端午节策划活动方案.doc

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1、端午节策划活动方案方案一：一、活动主题：粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福二、活动目的、通过亲自动手包粽子，让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。二、在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。三、活动时间年6月23日星期六下午四、活动地点公司食堂五、活动流程、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯

2、米；肉；（具体购买内容由陶总负责）；粽叶（由食堂购买）、器具准备：盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）；棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等（由食堂购买）。处理材料：糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用包粽子（1）集合：全体员工集合到食堂（6月23H14：00）o（2）开始制作：鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，请教了相关的人员，总结包粽子方法如下：取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完

3、全），放入一小碗（克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。在了解有关粽子的包法后，大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节，以便大家都能更好地完成。（3）制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就

4、分发给各位同事，并送去节日问候。六、注意事项、全体员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节，又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期，它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源，各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原，战国时代楚国人，岀生在湖北秫归县三闾乐平里。由于他学识渊博，明于治乱，娴于辞令，便做了楚怀王的左徒。他主张对内〃举贤授能〃、对外〃联齐

5、抗秦〃,最后达到统一中国的目的。然而，他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对，受到排挤和陷害，被放逐到湖南一带，流落在洞庭湖畔。不久，又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息，他难忍亡国之痛，于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他，竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。《楚荆岁时记》说：〃五月五日，士民并蹋百草，又有斗百草之戏。采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。〃《风俗通》中说：〃五月五日以彩系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟〃。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂

6、在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日，即古代吴越人（一个龙图腾部族）举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至，即源于夏商周时期的夏至节。范晔的《后汉书》就持此说。方案二：一、活动背景：夏历五月初五是中国的传统节日端午节。〃端〃字有〃初始〃的意思，因此〃端五〃就是〃初五〃。而按照历法五月正是〃午〃月，因此〃端五〃也就渐渐演变成了现在的〃端午"。《燕京岁时记》记载：〃初五为五月单五，盖端字之转音也。〃过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节

7、也可以举行许多活动，时至今日，端午节仍是一个十分盛行的节日。二、活动主题：我的端午，我做主，给自己一个端午节最棒的礼物三、活动日期：6月22日，也就是农历五月初四。四、活动地点：贵州大学北区中山园五、活动目的：端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原一这位可歌可敬的爱国诗人。同时通过此次活动让中心成员增进感情，让贵大的兄弟姐妹们（尤其是不能回家和家人一起过端午节的人）感受到节日气氛，和家的气息。让每一个参加

8、活动的人过一个难忘，有意义的温暖节Ho六、活动内容：1.了解端午节的由来（用展板展示于活动场地）（1）端午节的来历；（2）端午节的节日意义;（3）全国各地或国外的端午节习俗；2、包粽子材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。方法：（1）、将粽叶折成漏斗形（2）、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。（3）