天然药物学配套教学课件ppt第二版艾继周电子教案天然药物学 教学课件 ppt 作者 第二版 艾继周电子教案 第三章根类第二节（十一）人参～（十二）三七.ppt

《天然药物学配套教学课件ppt第二版艾继周电子教案天然药物学 教学课件 ppt 作者 第二版 艾继周电子教案 第三章根类第二节（十一）人参～（十二）三七.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第三章根类药材人参，根如人形，为有名的“东北三宝”之一。人称“千草之灵，百药之长”的“神草”，自古以来就被蒙上一层神秘的色彩。市场上产地不同、品种不同、加工方法不同，其商品名称、规格、价格就能让你眼花缭乱。这味世界公认的传奇药材，从古代富贵人家独享的滋补上品，到现在走入千家万户，究竟是怎样的呢？东北三宝一般指东北地区比较有名的特产：人参、鹿茸、貂皮。（一）原植物鉴定本品为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根及根茎。十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA多年生草本，主根圆柱形或纺锤形，具分枝。根茎（芦头）短，每年增生一节，上

2、有凹陷的茎痕（芦碗）。茎单一，掌状复叶轮生于茎顶，小叶3～5片。伞形花序顶生。浆果状核果扁球形，成熟时鲜红色，内含半圆形种子2枚。如图3-31所示。图3-31人参原植物（一）原植物鉴定十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA（二）产地与采制主产东北。9～10月采挖栽培6年的，如图3-32所示。除去茎叶及泥沙，洗净，常加工成不同规格的商品。1.如图3-33所示。2.如图3-34所示。3.如图3-35所示。4.如图3-36所示生晒参红参冻干参(活性参)糖参人参（园参）十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA根茎（芦头）茎痕（芦碗）不定根（艼）

3、纤维根主根支根图3-32园参（鲜品）纤维根放大（示“疣点（珍珠点）”）十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA图3-33生晒参图3-34红参图3-35冻干参图3-36糖参十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA图3-37生晒参断面树脂道裂隙形成层（三）性状鉴定注意点1.生晒参（1）表面断续的粗横纹及明显的纵皱；支根2～3条；疣状突起（珍珠点）；根茎(芦头)；凹窝状茎痕(芦碗)。（2）断面点状树脂道及放射状裂隙。如图3-32、33、37所示。十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA2.红参（1）与生晒参相似。有时压成方柱形。（2

4、）表面红棕色，半透明，上部有时带土黄色。（3）质硬而脆，断面角质样。（4）气香，味微苦。如图3-34所示。十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA（四）显微鉴定注意点1.横切面（1）双子叶植物根的基本结构。（2）木栓层；皮层；韧皮部（裂隙；树脂道）；形成层；木质部；薄壁细胞（含草酸钙簇晶）。如图3-38所示,详图见本章图3-6所示图3-38人参横切面简图1.木栓层2.裂隙3.树脂道4.韧皮部5.形成层6.木质部7.草酸钙簇晶十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA2.粉末（1）树脂道（2）草酸钙簇晶（3）导管（4）木栓细胞（5）淀粉粒。如

5、图3-39所示。图3-39人参粉末图十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA（五）化学成分主含人参皂苷，为四环三萜类皂苷，如人参皂苷Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg等。另含挥发油、多糖等。现行版《中国药典》规定，本品含人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总量不得少于0.30%，人参皂苷Rb1不得少于0.20%。药理研究表明:人参显著增强机体对各种有害因素的非特异性抵抗力。尚有抗休克、抗衰老、抗肿瘤等作用。十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA（六）功效与主治功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚

6、食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。用量3～9g，另煎兑入汤剂服。禁忌：不宜与藜芦同用。野生人参自古以来就是作为珍稀滋补上品，由于资源稀少，现少有寻觅。模拟野生生态，采用人工播种，在山林野生状态下自然生长的人参，称“林下参”，习称“籽海”。功效比圆参强，经济价值高，现已有规模生产。一般加工为生晒品。由于生长年限较长和自然环境因素的影响，其主要性状特点体现为“芦长碗密”。如图3-40所示。林下参图3-40籽海（鲜品）十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA【相关链接】林下参药材艼（枣核艼）林下参芦头（

7、鲜品）芦碗芽孢林下参十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA【相关链接】来源与人参相同，产于朝鲜与韩国，又称“朝鲜人参”、“别直参”、“高丽参”，如图3-41所示。加工方法与红参相似。本品性偏温热。功效大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏；心力衰竭，心原性休克等。朝鲜参图3-41朝鲜参药材十一、人参GINSENGRADIXETRHIZOMA本品为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL.的干燥根。又称“花旗参”，“洋参”。主产于美国北部及加拿大，我国已有大量栽培并供国内市场销售。芦头大多除去，为生晒品。如

8、图3-42所示。药典品－