热量单位换算.doc

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1、热量单位换算:　　    1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡食品名称热量(大卡)/可食部分(克)核桃627大卡/43解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食部分），这672大卡是指100核桃肉的热量。(1卡等于4.2焦耳)  常用食物热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)油饼399大卡/100油条386大卡/100粉丝335大卡/100方便面472大卡/100黑米333大卡/100小米358大卡/100挂面(富强粉)347大卡/100挂面(标准粉344大卡/100馒头(蒸

2、,标准粉)233大卡/100花卷217大卡/100米饭117大卡/100面条(109大卡/100小米粥46大卡/100鲜玉米106大卡/46豆类豆腐皮409大卡/100黄豆359大卡/100绿豆316大卡/100豆腐干140大卡/100豆奶30大卡/100豆浆13大卡/100蔬菜类辣椒(红尖,干212大卡/88竹笋196大卡/64土豆76大卡/94藕70大卡/88黄豆芽44大卡/100胡萝卜(黄)43大卡/97西兰花(绿菜花33大卡/83香菜31大卡/81豇豆29大卡/97茄子(绿皮)25大卡/90菠菜,24大卡/89辣椒(青,尖)23大卡/84南瓜22大卡/85木耳

3、菜20大卡/76白萝卜20大卡/95芹菜20大卡/67西红柿19大卡/97绿豆芽18大卡/100黄瓜15大卡/92小白菜15大卡/81水果类核桃(干627大卡/43葵花子仁606大卡/100花生(炒)589大卡/71葡萄干341大卡/100香蕉91大卡/59无花果59大卡/100猕猴桃56大卡/83葡萄(巨峰)50大卡/84橙子47大卡/74红富士苹果45大卡/85蜜桃41大卡/88李子36大卡/91肉类食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)猪肉(肥)816大卡/100牛肉干550大卡/100香肠508大卡/100猪排骨278大卡/7

4、2猪蹄266大卡/60母鸡(一年内鸡)256大卡/66火腿肠212大卡/100腊肉181大卡/100鸡腿181大卡/69猪肉(瘦)143大卡/100蛋类鸡蛋黄328大卡/100鸡蛋白60大卡/100鸭蛋180大卡/87鸭蛋白47大卡/100松花蛋(鸡)178大卡/83松花蛋(鸭)171大卡/90水产类草鱼112大卡/58鲫鱼108大卡/54蟹肉62大卡/100黄鳝(鳝丝)61大卡/88奶类奶油720大卡/100牛奶粉(强维生素)484大卡/100牛奶粉(全脂)478大卡/100酸奶72大卡/100牛奶54大卡/100果味奶20大卡/100