谈谈如何培养幼儿良好的进餐习惯.doc

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1、首先幼儿园教育是不可忽视的。根据调查结果，我们保教人员互相配合，针对幼儿的不同情况，有计划地开展教育工作。一方面通过讲故事、学知识、做游戏等活动，向幼儿介绍蔬菜、水果，知道它们都是有营养的食物，讲解偏食、挑食的危害，并开展小商店、小菜场、小食堂等游戏，使幼儿对各种食物产生兴趣。另一方面，在幼儿进餐时，采用介绍饭菜的色、香、味，多鼓励、表扬以及榜样影响等方法，引起幼儿的食欲，并根据不同情况，给予具体帮助，以纠正幼儿的偏食、挑食行为。如我们班有一幼儿叫温树轩，个性强，不吃鸡蛋，苦口婆心一遍一遍地给他讲道理，他全然不听，嘴紧紧地闭着就是不吃，问他为什么不吃，回

2、答“很恶心”！起初我真想痛痛快快地向他发脾气，可冷静下来一想，家长对我们充满了希望，如果我严厉地批评了他，将伤了他的自尊心，也取不到效果，于是我再次耐心夹给他讲鸡蛋的营养价值，告诉他吃了能长个儿，能变得又聪明又漂亮，并夸他聪明，教师的话一听就明白。就这样坚持不厌其烦地劝导和鼓励，他终于开口吃鸡蛋了，从吃第一口，从少量开始，逐渐增加，让他慢慢适应，一段时间后，孩子愿意一次把整个鸡蛋都吃完了。再一方面，在教学、游戏活动中，注意内容上的新旧搭配，形式上的动静交替，为幼儿提供充足的玩具，体育用具，及时调节幼儿活动量，避免大量出汗，过度疲劳。否则将影响幼儿食欲或因

3、饥渴过度而造成暴饮暴食。第二，做好家长工作，家庭配合一致教育。在培养幼儿良好进餐习惯中，争取家庭配合是很关键的一环。首先，父母要了解科学喂养幼儿的常识，家庭食品要多样化，掌握基本的烹调技术，并尽可能地烹制色、香、味俱佳的饭菜，激起幼儿食欲。其次，父母应学习幼儿心理学、教育学的基础知识，掌握教育孩子的基本方法，针对幼儿特点对症下药。第三，父母应有良好的进餐习惯，不应将自己的好恶强加于幼儿。第四，家长与幼儿园积极配合，共同培养幼儿养成良好进餐习惯的自觉性。培养幼儿良好的进餐习惯作者：周玲时间：2010年11月23日点击数：857出处：南闸中心幼儿园编辑：jy

4、xmz接收回传摘要：吃饭慢是小班幼儿的通病，因此，常常很多老师都伤透了心，费了很多精神。大家都知道小班幼儿年龄小，思维仍带有很大的直觉行动性，另外，小班幼儿还喜欢夸大想象，根据这样的年龄特点，作为我们小班教师，首先就要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教学，做到因人而异，从而来纠正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食卫生习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务，它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。在我们班的一次家长会上，有好多家长问到：“我家的孩子吃饭怎么样？”

5、“今天吃什么？”“把今天的菜全吃完了没有？”……诸如此类的问题是家长们最关心的事情。幼儿正处于生长发育旺盛时期，平衡膳食，合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。但目前有不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发、吃得“好”，却轻行为习惯培养的现象，许多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，久而久之，就造成了孩子身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，影响了孩子的健康成长。我班35名幼儿基本上都是独生子女，独立性差，依赖性强，多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是追着喂，哄着吃，甚至打骂等，更别提良好习惯的培养了。当孩子进入幼儿园后，由于

6、生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活，也出现了各种各样的进餐问题。在开学时的家访调查中，除了徐雨婷、谭旭、钱香楠等幼儿能独立进餐外，其余都或多或少需要老师喂，部分幼儿面对饭菜束手无策，只会坐等。多数幼儿根本不知道一口饭一口菜和餐时保持“四净”且餐后整理的常规。还有偏食、挑食的现象较严重。但幼儿饮食习惯的可塑性较强，就有意识地进行了良好进餐习惯的培养，及时地纠正他们的不良饮食习惯，使孩子从小就养成自觉、良好的进餐习惯。一、用游戏的方法让幼儿习惯餐前洗手手接触外界物体最多，最容易受到污染。特别是孩子，由于好动更

7、易将不洁东西上的病毒、病菌附在手上，如果饭前不洗手，就会将手上的细菌吃进体内而生病。因此，洗手对保持皮肤清洁，养成良好的进餐习惯十分重要。我们按照生活卫生习惯领域目标中的洗手方法进行组织，让幼儿知道洗手的顺序（挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗净，甩手上的水），刚开始学时，一不注意，孩子们的袖子就弄湿了，借此机会，我们就给孩子们做示范——挽袖，并一边洗手一边教幼儿说：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指头洗仔细，小手腕别忘记。”这样，孩子们把洗手当作游戏，使幼儿养成食前洗手的好习惯。二、开展丰富多彩的活动，初步了解进餐的重要性和常规小班幼儿

8、理解力差，胆子小，如果一味的说教，易导致幼儿失去学习兴趣，有些幼儿还会故意违背，