幼儿园大班主题教案合集211主题活动《快乐的小厨师》.doc

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1、主题活动《快乐的小厨师》一、主题的由来:三月的最后一天是幼儿园三月份的“月末大会餐”,小朋友们在会餐后纷纷在一起议论起来。有个孩子说:“南瓜饼最好吃,甜甜的、还炸得很脆、太好了”。另一个孩子说:“我最喜欢玉米炒豆,有营养”又有一些个孩子说:“我妈妈也会做…”…见孩子们谈得那么开心,我也围了过去、问:“你们知道幼儿园里这些好吃的东西是谁做出来的吗?”孩子们抢着说:“我知道”“我见过…”“我去厨房拿过东西”“厨师穿着白衣服”“厨师还会做糕点”…我发现孩子们对“厨师”的话题产生了极大的兴趣。因此,我决定捕捉住孩子们的这一“热点话题”,开展一

2、个“快乐的小厨师”的主题,和孩子们一起来讨论关于“厨师”和“厨师劳动”的种种话题。二、主题活动预设总目标:1、  通过参观、感受,在生活中获取有益的经验,体验劳动的快乐。2、  喜欢参加欣赏活动,能感受乐曲的节奏和情绪的变化。3、  愿意大胆地用肢体语言来表现自己的体验与感受。4、  自主地选择多种方式,富有个性地表达自己的感受与体验。三、活动的开展:活动一:音乐欣赏《快乐的小厨师》(一)★活动目的:通过欣赏乐曲,引导幼儿听辨乐曲各段的节奏,感受节奏和情绪的变化。★活动准备:  《快乐的小厨师》音乐磁带,录音机。★活动方式:1、  引

3、导幼儿充分欣赏音乐,听辨乐曲各段的节奏,感受乐曲情绪的变化。2、  以提问的方式,鼓励幼儿尝试用语言描述自己对各段音乐的感受。(1)乐曲的节奏一样吗?有什么变化?(2)这时听起来心情怎么样?(3)谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做什么?★活动反思与推进:孩子们通过欣赏乐曲,能很好地听辨《快乐的小厨师》各段的节奏,和乐曲一会儿快一会儿慢的节奏特点;并能很好地说出“最后一段听起来的感觉是很开心,很高兴的”等等。但当在我提出:“谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做些什么?”时,我发现孩子们由于缺乏这方面的生活经验(对厨师劳动的了解)对

4、每段乐曲所表达的内容无法理解、分辨,更无法用语言或动作来表达自己的感受与理解。活动二:能干的厨师师傅★活动目的:组织幼儿参观幼儿园的食堂,了解厨师及食堂其他工作人员的劳动;培养幼儿“尊重厨师劳动”的情感。★活动准备:事先与食堂工作人员联系参观时间,照相机。★活动方式:1、  带领幼儿参观幼儿园食堂,了解厨师及食堂其他工作人员工作时都在做哪些事情;教师为活动拍照,以帮助幼儿回忆。2、  参观后的谈话,鼓励幼儿说说:(1)  你看到了厨房里的工作人员在做什么?厨师师傅在做什么?(2)  他们做哪些事情的时候动作是快的?做哪些事时动作是慢的

5、?(3)  他们是怎样做的?(鼓励幼儿用动作表现出来)★活动反思与推进:孩子们在食堂参观的过程中,我发现孩子们对厨师的劳动充满了好奇,积极地参观、讨论着厨师的劳动;在谈话中,孩子们对厨房里的工作人员在做什么?厨    

师师傅在做什么?表述得很清楚,能用动作加以模仿;还能说出:“厨师切菜时动作很快”“洗米时动作有点慢”“炸鱼时、油很烫厨师的动作很慢”等等。但由于当天厨房里的工作人员只在做切西红柿、腐竹,洗米,炸鱼这几项工作。孩子并不能全面地了解厨师工作的多样性,和步骤性。活动三:能干的小厨师★活动目的:鼓励幼儿亲身

6、尝试体验厨师的劳动,从中感受烹饪过程带来的快乐。★活动方式:1、  周末家庭亲子活动《能干的小厨师》。2、  小朋友和爸爸妈妈讨论,选择一道简单的自己能够做的菜。3、  在爸爸妈妈的指导、帮助下学做这道菜,体验烹饪过程带来的快乐感受。4、  建议家长们拍下孩子们做菜时的精彩瞬间。★活动反思与推进:通过亲身体验厨师劳动,孩子们对烹饪的过程有了自己的感受与理解;对自己的烹饪成果充满了信心和自豪感,急切盼望着与老师同伴分享。在周末里、有些孩子已经迫不及待地打来电话说着自己做的菜是怎样怎样做的,吃起来怎样怎样好吃……;爸爸妈妈还给他们拍了照等

7、等。活动四:我会做的菜★活动目的:1、  鼓励幼儿大胆表达自己对烹饪过程的感受与理解;与同伴分享烹饪过程带来的快乐。2、  能有序地表达自己的烹饪过程。3、  引导幼儿学画人物开心、得意的面部神情。★活动准备:反映孩子们做菜时的精彩瞬间的照片,图画纸,水彩笔。★活动方式:1、 幼儿将带来的照片按烹饪程序,有序地贴在指定的展示板上,布置成“我会做的菜”专栏。供幼儿相互观赏、介绍。2、  谈话活动:组织幼儿以分组、集中的形式相互介绍自己做的菜,表达自己对烹饪过程的感受与理解;与同伴分享烹饪过程带来的快乐。提问:“你做的菜名叫什么?”“它需

8、要哪些材料?”“这道菜是怎样做出来的?”“吃起来味道怎样?”“做菜时什么时候最开心?”3、  引导幼儿以绘画的形式表现自己做菜时最开心或最得意的时候。重点指导幼儿:学画人物开心、得意的面部神情。★活动反思与推进:孩子们通

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