为什么不建议蛋黄作为首选辅食.doc

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1、为什么不建议蛋黄作为首选辅食?拥有传统观念的很多家长在给宝宝添加辅食时都会首选蛋黄，因为蛋黄含铁，而婴儿辅食应该首选富含铁的食物。但美兹宝营养专家指出，蛋黄补铁效果有限，并不是婴儿辅食首选。婴儿辅食为什么要首选富含铁食物?根据《中国0-6岁儿童营养发展报告》指出，2010年，6-12月龄的宝宝患贫血率最高，农村儿童贫血患病率高达28.2%o而缺铁的发病率超过40%,6-12龄的宝宝之所以出现这么高的贫血率，主要原因在于而辅食引入的不当造成缺铁性贫血。因此，婴儿的首选辅食需要富含铁的米粉、肉泥、鱼泥等还是有一定道理的。因此，婴儿的首选辅食不是蛋黄，

2、而是富含铁的食物包扌舌米粉、肉泥、鱼泥等，在确保富铁辅食添加后，就可以尝试蛋黄了。但不耍光指望蛋黄给宝宝补铁！婴儿辅食首选蛋黄的观念从哪里来的?宝宝辅食首选蛋黄的说法，曾经出现旧版本的儿科相关教材里。但这种观点至今还影响着很多人，不少儿科或儿保科医生依然还在遵守着这个理念。但无论是《中国居民膳食指南(2007)》，还是在国外的指南上，都不建议婴儿辅食首选蛋黄。为什么不建议蛋黄作为首选辅食呢？可能的原因：这个吋候的宝宝需要及吋引入富含铁的辅食，来弥体内储存的铁的不足；宝宝此时淀粉酶开始活跃，可以消化含淀粉类食物，可以考虑引入谷类食物；蛋黄虽然营养丰

3、富，但所含的铁为磷酸铁，吸收率低，不是补铁佳品。宝宝什么时候可以吃蛋黄？虽然蛋黄不是宝宝的首选辅食，但不意味着宝宝-直不能吃，毕竟蛋黄营养丰富。考虑到首选辅食的重要性，蛋黄可以在宝宝接受富含铁的辅食之后添加。满6个月给吃蛋黄不代表会有什么问题，但蛋黄作为婴儿的辅食之一，7月龄开始尝试蛋黄也不迟，从1岁以后开始吃蛋黄也没有问题。婴儿辅食首选不是蛋黄，应该是什么？目前，世界上较为公认的观点则是，首选强化铁等营养素的谷类食物，如强化铁的婴儿米粉。选什么口味的米粉？目前市场米粉品牌很多，作为儿童营养专业人士，个人认为最好不要选择加糖的米粉，而是原味婴儿米

4、粉。因为加糖米粉可能会到让宝宝对含糖食品成瘾，或干扰原味的食物的摄入，还可能给会影响宝宝血糖的稳定，增加宝宝的胰岛负担。当然，市售的米粉含有蛋黄、牛奶等成分，有过敏体质或对蛋黄、牛奶等过敏的部分宝宝，则需要谨慎选择。如果对市售米粉过敏，则可能需要考虑口制米粉，或选择不含过敏成分的米粉。美兹宝不为迎合市场而随意改变标准，以对婴幼儿生长发育负责任的态度，严格按照国家规范的婴幼儿谷类辅食生产标准进行配料与生产。美兹宝是目前国内第一家以“绿色大米”为原料的婴幼儿米粉。坚持100%来源于“中国贡米之乡”的纯天然优质绿色大米作为原料,无污染、无公害，安全、优

5、质、营养。不添加任何香精、任何色素、任何香料。不使用陈米、碎米、霉米等。9种口味科学配比20多种营养索，提供均衡全而的营养搭配。美兹宝婴儿米粉，用爱心倾力打造中国婴幼儿辅食最放心品牌!