【学海导航】湖南省2012届高考生物第二轮复习 专题2小专题04细胞呼吸与呼吸装置的运用课件.ppt

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1、专题二细胞的代谢小专题4细胞呼吸与呼吸装置的运用细胞呼吸(包括有氧呼吸和无氧呼吸)过程图解1．根据O2和CO2的变化量判断细胞呼吸的类型(无氧呼吸只考虑产生酒精和CO2的情况)(1)不消耗O2，释放CO2(酒精量=CO2量),只进行无氧呼吸。(2)CO2释放量=O2吸收量，只进行有氧呼吸。(3)CO2释放量>O2吸收量，既进行无氧呼吸，又进行有氧呼吸。2．探究酵母菌细胞呼吸的方式这是教材上的两个装置，装置Ⅰ、装置Ⅱ分别用于探究酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸方式，澄清石灰水用于检测二氧化碳，NaOH用于吸收空气中的二氧化碳。1．装

2、置Ⅰ(见上图)中澄清石灰水变混浊能否是空气CO2导致？如何排除空气中CO2对实验结果的干扰？一、“酵母菌细胞呼吸的方式实验”的再探究2．有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？二、实验拓展(原创)1．教材中探究酵母菌呼吸方式的装置Ⅱ(参看上页图)能否证明酵母菌只进行了无氧呼吸？如何改进实验装置，以便能通过该实验准确地判断出酵母菌细胞的呼吸方式？改进后装置如下2．用下图装置测定酵母菌的细胞呼吸类型，在25℃下经过20min观察红色液滴移动情况。问题1：装置1与装

3、置2的红色液滴移动分别是由什么物质的体积量发生变化引起的？【答案】装置1是由O2体积变化引起的，装置2是由O2和CO2体积变化的差引起的。预期实验结果酵母菌的细胞呼吸方式装置1装置2不动右移只进行无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸左移右移同时进行有氧呼吸和无氧呼吸问题2：在实验过程中，装置1与装置2中的红色液滴会如何移动？请你预测可能的实验结果并分析原因(以表格的形式回答)。【答案】问题3：除了可以测定细胞呼吸方式外，运用所提供的装置和材料用具，还可以开展哪些生物学实验的探究？请写出一个探究课题题目。材料用具：小麦种子、玉米幼苗

4、、小麦幼苗、一定浓度的KOH溶液、CO2缓冲液、蒸馏水、恒温装置、暗箱。①测定小麦种子的呼吸速率；②测定玉米幼苗的光合作用强度；③探究小麦幼苗、玉米幼苗的光合作用强度的差异。【解析】1．温度：温度能影响细胞呼吸，主要是影响酶的活性。下图呼吸强度与温度关系的曲线。在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。达到最适温度后，继续升高温度，呼吸强度反而下降。三、影响细胞呼吸的主要因素及其在实践中的应用2．氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，绿色植物在完全缺氧条件下只进行无氧呼吸。大多数陆生植物根尖细胞的无氧呼吸产物是酒精和C

5、O2。酒精对细胞有毒害作用，所以大多数陆生植物不能长期忍受无氧呼吸。在低氧条件下通常有氧呼吸和无氧呼吸都能发生，氧气的存在对无氧呼吸起抑制作用。有氧呼吸强度随氧气浓度的增加而增强。上图中①表示CO2释放的总量。②表示无氧呼吸。③表示有氧呼吸。④表示无氧呼吸消失点。3.水：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而增强，随含水量的减少而减弱。4.CO2：增加CO2浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。5.应用(1)作物栽培时，中耕松土有利于根的呼吸作用，促进根对无机盐离子的吸收。(2)贮存干种子：三低，即低温、低氧(避免无氧呼吸产生

6、酒精)、低水。(3)水果、蔬菜、花的保鲜：低温、低氧、高CO2/N2。(4)酿酒先通气后密封。(5)选用透气的消毒纱布包扎伤口，为伤口创造透气的环境，避免厌氧病原菌的繁殖，有利于伤口的愈合。(6)促进呼吸——让种子吸足水促进其萌发；抑制呼吸——种子晒干后储存。【热点考向1】细胞呼吸基本概念的考查【例1】(2011·海南卷)关于细胞呼吸的叙述，正确的是()A．种子风干脱水后呼吸强度增强B．土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸C．破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖D．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱【解析】在一定范围内，细胞呼吸强度随

7、含水量的增加而增强，随含水量的减少而减弱，风干的种子呼吸强度减弱，便于贮存。破伤风杆菌为厌氧菌，在有氧的条件下无法生存。小麦种子在萌发过程中有氧呼吸逐渐增强。【答案】BD【变式1】(2011·长郡中学月考卷)下图是不完整的细胞呼吸示意图。下列说法正确的是()A.方格内的物质名称最可能是丙酮酸，E表示的是酒精和能量B.其中产生能量最多的阶段是d，产生[H]的阶段有a和cC.a、b过程释放的能量少，因为能量大多以热能散失D.表示有氧呼吸的途径是a、c、d，H2O是第二阶段产生的【解析】本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的基本过程。有氧呼

8、吸分三个阶段进行，最终氧化分解的产物为二氧化碳和水；无氧呼吸分两个阶段进行，第一阶段与有氧呼吸完全相同，第二阶段丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳或者转化成乳酸。【答案】B【热点考向2】细胞呼吸方式的判定【例2】(2011·龙岩一检)下图是测定植物某一生命活动过程的装置，从左