发展竹鼠产业 助推农民增收.doc

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1、发展竹鼠产业助推农民增收竹鼠养殖是龙州县一项新兴养殖业，竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点，是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，随着人们生活水平的不断提高,人们对肉食品的选择已向保健康、高蛋白、低脂肪转变，健康的竹鼠肉能迎合这一需求，市场潜力极大。发展竹鼠产业,是助推农民增收，实现农户“万元增收”的好项目。一、龙州县竹鼠产业发展现状2010年以来，龙州县通过走出去，引进来的形式，引导农民发展竹鼠养殖。通过传、帮、带等示范作用，拉动全县竹鼠养殖业的发展。目前全县统计在册的养殖户有54户，存栏竹鼠10360

2、只，年出栏竹鼠上万只，实现产值200多万元，产生良好的社会效益、经济效益和生态效益。目前养殖户主要分布在龙州县城附近、逐卜乡、下冻镇及金龙镇等，发展势头很快。县内养殖规模最大的是龙北农场的旺旺竹鼠养殖场和金龙镇双蒙村板梯屯的农建免养殖场，两个场的养殖数量均在2000只以上。其余规模均在100-200只。养殖较集中区为逐卜乡的立信、锦阁2村，下冻的北耀农场等。二、龙州县发展竹鼠产业的有利条件（一）市场前景好我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。目前养殖较多的有：国内的江西、福建、湖南

3、、广东、安徽、广西，其中湖南和广西较多。而在广西主要是在桂林、南宁、玉林等市，那么桂林又以恭城、荔浦居多。1.食用价值。竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固的肉类食品。2.药用价值。现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂

4、等生化药物。竹鼠尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。3.制裘上等原料。竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于软制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。4.旺盛的国内市场。在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年以3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每公斤100-160元。一只1公斤重的烧烤竹鼠销价为300多元。特别是春节前后，竹鼠销势更旺，价格上扬,货源紧缺。据不完全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每

5、年要消费竹鼠600多万只，而目前，全国竹鼠的生产量远远不能满足市场急剧增长的需要。近两年来，我国竹鼠养殖业开始逐渐升温,大有星火燎原之势，众多农民朋友纷纷引种养殖，这又需要提供大批竹鼠种源。1.走俏国际市场。竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从我国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000-2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售价为4000-5000元，且十分抢手。竹鼠须每公斤4万元,而用须做成的高档毛笔，是我国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。（二）我县有丰富的饲料资源竹鼠的饲料以农作物秸秆和植

6、物基根为主，如甘蔗根、玉米秆、高粱秆、黄豆秆、竹子的根茎、象草、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎，是典型的草食动物中的草食动物。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。而上述的饲料资源在我县是非常丰富的:竹子到处可见，农村各家各户基本上都种有竹子；甘蔗等农作物秸秆也极其丰富。（三）饲养方便，效益好。竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8~35°C的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖

7、，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。1只母竹鼠年繁殖仔鼠20-30只，在良好的饲养条件下年循环繁殖120-160只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数,其生产水平是其它畜种不可比拟的。幼鼠饲养3个月体重可达1公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每斤50-60元，一般饲养1对竹鼠年收入2000元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养6~10对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工,城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养4~6对竹鼠，其收入也相当可观。（四）有利于解决农村劳动力的就业问题和稳定农村青壮年人口在农村，可以解决留守儿童