丁发源-黄羽肉鸡营养及其饲养标准-2003-1.ppt

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1、黄羽肉鸡营养及其饲养标准丁发源（广东省农科院畜牧所）黄羽肉鸡品种杏花鸡三黄胡须鸡怀乡鸡广西黄鸡清远麻鸡中山沙栏鸡岭南黄鸡白云家禽882江村黄鸡黄坑黄(北岭)石歧杂鸡其它快大黄鸡黄鸡分类上市日龄特别快大50-60快大黄羽70-80慢大黄羽90土鸡系列120南方饲料厂黄鸡分类一、能量与蛋白二、蛋白质与氨基酸三、黄羽肉鸡饲养标准四、黄鸡饲料原料的选用一、能量与蛋白小鸡中鸡大鸡肥鸡特别快大22201818.5快大黄羽21191718慢大黄羽20181617土鸡系列17151414南方饲料厂鸡系列饲料常用粗蛋白档次代谢能的确定1、能量的困惑：品种复杂、原料代

2、谢能变异大、成本问题2、企业标准：只有粗蛋白质3、饲粮代谢能与粗脂肪蛋白能量比对0-30日龄黄羽肉鸡（中速）增重的影响处理一二三四五代谢能(Mcal/kg)2.92.92.92.92.9粗蛋白(%)17.018.520.021.523.0蛋白能量比(g/Mcal)5964697479日增重(g/d)13.814.214.414.714.3蛋白能量比对黄鸡日增重的影响0-30日龄（郑诚，2001）蛋白能量比对31-50日龄黄羽肉鸡（中速）增重的影响处理一二三四五代谢能(Mcal/kg)2.962.962.962.962.96粗蛋白(%)15.016.518.

3、019.521.0蛋白能量比(g/Mcal)5156616671日增重(g/d)27.327.928.628.027.8蛋白能量比对黄鸡增重的影响(31-50日龄)（郑诚，2001）蛋白能量比对51-65日龄黄羽肉鸡增重（中速）的影响处理一二三四五代谢能(Mcal/kg)3.03.03.03.03.0粗蛋白(%)13.014.516.017.519.0蛋白能量比(g/Mcal)4348535863日增重(g/d)39.640.240.538.938.1蛋白能量比对黄鸡增重的影响（51-65日龄）（郑诚，2001）能量和蛋白质水平对黄鸡增重的影响（优质0-5

4、周龄）（郑诚，2001）能量和蛋白质水平对黄羽肉鸡增重的影响（优质，6-12周龄）（郑诚，2001）能量和蛋白质水平对黄鸡增重的影响（优质，13-15周龄）（郑诚，2001）能量对0-21日龄黄羽肉鸡公雏生长的影响(蒋守群、丁发源等,2001)表观代谢能11.8812.1912.9213.2213.600日龄重(g)38.5338.5338.5338.5238.5821日龄重(g)340.33Bb358.33Aab367.17Aa373.20Aa373.83Aa采食量(g/d)28.3727.4927.8528.0429.19日增重(g)15.09Bb16

5、.30Aa16.43Aa16.73Aa16.76Aa料重比1.88A1.69B1.69B1.68B1.74BMEI(KJ/d)337.12CDb334.94Db368.05Bab362.16BCab397.06Aa代谢能对0-21日龄黄羽肉鸡公雏增重的影响（蒋守群丁发源，2001）代谢能对0-21日龄黄羽肉鸡公雏料重比的影响（蒋守群丁发源，2001）代谢能MJ/kg11.8812.1912.9213.2213.600日重(g)37.1337.1537.1537.1237.1721日重(g)314.83Bbc312.79Bc324.56Aabc326.64A

6、ab332.5Aa采食量(g/d)26.1325.0925.3824.5225.25日增重(g)13.89Bbc13.78Bc14.38Aabc14.48Aab14.77Aa料重比1.88A1.82AB1.77AB1.69B1.71BMEI(KJ/d)310.41Cb305.73Cb330.93ABab316.64BCab343.47Aa能量对黄鸡母雏生长的影响代谢能对0-21日龄黄羽肉鸡母雏增重的影响（蒋守群丁发源，2001）代谢能对0-21日龄黄羽肉鸡母雏料重比的影响（蒋守群丁发源，2001）据饲养试验和比较屠宰试验结果得出0-21日龄黄羽肉鸡维持代谢

7、能值：公雏MEm=427.66J/Kg0.75·d母雏MEm=733.00J/Kg0.75·d平均值为：MEm=580.33J/Kg0.75·d；增重代谢能转化为沉积净能的效率为：公雏为41.15%，母雏为64.94%，平均值为53.05%。(蒋守群等，2001）代谢能对22-42日龄黄羽肉鸡公鸡增重的影响（周桂莲、丁发源等，2001）代谢能对22-42日龄黄羽肉鸡公鸡料重比的影响（周桂莲、丁发源等，2001）代谢能对22-42日龄黄羽肉鸡母鸡增重的影响（周桂莲、丁发源等，2001）代谢能对22-42日龄黄羽肉鸡母鸡料重比的影响（周桂莲、丁发源等，2001

8、）代谢能对43-63日龄黄羽肉鸡公鸡增重的影响（周桂莲、丁发源等，