超市经理培训计划.doc

《超市经理培训计划.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、超市经理培训分析报告粤华商业集团公司，下属有20个超市，每个超市面积300-800平米，共250-100人，每个超市设一名经理（小店为店长）（地处珠三角地区）。超市经理平均年龄35岁，大专以上学历占75%，大专以下占35%。由于，近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境，国外沃尔玛、家乐福等，国内内地大商业集团的竞争，然而，集团发展目标要达到市场占有率（珠三角）由8%上升到10%；利润额年增20%；并要进入珠三角商业企业前15名。所以，我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。一、对被培训对象的调查情况：1、面谈；2、观察；3、上

2、级主管意见征求；4、业绩考核；5、卷面考试；6、顾客意见；7、同行比较；8、工作记录；9、绩效考核；10、同事满意度；11、对的执行情况二、超市经理培训的内容及理由：(一)、集团对经理的要求：（1）企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识等；（2）服务培训：对顾客的服务态度以及礼貌用语等（3）形体培训：站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等；（4）规范语言培训：专业术语等（5）专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程

3、；表格填写；业务技巧等；（6）员工培训：对新员工的培训能力等。（二）、经理岗位工作对经理人员的新的要求：1、员工手册（观念培训、心理培训）目的：（1）帮助员工了解公司，培养员工的认同感；（2）了解零售商业（3）了解员工的责任和义务2、经理出入超市规定及工作原则观念培训目的：（1）工作时间规范（2）仪容仪表规范（3）行为及服务规范（4）语言规范（7）货物摆放原则（6）保护顾客人身和财产安全的原则（7）保护公司财产的原则（8）保护公司商业机密的原则3、超市术语及常用设备设施知识培训目的：（1）超市专用术语（2）标识牌（3）常用设备

4、设施4、商品陈列培训，比如：食品干货、百货（知识、技能、思维培训）目的：（1）食品干货、百货陈列的基本工具（2）货架位置区分（3）食品百货、百货陈列的基本要领（三）、不同经理个人存在的主要问题：1、提高员工整体素质；2、提高销售额和为企业创新的能力；3、降低损耗；4、改善工作质量；5、减少事故的发生；6、改善管理内容；7、增强就业能力；8、获得除收入以外的其它报酬；9、增强职业的稳定性。四、需要培训的内容及依据1、顾客管理了解顾客的反馈信息2、知识培训知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；3、技能培训会的问题；4、思维

5、培训创的问题；5、观念培训适的问题；6、心理培训悟的问题；五、注意事项1、以为新员工自然而然会胜任工作；2、没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；3、高层管理人员不需要培训；4、培训是一种成本；5、培训时重知识，轻技能，忽视态度；切记：有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。