成本核算实务+张桂春+课件及答案01.ppt

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1、会计实务二第一单元成本入门第一节成本和成本会计第二节要素费用和成本项目第三节成本核算程序及账户设置【职业能力目标】专业能力：掌握成本会计的职能、成本计算程序掌握支出、费用和成本的关系，能确定各种费用界线能确定费用要素和成本项目职业核心能力：具有独立进行企业会计信息处理的能力具有较强的与人交流与合作的能力具有较强的自我学习能力具有灵活运用各种方法进行成本计算的能力【引例】据《天下财经》报道，2012年清明节前，河南五云茶叶集团在郑州市举办了一场春茶推介会，一款名为“大器”的信阳毛尖，100克售价高达2.68万元，折合13万元一斤，该产品罐身

2、是景泰蓝，盖子为玉石，底座为檀木所制，包装极为精美。河南省茶叶协会会长说，这样的“天价茶”，其实单从成本来说也就3000多元一斤，再加上包装和炒作，卖1万多已经算是很贵，卖13万元实在太离谱。天价茶的成本到底应该包括哪几部分？【引例分析】提示：不同的产品成本构成项目也不相同茶的生产和销售基本经过三个环节：普通茶农种植、采摘绿叶--加工厂将绿叶加工成毛茶--茶商将毛茶挑选成净茶销售。茶农在种植茶叶过程中，有种植成本，采茶工采茶的成本，加工厂需要支出的成本主要是茶叶的损耗和加工费用，毛茶需要挑茶梗，去除茶沫，做成净茶，再加上包装等，构成了茶的主要成本。不过

3、卖13万元的天价茶，价格也实在太离谱。1.1.1成本的含义1．成本的概念商品的价值一是生产过程中所消耗的生产资料的价值二是劳动者为自己劳动所创造的价值三是劳动者为社会所创造的价值CVM1．成本的概念成本是指企业为生产和销售一定种类和数量的产品而发生的，以货币形式表现的各种物化劳动和活劳动的耗费。产品成本包括生产过程中所耗用的各种材料的费用（含外购动力）、折旧费用、人工费用（含职工福利）以及生产部门组织管理生产所发生的间接费用等，还包括不形成产品价值的损失性支出，如废品损失、停工损失等。成本开支范围：（1）为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和

4、燃料的费用。（2）为制造产品而耗用的动力费。（3）企业生产单位支付职工的工资、奖金、津贴、补贴以及提取各种职工薪酬等。（4）企业生产单位为管理和组织生产，企业生产部门（如生产车间）发生的水电费、固定资产折旧、无形资产摊销、管理人员的职工薪酬、劳动保护费、国家规定的有关环保费用、季节性和修理期间的停工损失等。例如：自行车的生产生产成本钢管等原材料生产工人工资生产车间各项费用期间费用：管理费用财务费用销售费用二、成本会计1．成本会计的产生与发展现代成本会计阶段近代成本会计阶段早期成本会计阶段（1）（1880—1920年）早期成本会计也称为记录型成本会计。（

5、3）（1951年以后）成本会计发展重点由如何对成本进行事中控制、事后计算和分析，转移到如何预测、决策和规划成本，形成了新型的以管理为主的现代成本会计（2）（1921—1950年）标准成本会计的诞生是企业成本会计发展史上的一个重要里程碑，它实现了成本核算与成本管理的有机结合，成本会计进入了一个新的发展阶段。2．成本会计的对象成本会计的对象是指成本会计核算和监督的内容。可以概括为：各行业企业生产经营业务的成本和相关期间费用，简称成本、费用。3．成本会计的职能成本会计的职能是指成本会计所具有的功能，它的基本职能与会计的基本职能相同，具有核算和监督两个基本职能

6、。成本监督职能又可扩展为成本分析、成本预测、成本决策、成本计划、成本控制及成本考核等多项内容。图1-1成本会计的职能及其关系（1）成本预测成本预测是指根据与成本有关的各种数据以及成本与各种技术经济因素的依存关系，结合市场竞争状况和发展前景所采取的各种措施，并利用科学的方法，采用一定的程序和建立一定的模型，对未来期间成本水平及其变化趋势做出科学的推测和估计。（2）成本决策成本决策是指在成本预测的基础上，根据市场营销和产品价值功能分析，运用科学的决策理论和方法，在若干个成本方案中，选择最佳成本方案，确定最优目标成本的过程。（3）成本计划成本计划是指在成本预

7、测和成本决策的基础上，根据未来生产任务和降低成本的要求等，按照一定的方法所做出的用以反映企业计划期生产费用和产品成本水平的一种计划。（4）成本控制成本控制是指按预先制定的成本标准或成本计划指标，对实际发生的费用进行审核，并将其限制在标准成本或计划内，同时揭示和反馈实际与标准或与计划之间的差异，并采取措施消除不利因素，以使实际成本达到预期目标（5）成本核算对生产经营活动过程中实际发生的成本、费用，按照一定的标准和成本计算对象进行归集和分配，并根据企业的生产工艺和生产组织的特点以及成本管理上的要求，采用与成本计算对象相适应的成本计算方法，计算出各种产品或劳

8、务的总成本和单位成本，据此编制成本报表，为企业的成本管理提供成本信息。（6）成本分析成本分析是