桔子酒店的独特魅力.docx

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1、旅游学院历史文化学院饭店管理作业班级:14级旅游管理(本)姓名:李小爽学号:4103140021桔子酒店的“独特魅力” 一、简介桔子酒店成立于2006年,定位为“设计师酒店”,旗下拥有桔子酒店、桔子酒店精选和桔子水晶酒店三个品牌,基本覆盖了中高端市场。到目前为止在北京、天津、上海、杭州、南京、大连、扬州等地开设了近30家连锁店。(资料来源:百度百科)二、启示1独特的市场定位(1)市场环境分析 桔子酒店是以其独特的市场细分赢得了其独特的市场定位,又由其独特的市场定位赢得了其独特的市场地位。最近几年酒店行业发展最迅猛的是经济酒店,如家、锦江之星、七天、汉庭、莫泰等等如雨后春笋般

2、涌现出来,迅速扩张,以喜来登希尔顿、万豪等为代表的高端星级酒店也在迅速发展,如果说经济酒店是在占领低端市场,高端星级酒店主导高端市场,那么中端市场就产生了空缺。桔子酒店面向中端市场,弥补市场空缺。(2)客源定位 80后、90后两代人是自主、个性、愿与众不同的两代人,这样的性格是不会满足于千篇一律的经济酒店和一味奢华的五星级酒店的。那么,以设计为宗旨,风格各异、充满个性的酒店就成了这一群体的首选。从经济水平和社会角色的角度来说,桔子酒店的主要目标客户群是月收入在五千元以上的城市白领阶层。(3)价格定位桔子酒店面向中高端市场。桔子酒店在建立初期在价格制定上就采取了差异化战略。国

3、内酒店行业目前主要存在两大阵营:以如家、七天、汉庭等为代表的低端经济酒店和以喜来登希尔顿、万豪等为代表的高端星级酒店。经济酒店的房价一般在200元左右,星级酒店(主要是指五星级)往往则要一千元以上,这中间300——1000元的价格区间内虽然也有三、四星级的酒店存在,但到目前为止并没有一家能够做出规模与品牌。桔子酒店瞄准了这一市场,初期建设的桔子酒店和桔子酒店精选的价位分别是300元左右和500—700元,基本覆盖了中端酒店市场。而后期建设的高端酒店品牌桔子水晶酒店虽然价格在1000—1600元间,但其定位为“另类五星级”,同一般概念上的五星级酒店产生了差别。2独特的品牌战略

4、 (1)品牌建设 桔子酒店定位为“设计师酒店”,小到logo的制作,大到店面风格,无不是精心雕琢。在酒店建立初期,桔子酒店请了三位著名设计师,要求每位设计师提供十份方案,然后从中选择、修改、完善,整个过程持续的几个月的时间。连锁企业为了充分进行品牌传播,促进消费者对品牌的认知,连锁酒店通常会统一企业的视觉形象。就拿酒店行业为例,如家店面形象以黄色为主,汉庭主要是橙色,锦江之星基本是灰色。店面形象可以看做是一个举行的广告牌,藉此可以对企业起到很好的广告传播效果。桔子酒店却是反其道而行之。在进行设计时,桔子酒店会充分考虑酒店所在建筑本身的特点和酒店与周围环境的融合。所以没有哪家

5、桔子酒店是一样的,每一家酒店都有它特有的风格。比如,扬州桔子水晶文昌阁酒店是采用的是中国古典徽式建筑;桔子望京酒店采用的与798艺术园区类似的大庭院式风格,园区里绿树成荫,非常的安静;南京桔子酒店夫子庙店因紧邻水游城,故在酒店设计上以水为主题,采用典型的后现代主义风格…… 不同的设计可以给顾客带来不同的体验与惊喜。通过独具一格的设计,使得消费者不会因为酒店的连锁化带来的千篇一律而兴致尽失,从而导致客源的流失。正因为如此,桔子酒店对外宣传时,也刻意回避“连锁”这一说法,他们用“桔子酒店目前管理者近三十家酒店”来取代“桔子酒店有近三十家连锁店”这一说法。 (2)独特的文化氛围桔

6、子酒店的个性是一种体现自我的含蓄的张扬。覆盖全酒店的无线上网、全部客房配备液晶电视,自备娱乐节目或国际电视频道,以及每家酒店都不一样的特色大堂。桔子酒店追求的时尚并不是奢侈,而是一种建立在快捷和舒适基础上的文化氛围。不同的设计可以给顾客带来不同的体验与惊喜。通过独具一格的设计,使得消费者不会因为酒店的连锁化带来的千篇一律而兴致尽失,从而导致客源的流失。3独特的营销战略 桔子酒店抛却了传统的营销方式,最大程度的利用了现代网络,通过论坛、微博、微电影来进行品牌宣传,与时俱进,符合当下年轻人的潮流。(1)论坛营销 那么就从论坛说起。2008年,金融危机。入境散客大大减少,酒店空置

7、率极高,企业资金链眼看就要出现问题。迫于无奈的吴海只能在他闲逛的爱卡宝马论坛和篱笆论坛发帖:“经济危机,兄弟不行了,你们来帮个忙,住下桔子酒店吧。”之后,酒店门口便奇迹般的停满了宝马,大部分顾客都是通过论坛得知并专程来体验的。感受到了美妙的设计和服务后,网友们又回到论坛发表体验贴,并配图展示,于是,越传越广,顾客越来越多,桔子酒店的经营就此出现转机。 (2)微博营销 微博营销。很值得注意的一点是酒店官方ID是“桔子水晶”而非“桔子水晶酒店”,这一改变让企业更加人性,与粉丝互动时更加具有亲和力,减弱了官方账号的商业气

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