申请人各项质量安全管理制度清单及其文本.doc

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1、申请人各项质量安全管理制度清单及其文本序号质量安全管理制度相应文本编号1颁布令JX/QS1-20142任命书JX/QS2-20143组织机构图JX/QS3-20144质量方针、质量目标JX/QS4-20145质量职责JX/QS5-20146生产场所（工作环境控制程序）JX/QS6-20147生产过程质量管理制度及考核细则JX/QS7-20148食品质量安全管理制度JX/QS8-20149贮存管理制度JX/QS9-201410生产设备管理制度JX/QS10-201411人员管理制度（含培训管理制度）JX/QS11-201412从业人员健康检查制

2、度JX/QS12-201413档案文件管理制度JX/QS13-201414原辅材料进货查验记录制度JX/QS14-201415关键控制点管理制度JX/QS15-201416产品标识及可追溯性管理办法JX/QS16-201417产品防护工作程序JX/QS17-201418检验设备管理制度JX/QS18-201419检验人员任命书JX/QS19-201420化验室管理制度JX/QS20-20145521食品出厂检验记录制度JX/QS21-201422不合格品管理制度JX/QS22-2014232食品召回制度JX/QS23-201424突发食品质量

3、安全事件应急预案JX/QS24-201425销售管理制度及销售记录管理制度JX/QS25-201426消费者投诉管理制度JX/QS26-201427食品安全风险监测信息收集制度JX/QS27-201455编号：JX/QS1-2014质量管理手册颁布令版本A修订0质量管理手册颁布令我公司依据食品质量安全市场准入通则及细则要求，结合我公司实际情况编制本手册，本手册是我公司质量安全管理的法规性文件，自发布实施之日起，我公司各级员工应坚决贯彻执行，任何违背本手册的行为应予以坚决制止。总经理：2014年04月01日55编号：JX/QS2-2014质量管

4、理手册任命书版本A修订0质量负责人任命书我公司任命陈腊枚同志为我公司的质量负责人，无论其在其他方职责如何，在食品安全管理体系中的职责和权限如下：1、确保食品安全管理体系的过程得到建立和保持。2、向最高管理者报告食品安全管理体系的业绩，包括改进的需求。3、在整个组织内促进食品安全意识的形成。4、就食品安全管理体系有关事宜对内对外联络。长沙市陈家班食品有限公司2014年04月01日任命书我公司各部门，各车间：为进一步推动我公司质量管理，明确职责，落实质量责任，调动员工的积极性，达到全员全过程控制质量标准，使产品的质量稳步提高，经研究决定，任命：陈

5、再明同志负责车间全面生产管理工作；陈兵同志负责整个原材料供应工作；刘石泉同志为化验员负责我公司各种产品的出厂检验工作;陈再明同志负责产品质量的监督及控制；刘平同志为负责整个我公司的财务管理及运行工作。各部门职权和权限，按质量手册中规定执行。本任命自即日起生效。长沙市陈家班食品有限公司2014年04月01日55编号：JX/QS3-2014质量管理手册组织机构图版本A修订0组织机构图总经理兼质量负责人销售部采购部副总经理生产车间质量主管化验室55编号：JX/QS4-2014质量管理手册质量方针、质量目标版本A修订0质量方针：精兴制造严格控制确保质

6、量安全质量目标：一次交验合格率≥95%成品出厂合格率100%。顾客意见及时处理率100%。55编号：JX/QS5-2014质量管理手册质量职责版本A修订0总经理：a)传达满足顾客和法律法规要求的重要性；b)批准质量目标和质量管理手册；c)确保食品安全管理体系得到有效策划及其完整性；d)为食品安全管理体系的有效运行提供资源保障。副总经理：a）制定生产计划单，做好生产协调工作，确保生产计划的按时完成。b）做好我公司生产设备、工装的整体管理工作，负责生产过程的控制。c)负责技术文件的编制。d)负责和处理生产中发现的技术问题，增强顾客满意。e)负责全

7、公司产品质量安全。质量负责人：a)确保食品安全管理体系的过程得到建立和保持。b)向最高管理者报告食品安全管理体系的业绩，包括改进的需求。c)在整个组织内促进食品安全意识的形成。d)就食品安全管理体系有关事宜对内对外联络。销售部：a)积极搞好市场调研和有关质量信息的收集及传递工作，组织合同评审；b)积极开展售前、售中、售后服务，使顾客能充分掌握产品的发、运、贮存、使用常识，基本了解产品的质量性能，按规定的时间间隔进行顾客满意度的调查并对结果进行分析；c)认真处理顾客来函、来电、来访，积极协助有关部门及时处理产品质量问题，维护质量信誉。采购部：a

8、)组织原材料、外购、外协物资的采购、选择合格的供方b)根据生产计划需要，核准后实施采购。c)搞好采购过程中物资的贮、运、发、放工作，做到不损坏、不变质、不混淆，确保