全价配合饲料的配制概述.ppt

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1、全价配合饲料的配制——说课设计板书设计、教学反思教材学情、资源整合学习目标、重点难点教学环节、教学过程ABCD教学策略、学习方法E说课环节设计0102第三章第三节2、全价配合饲料的配制国家规划教材理论深入浅出实用性强注重创新精神和实践能力的培养养植专业的核心专业课程说教材教材处理说教材配制操作，增加技能训练代数法配制饲料细化删减说学情知识储备学习能力情感态度高二畜牧策略选择学习过配合饲料的概念及分类，了解各类能量饲料和蛋白质饲料。具备一定的动手操作能力。本班学生学习目标不明确，在课堂上注意力易分散，但对专业课较重视，盼望有动手机会，渴望掌握专业技能，

2、得到家长和老师的赞扬。教学中通过任务引领，让学生“做中学、学中做”，用实践操作来理解理论知识。课堂主人说资源学生分组操作并比赛用操作录像作教学素材课前预习单、工作任务评价表、实训日志参观校外实习工厂网络资源校外资源技能为核心教师为主导学生为主体任务为载体快乐学习体验成功说理念教学目标1.懂得常用饲料及所属类别、营养特点及品质鉴定方法。2.掌握饲料配方设计的原则与方法。3.了解配合饲料的加工工艺。1.通过掌握配合畜禽日粮的技能,学会根据配方配制相应饲料。2.具备使用电脑配方软件选择畜禽最低成本日粮配方的能力。3.学会常用加工、调制技术。1.通过本项目的

3、学习，增强学生的自信心，激发学生课程学习的兴趣，培养学生吃苦耐劳的精神;通过学生自我分析和反思，改进学习方法，养成良好的学习习惯。2.培养学生严谨的学风、科学的态度和对学业精益求精的精神;培养同学间相互协作、共同探索的团队精神，通过生产实习和实际生产活动使学生建立职业道德观念。知识与技能过程与方法情感态度价值观融为一体有机渗透说目标重点全价配合饲料配制操作（因为只有理解了配制操作的基本步骤，才能更好地掌握其技术要领。通过做中学、学中做突出重点。）难点全价配合饲料设计原则；全价配合饲料设计基本方法；配合饲料的制作（实践操作）教学重难点重点难点说重难点任

4、务驱动说教法活动探究理实一体启发讲授基础要求提高要求进阶要求合作学习学法小组合作实践操作自主探究理实一体任务驱动项目教学说学法布置任务引出任务学习新知项目实践分析收益总结评价5’50’50’30’5’3个课时，共计140分钟说过程课前准备教师准备课件操作录像任务单实训设备实训材料学生准备实训分组说过程课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益设置情境，引出任务（5分钟）说过程课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益学生增强感性认识说过程课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益配方设计（40分钟）专题研讨（15分钟）归纳小结（5分钟）初步感知（15分钟）

5、说过程配方设计（40分钟）专题研讨（15分钟）归纳小结（5分钟）初步感知（15分钟）课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益全价饲料配方设计的方法：例题示范：以玉米、豆粕为主要原料，为体重35～60kg的生长育肥猪拟定饲料配方。豆粕玉米说过程课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益配方设计（40分钟）专题研讨（15分钟）归纳小结（5分钟）初步感知（15分钟）指导学生完成课堂活动单（附1）说过程配方设计（40分钟）专题研讨（15分钟）归纳小结（5分钟）初步感知（15分钟）课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益学生提高了归纳总结能力说过程课前准备引出任

6、务学习新知项目实践分析收益配方设计（40分钟）专题研讨（15分钟）归纳小结（5分钟）初步感知（15分钟）让学生归纳配合饲料配方设计的步骤。说过程课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益提出任务（5分钟）制定方案（10分钟）配制操作（30分钟）总结提高（5分钟）活动一：根据步骤二所讲方法以玉米、豆粕为主要原料，为体重35～60kg的生长育肥猪拟定饲料配方。根据活动一的习题配方，配制相应配合饲料任务说过程课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益提出任务（5分钟）制定方案（10分钟）配制操作（30分钟）总结提高（5分钟）1.找一找找出饲料原料4.比一比配置

7、的精准度2.称一称称出原料质量3.练一练称量并混合5.评一评技能水平说过程学生提高了竞争能力、创新能力、合作能力和职业素养课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益提出任务（5分钟）制定方案（10分钟）配制操作（30分钟）总结提高（5分钟）学中做说过程学生提高了竞争能力、创新能力、合作能力和职业素养课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益提出任务（5分钟）制定方案（10分钟）配制操作（30分钟）总结提高（5分钟）学中做学生提高了沟通能力和表达能力说过程课前准备引出任务学习新知项目实践分析收益提出任务（5分钟）制定方案（10分钟）配制操作（30分钟）总结

8、提高（5分钟）学生反思：通过实践我取得了哪些收获？在实践操作中存在哪些不足？今后应怎样不断改进？成品展示配合