温泉部露天服务流程图.doc

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1、露天温泉服务接待流程图名称:露天服务操作规程与标准部门：编号：受控文件：工作流程执行人操作规范要求与标准迎客介绍露天服务员1、浴室服务员将客人送到露天时，露天服务员主动迎接，进行“三项礼仪”服务。2、介绍露天温泉大致分布情况。3、介绍温泉水质特点。4、介绍温泉功效。5、介绍沐浴温泉的注意事项。6、根据客人不同情况引导客人沐浴温泉。1、面带微笑，向客人做45度鞠躬，速度适中，不能过快，以示尊重，以“小姐”和“先生”称呼客人。2、介绍露天区域划分，重点介绍特色池的分布位置。3、宣传温泉的保健功效，并根据客人的性别和年龄的不同

2、，向其推荐一至两种温泉。4、提醒客人每次沐浴不宜超过15分钟，沐浴期间多饮水，穿拖鞋，小心地滑，以及池中有台阶等安全事项。对于老弱病残者应特别提醒。5、人手充足情况下，热情的将客人送到附近的温泉池，同该岗位服务员进行交接。带客入池服务露天服务员1、为客人收取浴巾或浴袍。2、提醒客人入池时小心池中台阶。3、提供搀扶服务。4、介绍该池水温和功效。5、整理拖鞋。1、主动服务，双手接过浴巾（袍）。2、示意水深和台阶位置。3、根据客人的性别、年龄确定搀扶时的方式和程度。4、力求准确详尽。5、鞋头朝外。6、整洁，便于客人专用沐浴服务

3、露天服务员1、提供语言服务。2、提醒客人浸泡温泉时间不宜超过15分钟。3、提供饮料。1、介绍其它温泉产品，征询客人沐浴温泉感受或就其它话题聊天（把握好聊天的度，体现出我们的素质）。2、特别关注老人，并不时提醒上岸休息。3、同“饮料提供”。出池服务露天服务员1、提供搀扶上岸服务。2、提供拖鞋。3、提供浴巾1、跑动服务。2、用手将拖鞋摆放在客人前方适宜距离处。3、征得客人同意后，双手为客人披上浴巾（袍）休息服务露天服务员1、引导客人前往沙滩椅或露天休息区休息。2、提供浴巾。3、提供饮料。1、用客人的浴巾或新浴巾为躺在沙滩椅上

4、的客人披盖上。2、询问客人需要何种饮料，并提供。3、提供润肤露、防晒霜或天然西瓜贴片。推销服务露天服务员向所有在露天区活动的客人推销温泉、客房和餐饮等相关产品。1、介绍的内容详尽，项目价格准确。2、自然大方。池边清理露天服务员1、按要求摆放拖鞋。2、收拾池边浴巾、浴袍。3、收拾池边客人随意摆放的物品。1、将之前来不及摆放的拖鞋逐双鞋头朝外摆放。2、迅速即时的方法收取池边的浴巾和水杯。送客露天服务员1、将客人送至男女宾入口处。人手充足情况下，热情的将客人送到淋浴室，同该岗位服务员进行交接。拟稿：审核：批准：年月日年月日