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时间:2020-03-19
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1、王长康编著倚建科学技术出版社一.优质鸡的种类(I)(•〉我国地方品种肉鸡(2)1.河田珂(2)2•息阳胡须鸣(3〉3•浦东珂(4)4.北京油码(4)5.役山珂(5)6.桃源吗(5)7.萧山码(6)8.专丸鸡(6)9.庄河鸡(6)10.寵烟吗(7)《二)仿土庸配套技术(7)1.仿土吗配个摸K(7)2.仿土呜配舍系的选有方向常见仿上吗配箕系(16)1.京星肉吗(15〉2.北京石歧賛坞(16)1.岭南黄构(16).海浙肉珂5•苏禽966.f#8«2(18)7•康达尔黄珂(18)8・第克黄坞(19)9.华青貪(恋)吗(20)10-江村冑吗(20)1L佛山背坞二、半放养
2、鸡场的建筑与设备……场址的选择自然条件社会条件尬场位更的确定半放养鸡场的布局列舍设讣耍求鸡舍的建筑育给舍生长呜舍放牧场要求半放养优质坞常用的设备供阪设备饮水设备喂料设备1.2.(四)2.(Q(A)2-3.三、优质鸡的饲料与日粮配方……(一)舛消化器官的构造特点…《二)饲料中背养物质及其作用1.能量(21)(22)(22)(22)(24)(24)(25)(27)(29)(29)(29)(31)(31)(32)(33)(34)(35)(35)(36)(36)2・妥白质(38)(40)(41)1.如生素2.水(42)(三)优质淸常用饲料(42)1.能量饲料(42)2.
3、妥白质钢料(47)3.青何外和草粉(51)4.矽物膚饲耕(51)5.维生素钢料(54)6.钩料潘加剂(56)(M)优质鸡配合饲料配方设汁<62)1.配方设计的原则(62)2.饲养标准及饲料配方设计的依据(64)3.化质吗日粮&方设计时注盘亨项(68)4.饲料配方的设计方法(68)(%1)优质鸡的饲料配方实例(73)(%1)饲料形状(76)1.输科(76)2.箱社料(76)3.碎社料(77)(77)(%1)配合働料的生产工艺流程(77)•半放养优质鸡的饲养管理(•)优质鸡的生长发&特点及饲养阶段划分……(79)1.优质吗的生长发审轿点(80)2.饲养阶孜的刘分(二
4、)优质鸡育雏期饲养管理1.推坞的生理转点(81)1.育"准务工作(82)2.雉吗的右雏方式和饲喂方式(84)3.鸡苗的逸择和运输(«7)4.育雉的环境条件(89)5.单吗的何养令理(92)6.不同李节理特点《97)(三)优质鸡生长期饲养管理(100)1.转嘏注盘半项(100)2.生长期日轨搭配(101)3.养蚯蚓、育虫喂珂(102)4.放养期夭故的防仰和消除(105)5.公母分邸饲养(107)6.生长鸡的日常骨理(108)优质鸡许肥期饲养管理(109)五、半放养优质鸡荒见族病防治(113)(122)<-)半放养优质淸疾病综介性防制揩施(H3)(二)病博純(122
5、)禽渝感(126)(128)(132)3.鸠马立克氏病4.传染性法氏*病5.传染性支气管炎(134)6・传染性喉气管灵(137)7.鸣疽(139)8.吗挣染性炎(143)(三)细歯性疾病(115)1.码白痢(145)1.禽伤条(149)2.禽割伤寒<151>3.禽富乱(153)4.大肠杆苗病(157)5.葡萄球苗病(】61)6.坏死性肠炎(165)(四)4IWW形体病《166)(五〉真菌性疾病(169)L禽曲耳蔺病(169)1.念珠葡病(171)(%1)寄生虫病(172)1.鸡球虫病(172)2.鸣住白细胞原歩病(176)3・珂如虫病(178)1.珂绦虫病(18
6、0)2.吗羽乂病()82)3.吗组织滴丈病(183)(%1)中裤病(186)1.一H化碳中#<186)2.喽乙时中$(187)3.越挨矣药物中毒(188)4.有机怜农药中4(190)5.黄曲塞*素中*(191)(A)其他疾純(193)L痛此(193)附录2.像#症(195)(198)(-)优质鸡种鸿免疫与保健讯序(198)(Z)肉用优质鸡免疫与保健程序<199)(三)鸡场常用消毒剂及用法(200)(四)鸡场常用箱物及用法(202)一.优质鸡的种类-般认为.色香味俱佳、好吃的鸡即为优质鸡・我国目前何养的肉鸡•可分为土鸡(地方品种肉鸡八半土列(仿匕鸡)和肉用ff鸡三
7、种.我国的许多地方品种肉鸡.如河出鸡、感阳鸡等品种・其饲斥期长.生长速度慢•但肉鲫味美.属高档肉鸡:国外许多高度培育的肉用专门化配套品系均屈快速型肉鸡.如AA鸡.艾维茵.科宝等•其早期生长速度快.饲养期短.但鸡味梢淡.为低档肉鸡。用我国地方品种的优质肉鸡与国外引进的快速型肉用品系配奁杂交.而形成口冇我国待色的髙效优质熄统称半七鸡或仿十.鸡。半七码饲养期.生长速度、肉料比以及鸡肉品质均介丁•前两者之间.属中档肉鸡。上列、乍土谢均属优质型肉鸡.肉列的品质、凤味除与肉鸡的品种有密切关系外.也与肉鸡的饲养方式.日粮的组成以及饲养的口龄订关。随着人们生活水平的提高.人们对
8、鸡肉的品质.风味及卫生标
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