饲料厂中央控制室操作工国家职业标准工作要求.pdf

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1、饲料厂中央控制室操作工国家职业标准工作要求3.1初级职业工作内容技能要求相关知识功能（一）1.能识别所使用原料的品种1.玉米、豆粕、载体的色泽和性状一、安排仓位2.能进行感官判别2.感官判别的基本知识（二）1.能使用配方;2.能读解常用饲料原1.配方知识生料的商品名、缩写英文名配方管理2.饲料原料的名称表述产1.能识别电流表、电压表1电流表、电压表的工作原理（三）确认准设备状态2.能确认混合机、提升设备状态2混合机、提升设备的功能1.能认识一种中控设备1.中控设备的型号备（四）识别中控设备2.能正确识别控制箱的

2、电气元件2.开关、接触器的基本知识（一）配料1.能根据配方比例,安排投料顺序1投料顺序要求二、系统参数调整2.能按规定的混合时间操作混合机2混合时间的控制方法生产过（二）开启1.能正确操作控制箱;2.能正确按顺1.预混料工序生产设备的操作规设备序开启混合机和提升机等设备程;2.混合机、提升机的工作原理程控制（三）手工1.能进行手工配料;2.能进行预混料1手工配料的程序;2预混料添加的操配料添加;3.能正确使用计量器具作规程;3.计量秤的使用要求二、（四）1.电流表和电压表的标识和读值方1.能正确识读电流表、电压

3、表显示法;2.指示灯信号的动作原理值;2.能识别指示灯信号生识别信号1.消防栓使用方法产（五）1.能使用一般安全工具2.灭火机的种类和使用方法过排除故障2.能使用灭火器等消防器材3.急救常识程（六）1.混合机、提升机的操作程序1.能按程序关闭混合机和提升机等设控关闭设备备;2.能合理切断生产车间的电源;3.2.车间安全用电基本常识能正确填写交接班记录制与交接1.维生素、微量元素的名称及其基本三、数1.能对所使用的预混原料库存进行盘知识;2.库存盘点方法填写报表点;2.能够填写生产产品报表据管理3.填写报表的要求

4、3.2中级职业相关知识工作内容技能要求功能（一）能根据生产计划、实际情况和仓内存饲料原料的理化特性量安排进料(品种、顺序、数量)安排仓位1.能根据生产计划、配方，计算原副1.计算原副料用量的方法（二）料使用量及预混料添加量；2.能使用计算机输入配方、修改配方和调用配2计算机的使用方法一、配方管理方；3.能对配方进行核实3核对配方的操作规程生（三）1.能正确确认控制屏仪器、仪表和指1控制屏的工作原理示灯的状态产确认设备2粉碎机、制粒机、计量秤的结构原理2.能判断配合饲料设备的运行状态准状态1.能操作一种中控设备1

5、.中控设备操作程序备（四）2.能看懂生产工艺流程图2.饲料生产工艺流程操作中控3.能掌握饲料生产一般工艺规程3.更换键盘、打印机的方法设备4.能更换键盘、打印机二、1.能使用和维护配料称重系统及相关1.配料称重设备的结构原理（一）设备；2.能测定物料落差,并能对配料生误差进行补偿修正；3.能够根据混合2.长度计量器具的识读知识配料系统均匀度要求调整混合机混合时间；4.产能够操作液体添加系统3.混合均匀度的测定方法参数调整过4.液体添加系统的调整方法（二）1.能根据工艺流程要求，正确开启车1.设备启动程序程间设备

6、；2.能根据设备启动、运行特开启设备点，保证正常运行2.配料、混合与制粒工序的操作规程控（三）1.能进行手工配料1配料工艺的基本知识和要求制手工配料2.能对预混料的添加进行控制2预混料混合特点二、（四）1.能识别仪表显示值1.中控设备工作原理生识别信号2.能识别指示灯信号与报警信息2.报警系统的工作原理1.能根据信号指示判断分析一般故障1计算机工作的基础知识产原因并采取预防措施；2.能根据产品（五）质量缺陷提出预防措施；3.能对配料2判断一般故障的方法过系统及相关设备进行试验、调整分析与排3分析产品质量缺陷的方

7、法除故障程4配料系统参数调整方法控（六）1.配合饲料生产岗位操作规程能使用通讯设备与各岗位保持联系,协调生产制协调生产2.通讯设备使用方法（七）1.配合饲料加工设备工作原理和注1.能根据工艺流程要求，正确关闭配意事项关闭设备合饲料车间的生产设备；2.能判断处理交接过程中出现的问题2关闭整个车间设备的顺序要求与交接（一）1.能够填写相关生产报表1.统计知识三、填写报表2.能够填写原料消耗报表2.质量管理知识（二）1.能使用计算机打印有关报表1.打印机操纵规程数据管理打印报表2.能清理、保养打印机2.打印机保养知识

8、3.3高级职业相关知识工作内容技能要求功能1.能根据物料特点与料仓容量、1.各种饲料原料的名称和理化特性、营（一）设备参数安排或调整各仓存放物养成分料的品种；2.能对仓内原料进行安排仓位调换2.原料仓原料换仓操作方法一、（二）1.能按产品标准复核配方合理1配方设计原理；2.饲料营养的知识性；2.能操作中英文配料系统生配方管理2计算机一般原理；3.常用英文名字（三）1.能正确确认全系统控