用药酒养出值钱的鸡.doc

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1、用药酒养出值钱的鸡（2008.7.10）这个正在开车的小伙子叫高荣涛，是江西省万载县出了名的养鸡大户。2008年6月6日，记者去他家采访的时候，却发生了这样的事。高荣涛的母亲常正香：“没什么好聊的。”记者：“聊一聊你儿子养鸡的事。”高荣涛的母亲常正香：“更不用谈了。以后我也没有这个儿子。”母亲对高荣涛养鸡怎么生这么大气呢？这背后到底发生了什么？为揭开事情真相，第二天一大早，记者就赶到了高荣涛的养鸡场。他正给鸡播放音乐，听到音乐声，所有的鸡都跑到院子里，准备觅食。伴着优美的旋律，高荣涛开始喂鸡。给鸡听音乐，并不怎么新鲜，而接下来发生的事却有些奇怪了。吃完食后，很多

2、鸡精神萎靡，步履踉跄，东倒西歪起来。难道音乐能让鸡陶醉成这样？高荣涛：“因为喝酒了，肯定像一个人一样的，精神可能不集中了。蹲在那里，或者站在那里，闭上眼睛，缩着脖子。蹲那儿不想动。”居然给鸡喂酒，真是前所未闻。高荣涛把这些鸡叫作醉鬼鸡，一些贪吃的鸡刚吃完食，就露出了醉意。高荣涛：“一些鸡有反应了，蹲在那儿不想走了。这个鸡就不行了，你看这个鸡就不行了。”高荣涛给鸡喂的可不是一般的酒，而是用30多种中草药精心泡制的药酒。把药酒直接掺和到饲料里，早上七点左右喂一次，下午四点左右再喂一次。清醒的时候，这些鸡还可以在树林里寻觅一些野食。记者：“鸡喝了酒。它什么时候才能够缓

3、过劲来？”高荣涛：“一般来说，就是个六七个小时左右。有时候贪吃的那一种鸡就需要一个晚上了。”记者：“那就等于说等它酒醉醒了之后又吃下一顿了，就整天处于那种醉酒的状态是吗？”高荣涛：“对。像那个喝醉的那一种，我就把它挑出来。第二天不喂酒给它吃。”这些醉鬼鸡能卖到32元钱一斤，最贵的鸡一只卖到388元的高价。价格高，但养殖起来却并不容易。为了摸索用药酒喂鸡的方法，高荣涛承受了很大压力，也付出了巨大代价。那么，这个二十多岁的小伙子，怎么想起来用药酒喂鸡呢？他养殖的这些醉鬼鸡究竞有什么特别？高荣涛是江西省万载县株潭镇的农民，中学毕业后到外地打工。2006年春天，他听说用

4、蝇蛆喂的虫子鸡能卖高价赚钱，就动了心，到外地学习技术后，花11万元钱买下了一家废弃的花炮厂，开始养殖虫子鸡。鸡养成了，却因为当地人嫌蝇蛆脏难以接受，6000多只虫子鸡，几乎一只都没卖出去。后来，在朋友帮助下，以低于普通鸡的价格在长沙处理了4000多只虫子鸡，亏了7万多元钱。剩下的鸡，高荣涛没舍得处理，他想时间长了，也许人们会接受。高荣涛：“1100多只鸡还不舍得卖，心疼的不得了真的心疼。总希望有一点转机。”2006年夏季的一天，高荣涛和父亲一起陪着岳父在养鸡场喝酒。突然下起了雨，大家慌忙到外面把鸡赶到鸡舍里。等回来的时候，却发现有一只鸡居然趴在饭桌底下喝醉了。高

5、荣涛：“发现那只鸡就躺在那个桌子下面，想跑跑不了，然后跑一下就摔在地下两只腿使劲蹬，使劲动，就是走不了。”高荣涛的父亲高包生：“像人吃酒一样的，吃醉了丁丁咚咚的到处乱蹬腿。”高荣涛：“可能当时那只鸡就是太渴了然后去找水喝。误把那个酒当成水给喝了。”这个时候，高荣涛突然想起在广东打工时，当地有一道用酒烹制的菜肴--醉鸡，很受人们喜爱。而且，他也曾在电视上看过有人用中草药喂鸡发财的事。高荣涛灵光一闪，决定独辟蹊径，用药酒养鸡。高荣涛：“我就这样想。要是鸡要喝酒的话，而且是喝中草药的药酒的话，肯定是一个不错的卖点。”高荣涛的家乡有喝药酒的习惯，很多人家都会自己酿酒并用

6、中草药泡制药酒。陪岳父在养鸡场喝的酒就是高荣涛家自己泡制的药酒，家里有泡酒的配方。高荣涛：“第一次我记得是买了100斤酒，加了一些药配在里面。直接就拿这个盆倒一些药酒给鸡喝，它压根儿就不喝。时间一长，酒肯定蒸发掉了。”鸡不喝酒，但要吃饲料。高荣涛把药酒拌在饲料里，饿一天才给鸡吃。这一招果然灵验，饿急的鸡开始吃了。高荣涛：“使劲拌料多放一些药酒，让它试一下，看能吃多少。我那时候是用了120个鸡做试验。我放了8斤酒拌饲料里。”鸡很快就把掺拌药酒的饲料吃完了，高荣涛很兴奋。而第二天早上，当他走进鸡舍的时候，却看到吃过药酒饲料的鸡死了一片。高荣涛：“120只鸡就放了8斤

7、药酒。一个人才100多斤重。才能喝二三两三四两酒，100多只鸡也才300来斤，400斤左右。按照这样计算，一个人就等于喝了一斤多酒。一个晚上就死了100多只鸡，很吓人的那时候。”高荣涛逐渐减少药酒的量，尽管每次都有一些鸡死去，但死的鸡越来越少。最终，他找到了既让鸡喝醉，而又不会醉死的合适的酒量。高荣涛：“像我的小鸡，一天我就控制在5克酒左右，像这样的大鸡一天就是20多克，20多克酒半两左右。”酒量找准了，而新问题又出现了。有些鸡醉酒后，趴着不动没事，晚上往鸡舍里赶的时候，突然就会死掉。而且，大量的鸡还出现了哮喘。怎么会这样呢？高荣涛请教镇里的一位老中医，并让他看

8、了泡酒的药方。这时，高荣