《酸和碱的中和反应》复习课件.pdf

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1、课题2酸和碱的中和反应知识网络知识回顾例题解析知识网络中和反应的概念改良酸性土壤中和反应处理工厂废水的应用用于医药溶液pH的概用于溶液酸碱度的测定中和反应和溶液的pH念及测定使用pH试纸测定农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长pH的重酸雨的pH<5.6要意义测定排出液体的pH，可以了解人体健康状况上一页下一页知识网络知识回顾例题解析知识回顾知识点1中和反应的概念和对反应实质的探究酸和碱作用生成______盐和______水的反应，叫做中和反应。反应的实质是酸中解

2、离出的H＋与碱中解离出的OH－反应生成水：H＋＋OH－===HO。2上一页下一页知识网络知识回顾例题解析[注意]①不少中和反应没有明显的实验现象(如NaOH溶液与稀盐酸的反应)，常需借助指示剂来判断反应的发生。如在碱溶液中加入酚酞溶液，使溶液变红。在滴加酸的过程中，溶液的红色刚刚变为无色时，说明酸碱恰好完全反应。②发生中和反应时，会放出热量。③中和反应属于基本反应类型中的复分解反应。上一页下一页知识网络知识回顾例题解析知识点2中和反应在实际生活中的应用1．改变土壤的酸性。近几年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，不利

3、于作物的生长。于是人们将适量的熟石灰加入土壤以中和酸性。2．处理工厂的废水。生产过程中的污水，需进行一系列的处理。如硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。上一页下一页知识网络知识回顾例题解析3．用于医药。人的胃液里含有适量盐酸，可以帮助消化，但是如果饮食过量时，胃会分泌大量胃酸，反而造成消化不良。在这种情况下，可以按照医生的叮嘱服用某些碱性物质[如Al(OH)]的药物，以中和过多的胃酸。人们被蚊虫叮咬后3肿起大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌蚁酸，如果涂一些氨水、牙膏等碱性物质可以中和蚊虫分泌的蚁酸。[提示]不能

4、用氢氧化钠中和胃酸，因它有很强的腐蚀性，会损害肠胃。上一页下一页知识网络知识回顾例题解析知识点3溶液pH的概念及测定方法溶液的酸碱度可用pH表示，pH与溶液酸碱性的关系如图13－1所示：pH＜7：溶液显________酸性，pH越______小，酸性越强；pH＝7：溶液显________中性；上一页下一页知识网络知识回顾例题解析pH＞7：溶液显________碱性，pH越______大，碱性越强。pH测定方法：在__________玻璃片上放一小片pH试纸，用__________玻璃棒蘸取被测液，滴到试纸上，把试纸的颜色与_____

5、_________标准比色卡比较。[注意]①pH试纸测溶液的pH时，pH试纸不能用水润湿。②不能将pH试纸直接放入待测试样溶液中，会污染试剂。上一页下一页知识网络知识回顾例题解析知识点4溶液酸碱度的重要意义1．化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内。2．农作物适宜在pH为____7或接近____7的土壤中生长。3．测定雨水的pH(酸雨的pH小于________)5.6，可以了解空气的污染情况。4．测定人体内或排泄出的体液的pH，可以了解人体的健康状况。上一页下一页知识网络知识回顾例题解析例题解析►类型一pH与酸碱性命题角度：根据

6、物质的pH判断酸碱性。例1某同学对家中的一些食品及生活用品进行了pH测定，结果如图13－2：图13－2上一页下一页知识网络知识回顾例题解析以下说法正确的是(A)A．食醋可以除去皮蛋的涩味B．牙膏是中性物质C．酱油显碱性，可以使酚酞变红色D．胃酸过多的人宜多吃葡萄上一页下一页知识网络知识回顾例题解析[解析]要正确解答此题，要理解溶液的pH与酸碱性的关系。食醋pH＝3，属于酸性溶液，皮蛋的pH＝10，显碱性，酸碱中和可以除去涩味，故A选项正确；牙膏pH＝9，属于偏碱性物质，故B选项错误；酱油pH＝5，属于偏酸性物质，不能使酚酞变色，故C

7、选项错误；葡萄pH＝4，属于酸性物质，胃酸过多的人不宜多吃，故D选项错误。上一页下一页知识网络知识回顾例题解析变式题(1)小明同学用pH试纸，测定洗发剂和护发剂的pH。测得洗发剂的pH略大于7，则洗发剂显___________弱碱(或碱)性；测得护发剂的pH略小于7，则护发剂显___________弱酸(或酸)性。(2)人们在用洗发剂洗过头发后，通常还要用护发剂涂抹头发。由此说明在_______酸(或中性环境下对头发的健康比较)有益。[方法点拨]该类型题目考查的是对pH概念的理解。题目不是抽象的给予，而是放在一定的生活情景中，要求用

8、所学的知识，解决实际生活问题。上一页下一页知识网络知识回顾例题解析[解析]洗发剂的pH大于7，表明呈碱性，护发剂的pH小于7，说明呈酸性。洗过头发后需要用护发剂涂抹，说明酸性或中性的环境有益于头发的健康。上一页下一页知识网络知识回顾例