现代奶牛场建设设计探讨.doc

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1、现代奶牛场建设设计探讨现阶段养牛业己逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展，而随着奶牛养殖规模的逐渐扩大，奶牛场设计的重要性显的日益突出，基础设计的好坏，直接影响到奶牛的健康、生产繁殖、牛奶质量和养殖的经济效益。因此提高规模奶牛场的综合牛产水平、技术水平和经济效益，促进规模奶牛场的规范化、标准化生产已是奶牛养殖业的当务之急。一、牛场规划布局1•选场原则%1地势高燥肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低、具有缓坡的北高南低，总体平坦的地方。切不可建在低凹处及风口处，以免排水和冬季防寒困难。地形要开阔整齐，成

2、正方形或长方形，避免狭长和多边角。%1土质良好土质以砂壤土为好。土质松软，透水性强，雨水及尿液不易积聚，雨后没有硬结，可防止蹄病的发生。%1水源充足有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产、生活及人畜饮水。%1草料丰富奶牛饲养所需的饲料量大，不宜运输。所以牛场应建在距饲料资源较近的地点，以保证饲草料及时充足供应，减少运费，降低成本。%1交通方便饲草饲料的购入，牛奶和粪肥的销售，运输量很大，因此，奶牛场应建在交通方便的地方。%1气象要综合考虑为地的气象因素，如最高、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，以选择有利地

3、势。%1卫生防疫远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。2•场区规划原则奶牛场一般包括3〜4个功能区，即生产区、生产辅助区、管理区、生活区、病牛隔离治疗区和粪尿污水处理区。具体布局应遵循以下原则：%1生产与生活区分开生产区主要指养牛设施及饲草料加工、存放设施生活区指办公室、食堂、厨房、宿舍等区域。%1风向与水的流向依冬季和夏季的主风向规律，办公区和牛活区应避免与饲养区在同一条线上，即生活区不在下风口，与饲养区错开，生活区应在水流或排污沟的上游方向。%1牛棚舍方位北方地区，牛棚纵轴通常为南

4、北方向，气温较高地区可以东西向。三而墙的单列牛舍通常纵轴也为东西或偏东方向，背墙向北，以阻挡冬、春季的北风或西北风。%1安全牛场的安全包括防疫、防火、防止夜晚跑牛，建筑及布局要考虑这三方面的因索。在遵循以上四个原则的基础上再对六个区进行科学合理的规划布局。3.场区布局%1生产区包括生产区和生产辅助区。生产区主要包括牛舍、运动场、积粪场等，这是奶牛场的核心，应设在场区地势较低的位置，要能控制场外人员和车辆，使之完全不能直接进入生产区，要保证安全。各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。但也要适为集小，节

5、约水电线路管道，缩短饲草饲料及粪便运输距离，便于科学管理。生产辅助区包括饲料胯、饲料加工车间、青贮池、机械车辆库、采精授精室、液氮生产车间、干草棚等。饲料库、干草棚、加工车间和青贮池应位置适屮，离牛舍要近，便于车辆运送草料，减少劳动强度。但必须防止牛舍和运动场因污水渗入而污染草料。所以，一般都应建在地势较高的地方。生产区和辅助生产区要用围栏或围墙与外界隔离。大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池，出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒。%1管理区包括办公室、财务室、接待室、档案资料室、活动室、试验室

6、等。管理区要和生产区严格分开，保证50米以上距离。%1生活区职工生活区应在牛场上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以上远距离，以保证生活区良好的卫生环境。%1病牛隔离区（包插兽医诊疗室、病牛隔离舍）此区设在下风头的地势较低处，应与生产区距离100米以上。病牛区应设单独通道，便于消毒和污物处理等。%1粪尿污水处理区设在生产区下风口地势低处，与生产区保持300米间距，丿」坑和焚厂炉距畜舍300〜500米。防止污水粪尿废弃物蔓延污染环境。4•现代散栏饲养奶牛场生产区规划布局%1传统的栓系饲养主要以牛舍为屮心，集

7、奶牛饲喂、休息、挤奶于同一牛床上进行。各乳牛舍的管理相互平行，管理承包方式实行大包干。即每人承包15〜25头牛，奶牛的饲喂、挤奶、清粪全由-•人负责。其优点是饲养管理可以做到精细化，而缺点是费事、费吋，难于实现高度的机械化，劳动生产率较低。%1现代化散栏饲养主要以牛为屮心，将奶牛的饲喂、休息、挤奶分设于不同的专门区域进行。乳牛的管理工序垂直或交叉，管理承包方式实行工种包干。即饲喂人员专门负责奶牛的饲喂，挤奶人员专门负责奶牛的挤奶，清粪人员专门负责奶牛的清粪。其优点是省工、省时，便于实行高度的机械化，劳动生产率高。

8、缺点是饲养管理群体化，难于作到个别照顾。奶牛场的整体布局应是实现两个三分开：即人（住宅）、牛（活动）、奶（存放）三分开奶牛的饲喂区、休息区、挤奶区三分开。减少脏、净道路交叉污染。二、牛舍建设1•牛舍结构%1基础应有足够强度和稳定性，坚固防止下沉和不均匀下陷，使建筑物发生裂缝和倾斜。%1墙壁维持舍内温度及卫生，要求坚固结实、抗震、防水、防火、具有良好的保温、隔热性能，便于清