辣椒产业发展建议.doc

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1、产业发展的几点建议罗风华我县辣椒产业发展已进入“瓶颈”阶段，面临劳动力少、单产效益不高、加工能力不足、产品附加值低、市场单一等问题。在新的形势下，我们如何去加大科技投入，提高科技含量，提高单产；如何解决就地加工和鲜销“倒三七”的问题，如何完成市委市府交办的四件任务，已成为当前的首要任务。1、种植基地建设：每年的基地建设一定要有亮点：如何主任分管时提出的“辣椒百里长廓”、“辣椒万亩园区”、“春天一片白，夏天一片绿，秋天一片红，农民一片笑"，去年提出的“十个千吨村、五十个五百吨村，一百个百吨组”。我们建

2、设的亮点可以选在龙沙当朝三个村、长坪村、三河的红明村、拱桥村、大河村，围绕石万路和高速路，形成一个产业带，打造县级示范片；（而且这几个村的产业基础都很好）二是重点打造十个辣椒专业村，10个1000吨村；三是乡级示范片的建设。我们可以根据建设的内容，提炼一些口号，这也是产业的看点。2、加工业的发展：目前我县有小天鹅、怡留香、三九、德庄、喜悦来（基本没有生产），毕兹卡医药（还未投产）以及三十八个专业合作社，在产业的发展过程中，这些企业和专业合作社发挥了巨大作用。但还是未能解决“倒三七”的问题，当务之急一

3、是协助专业合作社安装好今年新订的十台辣椒自动烘干生产线，提高加工能力；二是硬件上打造“西南地区最大的辣椒交易市场”（已开工建设，但速度太慢）同时，还要搞好网络建设，这样就能做到一年四季都有辣椒卖，能够带动周边区县辣椒的发展，也能带动仓储、运输等服务业的发展，真正地做到以石柱为中心，辐射周边及全国;三是毕兹卡医药今年要正式投产，它是石柱辣椒精深加工的代表，也是石柱的一大亮点，同时它的加工量确实很大。3、产业的出路在良种繁育：当前我县的几大主打品种是：长椒（做豆瓣用）、朝天红（主销武汉）、艳椒425（主

4、销重庆、少量销往武汉）、尖圆椒（鲜销重庆、成都）。研究中心自己繁育的长椒品种今年在大沙试种，杂交朝天红新品种今年也在试种，这是一大突破，要加大研制力度。常规朝天红产量太低，农民意见很大，如果不在杂交种子上有所突破，我县将丢掉这个品种，失去武汉大市场。当前还要突破尖圆椒的杂交研制。当我们完成所有品种杂交化后，我们取得主动权，种子掌握在自己手中，可以实现卖全国的目标，二是大大提高了单产，增加农民收益，同时也稳定了产业发展，三是增强了我县产品的价格竞争力。同时要加强研究中心的硬件建设，建好了也是石柱辣椒产

5、业的亮点，加强南北繁基地的建设。4、加强对"辣椒行业协会”的扶持、管理和领导：辣椒办除了指导乡镇以外，另外最大的管理对象就是辣椒行业协会会员（专业合作社及业主），要做到行业能自律、要做到招之则来，来之能战，能听从辣椒办管理和指挥。5、加大力度争资立项：项目是产业发展的载体，能加速度的地推进产业发展，有了项目，有了钱，就有了办事的前提和基础，否则巧媳妇难做无米之炊。6、队伍内部管理：辣椒办人少，心态单一，人员关系并不复杂，领着大家做事，还是有战斗力的，建议不要管得太死板，推行人性化管理；重点处理好研究

6、中心与辣椒办的关系。同时刘宇生副主任专业水平强，协调和组织能力较高,修养也较好，任劳任怨，应是领导的得力助手。2012.3.8