星级标准宣贯培训学习心得.doc

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1、参加《广西2010版旅游饭店星级标准宣贯培训班》学习心得从2011年1月1日起，由国家质量技术监督检验检疫总局制定的《旅游饭店星级划分与评定》（（GB/T14308-2010）标准正式颁布实施，取代了《旅游饭店星级划分与评定》（（GB/T14308-2003）标准，明确2011年起旅游星级饭店的评定和复核工作将按照新标准执行。为了配合新标准的宣贯实施，加深对新标准的理解，进一步规范饭店星级评定及复核工作，2011年6月7日至9日，区旅游局在组织举办了《旅游饭店星级划分与评定》（GB/T14308-2010）标准宣贯培训班

2、。此次我有幸参加这次培训学习，在培训班上，来自广西师范大学、桂林旅游专科学校的教授给大家讲解了新版标准的修改思路和主要变化、必备项目检查表释义、设施设备评分表释义以及《饭店运营质量表》星评实例解释等，大家对《旅游饭店星级的划分及评定（GB/T14308-2010）实施办法》进行了学习。与众多旅游行业管理专家和高星级旅游饭店老总同堂上课，彼此积极讨论，交流学习心得、体会，向他们请教旅游行业管理和饭店管理知识，感到机会难得，非常荣幸。期间认真听课、细致观察、深入思考，感想颇多。我本身是主修旅游管理专业，目前自身所掌握的饭店管

3、理知识大多是课本上的理论知识，实际经验还是比较少，知识结构也不够合理，通过这次培训班广泛地与高星级饭店管理人员交流学习体会，向其请教饭店管理方面知识与经验，自己的知识储备又得到了一次加强。虽然是短短3天的培训，但涉及的内容非常广泛。如2010年版新的星评标准，酒店职业经理人的素质、饭店的成本理念、关于饭店设备保养与节能增效、餐饮管理与营销创新、及酒店服务质量管理等内容。尤其是涉及到法律方面的内容，更让我了解到在我们的酒店管理中，关系到酒店利益的隐患需要关注的，如酒店举办的活动中关于“本活动的最终解释权归酒店所有！”的条款

4、是不具有法律意义的。主办单位区旅游局也是高度重视这次培训，聘请了省内的知名专家教授。这些专家也是毫无保留地教给我们，而且从他们身上也给我们一种感染力。老师们把一些复杂的流程，用简练的语言总结成顺口溜，而且知识点语言表述精彩得如同说相声，让我们听课成了一种享受，我就在想老师该是花了多少时间准备了功课，在我们自己日常工作中如果也有这种做功课的精神，还有什么工作做不好呢？通过这次的培训学习，使我深感时代在迅猛发展，个人也必须提高自己的职业素养，不进则退，学习、学习、再学习，只有不断学习，才能跟上时代发展的步伐。