食堂组织架构图.docx

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1、厨师:2人厨工:2人洗碗、保洁:2人清洁组切配组烹调组食堂主管行政部辰光电子食堂架构图食堂领班(1人)共:2人共:2人共:2人编制:主管:1人;领班兼仓管:1人(暂由食堂主管兼任);厨师:2人;厨工:2人;清洁:2人。合计:7人以上人员配置可供应:200人用餐。供餐时间:早餐:07:30—08:30中餐:11:30—12:30晚餐:17:30—18:30夜宵:23:00—24:00

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