兴安盟卜留克生产技术规程.pdf

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1、内蒙古农业科技2012(4)：117InnerMongoliaA咖culturalScienceAndTechnology兴安盟．b留克生产技术规程夏国宏1，王海东1，陈志远1，陈华l。李宏2，杨晓峰1(1．兴安盟经济作物工作站，内蒙古乌兰浩特137400：2阿尔山市农业局，内蒙古阿尔山137400)中图分类号：$635文献标识码：c10．3969／j．jssn．1007-0907．2012．04．059生章编号：I007．联)07(2012)04-0117．oI卜留克，学名芜菁甘蓝，十字花科，芸薹属，两年生草本植物，肥大的肉质根为

2、主要产品，在兴安盟阿尔山地区广泛种植，形成大兴安岭地区独有的“鲜、香、嫩、脆”优良品质。为实现当地卜留克生产的高产、优质和高效，保证b留克产业健康持续发展．兴安盟经济作物工作站研究制定出《卜留克生产技术操作规程》蒙NYXA／T2—201l。1品种选择与种子处理l。1品种选择选择适应当地生态条件且能满足企业深加工需要的生育期适中(90d左右)，肉质根外表光滑、顶部少褶皱、下部腹沟浅，金黄色肉且少纤维，抗病性强，产量高(3000k拍67m2以上)的品种。目前育成品种较少。在我地宜选用哈尔滨金龙农业有限公司、牙克石蔬菜种子繁育基地和吉林双

3、吉种业有限公司繁育的种子。1．2种子标准选择种皮深褐色，千粒重3．39左右，纯度和净度98％1j1上，发芽率不低于85％的种子。1．3种子处理播种前要注意检查种子的质量。种子的新陈对发芽、产量和质量都有影响，尤其在高温、潮湿条件下贮藏的陈种子播种后发芽率低、出苗慢、长势弱、肉质根小。按种子标准选定新种子后人工精选剔除杂质并晒种2d，播前用75％百菌清可湿性粉剂拌种。2选地整地2．1选地卜留克对土壤的要求不严．且具有适应酸性土壤的能力．在土壤pH值达5．5仍能正常生长。但为了丰产，应选择土层深厚、土质疏松、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土

4、。2．2整地b留克喜疏松、有机质丰富、透气性良好的土壤。前作收获后播种前增施有机肥和复合肥作基肥，然后耕翻土壤20～25cm．耕细耙平后做成宽50-60cm、高15era的垄待用。3施肥3．1基肥根据土壤肥力确定施肥量．结合整地一次施入。一般667m2施腐熟的有机肥2500--4000kg、磷酸二铵50kg或复合肥50--80kg。3．2追肥卜留克对土壤肥料的反应敏感。基肥施入不足时．应在卜留克整个生长期分次追肥，第一次追肥在幼苗期，定苗后结合浇水667m2施尿素15～20kg；第二次追肥在肉质根膨大期，667m2用磷酸二氢钾1．5

5、kg，溶于500kg水中迸行叶面喷施。收稿日期：2012—06—104播种4．1播种期b留克的生长喜凉爽的气候．肉质根膨大生长的适温为15～18。C。因此我地索伦以南大都于头伏后播种，立冬前收获；北部山区在5月下旬播种，9月中旬收获。4．2播种方法采用50era、60em垄条播或穴播，株距25～30era。4．3播种量条播每667一用种200．-3009，穴播每667m2用种100--1509。4．4播种质量播种深度lcm左右，覆土一致，播后及时镇压。如土壤干旱，播后立即灌溉。5。田’间管理5．1间苗定苗幼苗期2次间苗，1次定苗。第

6、一次间苗在第一片真叶期，第二次间苗在34片真叶期；出现5石片叶时定苗，株距25230em。5．2中耕除草结合第二次间苗进行行间浅耕除草、松土，促使幼苗生长；定苗时中耕除草1次。b留克膨大要求土壤氧气含量比一般蔬菜高，因此需经常保持土面疏松，防止板结，浇水和降雨后，都需及时进行中耕培土。5．3灌溉b留克喜湿润土壤。幼苗期及时浇水以保持土壤湿润；莲座期逐渐加大需水量；莲座后期适当控制水分进行蹲苗；肉质根生长盛期适时灌足水．5。7d浇水1次；后期减少浇水次数，保持土壤含水量65％一80％。为了使肉质根生长整齐．要求比较均匀的供水，土壤不易

7、忽干忽湿。5．4防治病虫害卜留克的主要病害是病毒病，虫害主要是蚜虫、白粉虱、菜青虫、地蛆等。特别是蚜虫，是传播病毒的主要害虫，从幼苗期即应注意及时喷药防治，可选用1000倍乐果、抗蚜威、高效氯氰菊酯等药剂间隔7-lOd连续喷布。田间发现病株后要及时拔除。减轻蔓延。6收获6．1收获时期定苗后lOOd左右．经严霜后块茎停止生长时即可收获。6．2收获质量拔下肉质根后．切去顶芽和腹沟，上市销售或在地窖埋藏，也可挖沟埋藏。(责任编辑侯旭光)