必修1 第5课时 第1、2节降低化学反应活化能的酶、细胞的能量“通货”——ATP.ppt

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1、细胞的能量供应和利用第5章广东最新考纲要求广东考纲解读近3年广东高考考情1.酶在代谢中的作用Ⅱ1.以酶的作用、本质、特性等设置实验背景，以非选择题形式命制探究实验2．以绿色植物为实验对象，以非选择题形式考查光合作用、呼吸作用、物质循环、能量流动等知识2012年：非选T26、292013年：单选T6非选T26、292014年：单选T4非选T262.ATP在能量代谢中的作用Ⅱ3.光合作用的基本过程Ⅱ4.影响光合作用速率的环境因素Ⅱ5.细胞呼吸Ⅱ实验：(1)探究影响酶活性的因素(2)叶绿体色素的提取和分离(3)探

2、究酵母菌的呼吸方式1．本章内容较多，是高考的热点，主要考点有呼吸作用和光合作用的基本过程、影响光合作用速率的因素、酶与ATP在细胞代谢中的作用等。高考中涉及的实验主要有三个，分别是探究影响酶活性的因素、探究酵母菌的呼吸方式、叶绿体色素的提取和分离。2．预计本章内容依然是2016年高考的热点，命题时趋向于以生活实例或图表曲线为载体，考查对细胞呼吸和光合作用原理的理解与应用，或结合酶活性的影响因素，考查实验与探究能力。本章内容是必修1的核心内容之一，在知识方面的要求较高，都属于理解或应用层次。在复习备考中要注意

3、以下几个方面：1．理解酶和ATP的作用原理；在理解细胞呼吸和光合作用的原理的基础上熟悉有氧呼吸和光合作用的过程，以及有氧呼吸与无氧呼吸的联系，细胞呼吸与光合作用的联系；做到理论联系实际，掌握细胞呼吸和光合作用在生产实践中的应用。2．高考对本章的能力考查主要考查学生的文字理解能力；图表、曲线的分析能力；对细胞呼吸和光合作用的综合运用能力以及实验探究能力。第1、2节　降低化学反应活化能的酶、细胞的能量“通货”——ATP一、酶的作用和本质1．酶的作用(1)细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为①__

4、_______。细胞代谢是细胞②_________的基础。(2)活化能：分子从③________转变为容易发生化学反应的④___________所需要的能量。(3)催化剂(酶及无机催化剂)的作用机理是⑤______________________。细胞代谢生命活动常态活跃状态降低化学反应的活化能(4)实验：通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，证明酶具有⑥_____能力，而且酶比无机催化剂降低活化能的作用更显著，具有⑦_______。(5)作用意义：细胞代谢能在⑧_____条件下快速进行，是由于酶的催

5、化作用。催化高效性温和2．酶本质的探索过程(1)1857年，法国微生物学家巴斯德认为：没有⑨____________的参与，糖类是不可能变成酒精的。(2)德国化学家李比希认为：引起发酵的物质是⑩______________裂解后释放出来的。(3)毕希纳把从酵母细胞中提取出的引起发酵的物质称为⑪______。酵母活细胞酵母细胞死亡酿酶(4)1926年，美国的萨姆纳第一个提取出⑫______，并证明了脲酶是⑬________，其作用是分解⑭______。(5)20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数⑮_

6、_____也具有生物催化功能。3．酶的本质(归纳)：酶是⑯________产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是⑰________，少数酶为RNA。脲酶蛋白质尿素RNA活细胞蛋白质高效性专一性较温和最适宜明显降低A—P～P～P高能磷酸键磷酸基团提供能量细胞的主动运输肌肉收缩远离腺苷一个游离的磷酸(Pi)呼吸作用呼吸作用和光合作用共性1．酶的化学本质及作用酶的化学本质及生理功能概念酶是活细胞产生的具有生物催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸

7、合成场所核糖体细胞核(真核生物)来源一般来说，活细胞都能产生酶存在场所主要存在于细胞内(如呼吸酶、光合酶)，也可存在于细胞外(如消化酶)生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能2．酶化学本质的实验验证(1)证明某种酶是蛋白质①实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。②对照组：已知蛋白液＋双缩脲试剂→出现紫色反应。(2)证明某种酶是RNA①实验组：待测酶液＋吡罗红染液→是否呈现红色。②对照组：已知RNA溶液＋吡罗红染液→呈现红色。3．酶与激素的比较项目酶激素来源活细胞产生专门的内分泌腺(内分泌

8、细胞)产生化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸等生理功能催化作用调节作用共性在生物体内均属高效能物质，即含量少，作用大，生物代谢不可少酶、激素、载体、抗体与蛋白质关系如下图所示下列有关酶的叙述，正确的是()①是由有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④酶都是蛋白质⑤有的酶是蛋白质⑥酶在代谢中有多种功能⑦酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶