不同的药膳食疗方案。关键词：药膳；辩证；信息化；中医体质随着社会经济发展和民众生活水平的提高，健康不同地域的人们饮食习惯、体质以至所患疾病亦各有和长寿己成为人们普遍关注的问题。药膳与食疗在养异。食疗中，也必须注意地域的不同，相应地采取不生保健、防病治病、延年益寿方面的功效使其越来越同的手段。受广大民众的欢迎⋯。2药膳信息化中

2、医重视个体差异，讲究辨证施治。辨证施膳是为了使中医药膳发扬光大，必须顺应时代发展潮中医的辨证施治在药膳中的具体应用。在药膳的选择流。中医药膳产业面临着产业化与国际化的重大课上，必须运用辩证的方法和论治原则，采取相应的治题，迫切需要开展技术创新I4J，而开展药膳信息化研疗方法，选药组方或选食配膳，才能取得预期的效果。究将对提升药膳产业竞争力产生积极而深远的影响。像目前存在的“一款补汤百人吃”[2]，违背了中医讲推动药膳信息化，使信息技术为传统的药膳产业注入究“辩证施治”、养生食疗个性化的原则。在信息快新的发展动力是一项重要研究课题。总结药膳信息化速发展的今天，信息技术已经渗入

3、到社会生活的各个的途径包括以下几方面：领域，其中也包括中医药领域。研究基于辩证施膳的(11药膳信息网站的构建：调查显示，药膳的主药膳信息服务不仅体现了中医“辨证施治”的原则，要消费群体是大学生、白领等文化层次较高的人群：也满足了养生食疗个性化定制的需求，为古老的药膳该人群因相信药膳食疗的作用而选择药膳，同时也希食疗学注入信息时代新的发展动力。构建基于辩证施望了解更多的药膳信息。如果能够提供一定的信息平膳的药膳信息服务也是适应目前个性化医疗发展趋台让大家加深对药膳文化及知识的了解将更有助于势的一个有效途径。这一产业的发展；1辩证施膳(2)药膳文献数据库的整理：做好食疗、药膳的

4、辨证施膳包括因证施膳、因时施膳、因地施膳和文献整理工作。食疗、药膳的内容分散在古今大量的因人施膳四个方面因证施膳：根据病人的不同证文献中，要在已有整理文献的基础上，去粗取精，对候，结合不同药膳的药性，进行配方治疗。因人施膳：那些组方合理，功效确切的食疗、药膳方，分类归纳，不同人体的素质秉赋、体质强弱、性格类型各不相同，建立数据库，以便进一步深入研究；即使是同一个人，在不同的时期，其体质及气血盛衰(3药膳食疗信息查询系统：有关药膳食疗信息也有所变化。进行食疗时，必须充分考虑这些情况，的书籍，如大全、手册、词典等，名目繁多、内容各采取最适宜的食疗方案。因时施膳：人的生理功能随异

5、、查询不便，在信息膨胀和信息源多样性的共同作着四季气候的变化而有所改变，食疗也必须考虑这一用下，对有用信息的检索更趋复杂，致使普通百姓很点，根据天时的变化而做出相应的改变。因地施膳，难简单、快速地找到所需要的信息[5]；12木基金项目：广东药学院医药信息工程学院科研课题f4)计算机辅助分析药膳组方规律：通过解析、物；体瘦的人多阴虚，血亏津少，宜多吃滋阴生津的标引等数据处理，将药膳资料数字化，构建相应数据食物。通过采集个人基本信息能够更有针对性地向用库并运用信息处理方法建立药膳的查询应用系统，通户推荐相应的药膳食谱。过数据挖掘，结合参考现代药膳的经典书籍，全面深(2)中医体质

6、自测：中华中医药学会2009年实施入地对药膳组方规律进行探讨【6]：的《中医体质分类与判定标准》[7]将中国人分为平和f5)基于个人健康数据库的药膳个性化推荐：根质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血据辨证施膳的因证施膳、因时施膳、因地施膳和因人瘀质、气郁质、特禀质九个类型。中医体质信息采集施膳，收集包括性别、年龄、既往病史以及中医体质平台按照该标准，提供在线中医体质自测，测试者通等个人信息形成健康数据库，再分析这些数据并实施过逐一回答相关问题后得出相应的体质判定结果，如不同药膳食疗方案的个性化推荐，实现辩证施膳。图2所示。3基于中医体质辨识的中医药膳信息化下面以一

7、个药膳配餐服务信息系统的架构为例，■●■■，^■■■■■●-■Lr■★■I-^__-．脯说明如何实现基于中医体质辨识的中医药膳信息化。脚礴}卧魄母螂¨3．1需求分析#t--■‘一-嘲薅■崎-尊●l熏黛r-■■●设计一个面向餐饮或医疗服务部门的药膳配餐口一●●■嘶-痒％帮■“■^托u■■■螂神尊々服务信息系统，实现基于辩证施膳的药膳食疗信息服■喊棒t■锥■tt％_■-q—=■■*}●务。根据个体年龄、性别、体质、地域、既往病史等删奔黪-m麟嫱鼍基-嘶-r，＆锥媳■癣概删峨獬■褂*_钟峰■A蕾的差异，通过计算机采集相应