秦衍雷-黄瓜种植技术.doc

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1、黄瓜的植物学性状來源：RZ编辑：RZ发布：2010-09-08黄瓜起源于印度喜马拉雅热带深林草原区。葫芦科，黄瓜属，i年生蔓生或攀援草本。黄瓜栽培历史悠久,种植广泛，是世界性蔬菜。一、植物学性状1、根：因其原产于热带深林草原区，土壤水分和腐殖质很丰富，吸水和养分较易，因此形成较浅的根系。根系主要分布在20・30厘米的土层内，主根长可达70厘米，侧根横向生长达80-100米，在生长末期根向上反，主要分布在20・30厘米土层内。黄瓜除主根、侧根外还可以从胚轴和茎基部发生不定根，不定根比原来的根系生长旺盛，木栓化早，受伤后再生力弱，栽培时要注意保护根系。2、茎：蔓性、五棱、中空、有刚毛，茎

2、上着生卷须，是侧枝或叶的变态，有攀援力。其生长不单靠顶芽生长，同时也以节间伸长的方式而生长。3、叶：叶面积较大有刺毛，叶片一般苗期较小，旺盛生长期大，后期又逐渐小，壮龄叶是光合作用的主要器官，应加以保护。--株黄瓜同化量最大的叶是中间以下展开20・30天的那5片大面积壮龄叶，由这5片叶往上或往下的叶片，其同化量逐渐递减。4、花:雌雄同株异花，但也有两性花出现。黄瓜花一般在早晨5・10点时开放，至午后3点左右凋谢，花粉寿命在自然条件下开药后4・5小时即失去生活力。花芽在第片真叶展开时开始分化，第5片真叶展开时,第20节以前的花芽已经形成，其中12节以前性别已经确定。5、果实：黄瓜食用嫩

3、果，果实表血有瘤状突起或表血平滑，是假浆果，开花前主要是细胞分裂，开花后主要是细胞的膨大牛•长，黄瓜有不经授粉受精子房能发育肥大的特性，故适于保护地栽培。…般条件下，开花后15天左右即可采收嫩果。6、种子：黄瓜是胚乳不发达的种子，种子扁平长椭圆形，淡黄色，每果内约有100-300粒种子，千粒重22-42克。种子采收后有数周轻度休眠，至适宜条件下贮藏，寿命4-6年，甚至可达10年。黄瓜的生育周期來源：RZ编辑：RZ发布：2010-09-08二、生育周期黄瓜的生育周期大致可分为：发芽期、幼苗期、开花坐瓜期和结瓜期4个时期。露地黄瓜的全生育期为90〜120天。育苗的春夏黄瓜生育期长，直播的

4、秋黄瓜生育期较短。黄瓜定植后，植株个体发育总的趋势是前期生长慢，中期生长快，后期又缓慢下来。仁发芽期：在适宜条件下，种子萌动到第一片真叶出现，约需6天左右。撒播的要及时移苗，并创造条件满足光照及温湿度的要求，防治徒长。2、幼苗期：第一片真叶岀现到长出4・5片真叶时止。约需30天左右。花芽分化主要在这一时期。这时期的管理要促控结合，促进根系发育，地上部和地下部生育平衡，防治徒长，为以后的产暈打下良好的基础。3、开花坐瓜期：由定植到第一雌花开放座住果为止。约需25・30天。这时花芽继续分化，营养生长和生殖生长同时进行，在栽培中，既要促进根的活力，又要使地上部叶而积扩大，月巴、水和温度要控

5、制适当，保证座果和花芽的继续分化。4、结瓜期：第一果座住到植株衰老。一般春季早熟栽培（保护地）约需70-90天，露地栽培为30-50天,黄瓜产暈的高低主要表现在这一时期。在栽培上要加强管理，保持一定的叶而积指数，满足不断结果不断采摘对大量养分消耗的需求。黄瓜对环境条件的要求來源：RZ编辑：RZ发如I2010-09-08三、对环境条件的要求1、生育适温：黄瓜要求温暧多湿的环境，极不耐寒，-■般由播种到种子成熟需积温800-1ooor（最低有效温度为13・14°C）。未经锻炼的黄瓜致死温度为2・3°C,在5°C下既能受冻害。在…般情况下，黄瓜生育过程中，温度低于10-12°C,则生理活动

6、受抑制，生长缓慢或停止；35°C以上生育不良；40°C以上则引起落花、化瓜。不同生育期对温度要求不同：播种到幼苗出土温度要求20-2VC,出土后18-22C；幼苗期，在晴天14-289C,阴天白天19-22°C,夜间12-15°C；定植前和茎叶生长盛期为20-24°C：结果白天不低于20°C,以25・30°C为宜。根系对温度变化比较敏感，低温不足则抑制根发育和对肥水的吸收，尤其是抑制对磷的吸收，从而抑制地上部的牛长。根伸长最低温度为8°C,最高为38°C,最适温为15-25°CO种子发芽最低温度为12.7C,最适温度为30°C；果实发育最适温为25-30°Co黄瓜要求有一定的昼夜差，

7、理想的昼夜温差为10°C左右。2、湿度条件：黄瓜是喜温不耐旱的作物，适宜湿度为80-95%,土壤湿度为85-95%o昼夜要求不同，昼空气湿度80%,夜为90%,若土壤湿度大，空气湿度在50%也彫响不大。永久萎着点的土壤水分为9%o3、光照条件：黄瓜能耐弱光，所以适合温室和大棚栽培。光饱和点5.5-6.0万Lux。光合过程最适宜的光照条件为4・6万Lux,光补偿点为1万Lux。苗期温度适宜时,8-10小时，不超过12小时的短日条件，雌花着生早，花数也多，若短