厨房里的“急救药”.pdf

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1、t=。一I生活顾问厨房里的“急救药’’文／魏言厨房里的食材，不仅可以烹调出美味的食物，而且还是治疗意外伤病的好帮手。恶心、呕吐吃点姜。姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分，可以缓和胃蠕动的频率，具有止吐的作用。如果感到恶心想吐，不妨把姜捣碎，将姜汁和姜末含在嘴里，或含一片烫过的生姜。蚊虫叮咬和烫伤用小黄瓜、薄荷或芦荟。小黄瓜、薄荷和芦荟都有清凉、镇静的功效，将其涂抹在蚊虫叮咬处或烫伤处，就能有效止痒和消肿。具体做法是，将它们切片或者捣成泥状，-A在患处即可。出荨麻疹用香菜和米酒擦。浑身出荨麻疹后，将香菜泡在米酒里，然后涂抹全身，能暂时

2、缓解瘙痒的不适症状。因为香菜能帮助发汗，起到驱风解毒的作用，而将其与米酒混合，可快速预防皮疹发炎。扭伤用芦荟和粗盐。轻微的扭伤可敷上具有消炎功能的芦荟，轻轻按摩患处，以缓解不适；或者将粗盐炒热，用布或毛巾裹着敷于惠处，起到放松肌肉的作用。打嗝吃口糖或柿子。如果你打嗝，就吃1～2茶匙的白糖吧，这是因为味道甘甜的食品有镇定功能，可以抑制横膈膜神经的反应，以此缓解打嗝症状。此外，柿子的蒂头能促进肠胃蠕动，可取5～6个柿子蒂放入500毫升的水中煮沸，饮用后可迅速停止打嗝。咳嗽喝点大蒜水。新鲜的大蒜汁有抗茵的作用，取6瓣大蒜，将其压碎，

3、并加入温水，每天喝两次，连服j天即可缓解症状。3岁饮食影响心脏一生文／安伟“三岁看大，七岁看相关，即饮食过油、过甜、过父母在孩子养成健康饮食习惯方老。”这一民谚同样适用于预成，蔬果吃得不够的孩子坏胆面起的作用是举足轻重的。给孩子测健康状况。加拿大多伦多圣固醇水平偏高。若此时坏胆固做饭时注意清淡，少放油盐，不放迈克尔医院的研究人员发现，3醇水平异常，会提高其成年后糖，给2～5岁的孩子喝低脂奶，5岁岁时的饮食状况会影响成年后患心脏病、糖尿病、高血压等以上喝脱脂奶。对于他们的不良习患心脏病的风险。慢性病的风险。研究人员表惯要及时纠正

4、，比如爱吃甜食和油研究人员选取了1076名学示，幼年时期形成的饮食和生腻食物，喜欢喝碳酸饮料，不愿吃龄前儿童，研究了他们饮食习活方式会影响到一个人的一纤维素多的食物，暴饮暴食而且经惯与血清中低密度脂蛋白胆固生，及早养成健康的饮食习惯常吃饼干、点心、膨化食品等小零醇(俗称坏胆固醇)含量之间能降低人们今后患上心脏病的食，夜间进食等。的关系。结果显示：两者呈正风险此外，父母要以身作则，自己的