西湖中学食堂承包协议.doc

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1、西湖中学食堂承包协议甲方：西湖中学乙方：汪文利承包期：2014年8月25日——2016年7月5日承包期上交租赁费：10000元/年年=20000元（人民币：贰万元）西湖中学食堂经邀请投标结果：本期食堂承包由汪文利承包。为了提高学校食堂的服务质量，更好的为广大师生生活服务，同时确保经营者的经营权益，特拟肚以下协议：一、乙方必须按照甲方的要求经营，服从学校的管理。二、甲方食堂及餐厅的所有设施、设备提供给乙方使用,乙方必须妥善保管与维护。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。乙方经营中需添加用具，由乙方自费置办。三、乙方负责食堂餐厅的清洁工生，包括餐厅的餐桌

2、、椅凳、地面、门窗、厨房间的所有设施等，保证清洁无污渍。乙方每餐应及时对师生就餐后的餐盘、碗筷等进行清洗油污、漂洗、消毒，保证餐具的清洁与卫生。同吋乙方不得在厨房、餐厅、库房内摆放个人物品。四、乙方经营期间，甲方必须确保食堂用水、用电的畅通。水、电及食堂其他相关费用，如安检费、体检费等，由乙方承担。五、乙方必须如期办理卫生许可证，工作人员必须按要求进行体检，办理健康证，方可进行营业。六、乙方免费提供教师各办公室日常饮用的开水、学生冷天洗脚的热水和学校来人招待用的开水的供应。七、食堂必须建立健全食品原材料采购台账，并向供货商索要营业执照复印件存档。同时做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴

3、上日期标示，且至少保留48小时。甲方师生因乙方提供食物不洁等原因所引起腹泻、中毒等伤害事故,由乙方负全责。九、为确保安全，在工作期间，乙方不得允许无关人员进入食堂操作间，否则，不良后果自负。十、乙方经营当中，早点和中晚餐的菜必须力求多样化。1.早点：肉包、菜包、馒头、花卷、稀饭、茶蛋、煎饺、蒸饺、油墩、拌粉、炒粉、煮粉、煎饼等，其中肉包、稀饭、茶蛋、馒头为每天必供早点，且要保证每天有一半学生能买得到肉包。2•菜品：每餐至少要供应三荤三素一汤，所售菜品要确保质量和数量，要用固定的容器足量出售。H^一、乙方出售的食物确保质量，价格必须合理，价格需变动时必须报学校批准。十二、乙方于2014年8月30

4、口前交清租赁费20000元及押金20000元。合同到期后甲方将押金20000元退还给乙方。因乙方原因而停止服务，甲方将不退还利润和押金。十三、甲方将对乙方提供的服务进行实时考核（纳入每天考核），若乙方服务得不到多数师生认可或达不到良好的考核要求，限期内拒不整改的，将视为毁约，甲方有权解除合同，且不退还押金和租赁费。十四、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，双方必须遵照执行，共同把西湖中学食堂办好，为西湖中学的教育教学工作提供有力的保障。甲方：乙方：2014年8月25日