科学家的故事　“试管婴儿之父”荣获诺贝尔奖.pptx

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1、方便面能代替正餐吗？为什么？营养成分表项目面饼调料包每份营养素参考值每份营养素参考值能量1627千焦19%357千焦4%蛋白质7.3克12%2.0克3%脂肪15.7克26%6.6克11%碳水化合物54.8克18%4.5克2%钠718毫克36%1160毫克58%第三节合理营养与食品安全阅读：P32合理营养合理营养全面而平衡的营养全面：摄取的营养素种类要齐全平衡：摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡讨论：图4-23他们的做法是否正确，请说出科学道理不吃早餐挑食偏食中学生常见不合理营养的现象饮食无规律零食当饭吃暴饮暴食喜好垃圾食品……中国居民的“

2、平衡膳食宝塔”谷类（含薯类）：33%果蔬类：31%鱼肉蛋类：20%奶豆类：12%油脂类：4%每日三餐按时进食《中国居民膳食指南》P341.食物多样，谷类为主，粗细搭配2.多吃蔬菜水果和薯类3.每天吃奶类、大豆或其制品4.常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6.食不过量，天天运动，保持健康体重7.三餐分配要合理，零食要适当8.每天足量饮水，合理选择饮料9.如饮酒应限量10.吃新鲜卫生的食物我们平时吃得合理吗？照片提供者：李安洋洋葱炒肉豆腐干炒肉凉拌折耳根辣椒炒肉卤牛肉照片提供者：李林杰烂肉粉条木耳肉片榨菜炒青菜包蛋照片提供者：路雪梅

3、麻婆豆腐小白菜番茄炒鸡蛋炒鱿鱼片青椒炒香干腌菜汤腌制鸡为家长设计一份午餐食谱目的要求：通过给家长设计一份营养合理、经济实惠的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。总结合理营养“平衡膳食宝塔”1.从合理营养的角度看，下列做法正确的是()A.不吃早餐B.不爱吃蔬菜和水果C.爱喝饮料，不爱喝水D.不偏食，不挑食营养小博士D2.南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。要使这份午餐营养更合理，还要添加()A.炒青菜B.烤鱼C.荔枝肉D.焖虾A3.为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为5类，形象地设计成“平衡膳食宝塔”(如下图所示)，提倡人们

4、每天合理搭配这5类食物，使食物中的各种营养物质比例合适。1)人每天摄取最多的食物应是含_____较多的食物。2)人每天摄取最少的食物应是含_____较多的食物。3)人每天都需要摄入含维生素和无机盐的食物，主要来源于宝塔的第二层的________食物。4)青少年每天要比成年人多摄取含________较多的食物，即宝塔的第___层和第___层。淀粉脂肪蔬果类四三蛋白质