【创新设计】湖北省2014届高考生物总复习 1-3-5细胞的物质交换配套课件 中图版必修1 .ppt

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1、第5讲　细胞的物质交换第三单元细胞的新陈代谢细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)物质进入细胞的方式(Ⅱ)实验：观察植物细胞的质壁分离和复原知识点一　细胞膜的结构与功能细胞膜成分：主要由脂质(＋少量糖脂和胆固醇等)和组成组成磷脂蛋白质结构结构：流动镶嵌模型结构特点：.决定糖蛋白具有一定的流动性功能功能a.将细胞与外界环境分隔开b.控制物质交换(脂双层、某些膜蛋白,的运输)c.细胞间的(如动物细胞膜表面的糖蛋白)功能特性：是一种选择透过性膜a.水分子自由通过b.细胞要选择吸收的也可以通过c.其他的离子、小分子和大分子不能通

2、过信息传递离子、小分子知识点二　细胞膜的物质运输功能穿膜运输(小分子、离子)被动运输分子密度高分子密度低分子密度高分子密度低载体穿膜运输(小分子、离子)分子密度低分子密度高载体能量(ATP)膜泡运输(大分子物质)内吞(胞吞))过程：大分子或颗粒附着在细胞膜上，这部分内陷形成小囊泡，然后小囊泡从细胞膜上分离下来，形成，进入细胞内部实例：白细胞吞噬大肠杆菌、变形虫吞,食有机颗粒外排(胞吐)过程：大分子先在细胞内形成，囊泡移到细胞膜处，与细胞膜，将大分子排出实例：胰岛B细胞分泌胰岛素细胞膜囊泡囊泡融合比一比：自由扩散

3、、协助扩散和主动运输与胞吞、胞吐有何主要区别？答案：前三种物质运输方式是小分子和离子的运输方式，不包括大分子，且他们是穿膜运输。胞吞、胞吐是大分子或颗粒性物质的运输方式，运输是通过膜融合实现转移的，被运输的物质不直接穿过生物膜。(1)磷脂分子及其性质(2)趣味实验①单层磷脂分子层单层磷脂分子层水界面排列搅拌后形成脂质体(3)反思①铺在水面的单层磷脂分子为什么“头”朝下？②形成脂质体时为什么尾对尾而不是头对头？答案：①水为极性分子，磷脂分子“头”朝下体现了“相似相溶原理”。②搅拌后“脂质体”的形成更能体现“相似相

4、溶原理”。闪记：细胞膜——“一”模型、“两”特点、“三”功能—流动镶嵌模型—流动性、选择透过性—分隔细胞与外界环境、控制物质进出、进行信息交流植物细胞的吸水与失水成熟的植物细胞1．只有成熟的植物细胞才发生质壁分离现象。2．动物细胞无细胞壁，会发生吸水涨破现象，但植物细胞有细胞壁不会因吸水而涨破。3．渗透作用特指水分子等溶剂分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。图解细胞膜的结构、功能及特性高考地位：5年11考(2012广东卷，2011四川卷、海南卷、全国卷Ⅰ)1．流动镶嵌模型(欧美中学教材渗透图示——注

5、意加深理解模型整体结构及各种组成成分的功能)2．细胞膜的成分糖蛋白的位置只位于细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定细胞膜膜内外位置。3．功能分析4．细胞膜的结构特点、功能特性及相互关系流动性和选择透过性的关系(1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。(2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬

6、细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。整合归纳★本考点命题特点是多采用实验综合分析形式或者与细胞的生物膜系统、代谢等知识综合起来命题，中等频度，选择题、简答题均可呈现，多为选择题。【典例1】(改编题)下图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列叙述正确的是(多选)()。A．细胞膜作为系统的边界将细胞与外界环境分隔开，保证了细胞内部环境的相对稳定B．细胞膜功能的复杂程度主要由③决定C．神经细胞膜上识别递质的是①D．b可表示肌细胞从组织液中吸

7、收氧气E．细胞膜的选择透过性与②有关，与③无关F．流动性和选择透过性是细胞膜的两个特性，二者毫无关系解析A选项描述了细胞膜作为最基本生命系统(细胞)的界膜的重要功能之一；B选项中细胞膜的功能主要由膜蛋白决定；分析图形，Ⅰ为细胞膜的外侧，Ⅱ为细胞膜的内侧，肌细胞从组织液中吸收氧气，氧气只能从细胞膜外侧进入细胞膜内侧；细胞膜的选择透过性与②③都有关；流动性是选择透过性的基础，没有流动性，选择透过性难以实现。答案AC【训练1】(2013·东城区综合练习)下列没有涉及细胞间信息交流过程的是()。A．花粉与柱头相结合B．

8、高等植物细胞间依靠胞间连丝相互交换某些物质C．甲状腺细胞表面的糖蛋白结合垂体细胞分泌的促甲状腺激素D．抗体与异物蛋白结合解析A、B、C选项内容都涉及细胞之间的信息交流，而D项中的异物蛋白是物质，其与抗体结合不涉及细胞间的信息交流。答案D1．自由扩散、协助扩散和主动运输的比较物质出入细胞的方式及影响因素高考地位：5年14考(2012安徽卷、浙江卷、海南卷，2011重庆卷、江苏卷……)物质