欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:51825874
大小:108.50 KB
页数:9页
时间:2020-03-16
《市场营销策划典型案例 2.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、市场分析香格里拉县地处云南西北部,青藏高原南麓。这里盛产牦牛、青稞、高山玉米、土豆等绿色生态农副产品原材料;我们企业的目标就是让这里的农牧民早日致富,提升该地区农副产品的价值,以该地高原土豆为核心原材料,牦牛、青稞、玉米为副原材料,进行深度开发淡然牌速溶土豆泥。 市场现状和策略土豆泥的销售主要集中在各大超市,以及快餐店和零售商店。其中主要的目标人群是青年消费者和儿童。占总消费者的80%以上,但是由于我国消费者对于土豆泥的认识还停留在蔬菜的认识上,绝大数人认为土豆泥不能成为主食充饥,成都作为一个大都市,人们或多或少的受到国外的思潮的影响,得到一些教育水平
2、较高的消费者的认可,但是这比例是相当的低的,土豆泥属于外国食品,在中国市场上还不够成熟,土豆泥的品牌很少,而且中国土豆泥的制作工艺相对于国际水平还有段距离。在国外土豆泥品牌比如像贝蒂,肯德基土豆泥,以及国内的美极,粒粒星,等品牌的夹击下,本公司在技术,原料,资金等方面都一定的差距,公司面临这巨大的挑战 主要竞争对手及其优劣势当前市面上的土豆泥的品牌不算多,但是对于还不成熟的市场来说,还是有很大的竞争力,在市场的品牌主要有。贝蒂,这一类的外国品牌,还有像美极,这种有雀巢公司这种作为强大后盾的品牌,和肯德基这种快餐食品连锁店。和像粒粒星这种地方品牌。这些品
3、牌都对“豆魅”在重庆市场的发展形成了巨大的威胁。下面将选取土豆泥品牌进行分析。A、“贝蒂”土豆泥优势:1、生产工艺精湛,口感较好2、是国外进口,对于比较忠实于外国产品的消费者有很大的吸引力3、市场目标准确,看到了中国市场土豆泥的空缺。4、公司实力雄厚,有广泛的销售渠道劣势:1、比同类同规格其他品牌的产品价位要高,价格的高低,往往会左右消费者的购买心理。2、没有大型的促销活动,导致消费者对于该品牌的不熟悉。以及不重视品牌的宣传,使广大消费者对于品牌没有忠诚度。B、“美极”土豆泥优势:1、作为雀巢公司旗下的产品,有这良好的群众基础。2、有良好的品牌信任度,消
4、费者对雀巢的信赖,也是对于“美极”的信赖。3、市场基础较扎实。4、认知度普遍较高。5、较早的推出了土豆泥,抢得了先机。劣势:1、由于不重视品牌的维护,导致人们很容易淡忘品牌,人们对雀巢的品牌认识还停留在咖啡上。2、生产成本比其他品牌低,但是同规格的产品价格却要高于其他品牌。C、“肯德基”土豆泥优势:1、在快餐业中,只有一家推出了此产品。2、有忠实的消费群。3、口味独特。劣势:1、携带不方便,销售渠道窄,只局限于自身店面和外卖。2、、原料都是从外国进口,增加了制作成本。3、相对于同规格的其他品牌,价格较高。 成本对于产品的销售利润,产品的制作成本有很大的影
5、响。对于土豆泥的价格上涨的原因, 马铃薯淀粉价格上涨的直接原因是2009年马铃薯减产。 2009年由于西南干旱、东北病害因素,导致国内马铃薯产量急剧减少,从2008年产量35万吨减至2009年产量15.8万吨,减少了51.39%,价格也突破了6400一吨。 随着制作成本不断的增长,但是销售业绩却不见增长,导致企业的发展越来越困难,面临这巨大的挑战。 技术 目前国内拥有的技术就是破碎,破碎是在高效、高速的锉磨机械上进行的。设备的运转速度为2l00rpm,视乎马铃薯的质量的不同,可获得96----98%的提取率。锉磨的马铃薯浆被泵输送到淀粉提取系统。将淀
6、粉提取出来以后,在配上食用油,食用盐,味精,食品添加剂,白砂糖,食盐,香辛料等,组成调料包。社会因素随着中国的不断发展,中国与国际接轨的步伐越来越快,欧美等国家的一些产品逐渐进入中国的人日常生活选择中,而在欧美食用主食的四大食品之一的土豆泥也逐渐进入中国,将在这个发展趋势中找到自身较大的发展空间,随着生活水平的不断提高,人们不满足与吃饱饭就行,而是要吃得健康,土豆有很高的营养价值,人体需要各种营养。内部环境分析A. 优势公司有先进的生产基地,高原土豆的营养价值均比国家标准高,有的指标甚至的标准指标的几倍。并且高原产品有着良好的产品形象,在市场上象征这高品
7、质,这样方便我们产品价值的提升,和品牌塑造一个较高的形象。B. 劣势我公司产品登陆市场较晚,品牌的知名度远不及那些“历史悠久”的老品牌。所以市场推广难度较大。且无论是在加工工艺上还是销售网络上,都与其有不小的差距;由于公司实力也不及于这些大型公司,所以对于在广告宣传等投入上也不可与之抗衡,从而形成了市场影响力小的局面。营销策略1.营销目标/预期效果沿用高价策略,配合一系列的花样繁多的促销策略和推广手段,“淡然牌”今年销售规模争取保证自己的生产销售的基础上打进市场。2. 目标市场描述A. 识别特征目标市场:企业白领阶级、本科大学生的中青年和儿童。随着成
8、都市的不断发展,消费水平正在以惊人的速度逐年增长,城乡统筹不断的完善,城镇人口不
此文档下载收益归作者所有