饮茶习俗品茶香小组.ppt

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1、饮茶习俗品茶香小组组长：赖佩姗成员：陈冠科马德辉韩悦陈俊鹏李苑箐刁顺元杨倩琳余俊兴朱楚棱张文中国是一个多民族的国家，各民族在长期传统的生活方式中，形成了丰富多彩的饮茶习俗，藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、和傣族的竹筒香茶等等，无不显示出各民族强烈的文化色彩。中国饮茶历史最早，所以，最懂得饮茶真趣。客来敬茶，以茶代酒，用茶示礼，历来是我国各民族的饮茶之道。同学们，接下来我们就看看一些地方的饮茶习俗吧潮汕啜乌龙在闽南及广东的潮州、汕头一带，几乎家家户户，男女老少，钟情于用小杯细啜乌龙。成都盖碗茶在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗。侗族、瑶族的打油茶居住在

2、云南、贵州、湖南、广西毗（pí）邻地区的侗（dòng）族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族，他们世代相处，十分好客，相互之间虽习俗有别，但却都喜欢喝油茶。因此，凡在喜庆佳节，或亲朋贵客进门，总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。土家族的擂茶在湘、鄂、川、黔（qián）的武陵山区一带，居住着许多土家族同胞，千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃茶法，这就是喝擂茶。。不同地区，不同人群，饮茶习惯也不是不同的我们就根据四川人的饮茶习俗，做了个调查四川不仅是中国栽培茶叶最早的地方，同时也是饮茶最早的地方。四川人喝的是闲茶，求的是清闲、无拘无束。外省茶馆的茶具多为壶和

3、杯，而四川的茶具却都是独特的“三件头”——茶盖、茶碗、茶船（茶托）。四川人常常三三两两围成一桌，一边喝茶，一边摆龙门阵，有一幅对联是这样写的：“哥子莫忙，且呵锅烟去;弟娃有空，请喝盏茶来！”。这些资料，我们都是问了一位来自四川的张爷爷所得来的其实，饮茶的习俗还有很多，这就要你们善于发现咯走咯，800+88+6