欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：51763618
大小：75.00 KB
页数：2页
时间：2020-03-15
《学校食品安全检查表.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、学校食品安全检查表月时间项目123456789101112131415161718192021222324252627282930环境三防采购贮存衣着消毒仓库小卖部进货“三无”清洁卫生督察项目1.食堂内外的环境是否保持整洁.2.防蝇、防尘、防鼠和污水排放设施、设备是否有效3.采购人员在采购食品时是否根据有关规定进行索证4.食品贮存是否分类、分架、隔墙、离地5.从业人员是否穿戴整洁工作衣、帽，头发内置于帽内.6.消毒设施是否开启和正常使用.7.仓库储存是否合格.8.小卖部是否按质量要求进货、索证.9.小卖部是否存有“三无”或霉变食品.10.小卖部环境卫生条件是否合格。备注：如果发现问题，及时指
2、出，限期整改。总务处
此文档下载收益归作者所有
