人教版初中化学课件：第10单元课题2酸和碱的中和反应课题2 酸和碱的中和反应.ppt

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1、课题2酸和碱的中和反应1.知道酸和碱之间发生的是中和反应2.了解中和反应在实际中的运用3.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响4.会使用pH试纸定性地测定溶液的酸碱性农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性废水，你知道其中的原理吗？同学们都被蚊虫叮咬过，为了减轻痒痛，你都采取了哪些方法？可以涂抹肥皂水等碱性物质。肥皂水呈碱性，可以中和蚊子叮咬后分泌在人体内的酸性物质。那么其他酸和碱是否也能发生反应呢？酸和碱之间的反应补充实验：在一支装有少量Ｃu(OH)2固体的试管内加入少量水，振荡。再向该试管加入稀盐酸，振荡。结论：Ｃu

2、(OH)2和水之间没有发生反应；Ｃu(OH)2和稀盐酸确实发生了反应。用什么方法可以证明酸和碱之间可以发生反应？活动与探究问题：把无色的NaOH溶液和稀盐酸混合在一起，它们之间又能否发生反应？活动与探究酸和碱之间的反应HCl+NaOH=NaCl+H2O2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2OH2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O酸+碱→盐+水盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物。中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。一、中和反应化学方程式：NaOH+HCl====NaCl+H2O中和反应的实质中和反应的实质：H

3、++OH-=H2O1.改变土壤的酸碱性二、中和反应在实际中的应用2.处理工厂的废水试写出胃康—U治胃酸过多的原理。主要成分氢氧化铝3HCl+Al(OH)3====AlCl3+3H2O3.用于医药1.溶液的酸碱性如何来试验？2.溶液酸碱性的强弱程度如何来表示呢？想一想溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在0～14之间pH的范围通常在0～14之间pH=7时，溶液呈中性pH＜7时，溶液呈酸性pH＞7时，溶液呈碱性三、溶液酸碱度的表示法——pH测定pH最简便的方法：用pH试纸测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸

4、取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。标准比色卡pH试纸pH值唾液食醋果汁肥皂水雨水土壤pH试纸检测溶液的pH值盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液酸碱性的变化024681012141618V/mL121110987654321向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液：(1)当滴入氢氧化钠溶液不足时，pH<7，溶液显酸性，HCl有剩余。(2)当滴入氢氧化钠溶液与HCl恰好完全反应时，pH＝7，溶液显中性。(3)当滴入氢氧化钠溶液过量时，pH>7，溶液显碱性，氢氧化钠有剩余。酸性食品蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼

5、、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱碱性食品葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆知识手册温馨提示：食品的酸碱性与pH无关。(1)化工生产中许多反应必须在一定pH的溶液里才能进行；(2)在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；(3)测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况；(4)测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康情况。了解溶液的酸碱度有重要的意义人体内的一些液体和排泄物

6、的正常pH范围血浆7.35~7.45唾液6.6~7.1胃液0.9~1.5乳汁6.6~7.6胆汁7.1~7.3胰液7.5~8.0尿液4.7~8.4粪便4.6~8.4溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13观察头发光泽拉断的难易程度光泽好较好正常不好很不好难较难易很易正常讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液，然后再用微酸性的护发素来保护头发。知识点一、中和反应C【典例1】（2010·邵

7、阳中考）在做酸和碱中和反应的实验时，有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生、完成。向盛有含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中，不断滴入稀盐酸。此过程烧杯中溶液颜色的变化是（）A.由红色变为蓝色B.由蓝色变为红色C.由红色变为无色D.由无色变成红色知识点二、溶液的pHC【典例2】（2010·宜昌中考）生活中一些常见物质的pH如下图，下列四种物质中酸碱性与众不同的是（）A．肥皂水B．牙膏C．西瓜汁D．玉米粥1.判断下列化合物属于盐的是（）A.Na2OB.Mg(OH)2C.H2SO4D.NH4ClE.Na2CO32.用pH试纸测定白

8、醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（）A.偏低B.偏高C.相等D.无法比较BDE3.由Na＋、Ca2＋、OH－、Cl－、SO42－五种离子里的两种构成的物质中属于盐的共有（）A.二种B.三种C.四种D.五种C4.酸与碱作用生成盐和水