项目八工业工程基础讲义课件 .ppt

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1、生产与运作管理实训PracticeofProductionandOperationManagement1目录项目一认识生产管理单元一生产与运作管理概述单元二生产运作战略项目二新产品开发与设施布局单元一新产品开发与工艺选择单元二企业R﹠D单元三设施选址与布局项目三企业生产过程组织单元一零件在加工过程中的移动方式单元二作业排序单元三流水线生产组织项目四生产计划单元一总生产计划单元二主生产计划（MPS）单元三物料需求计划（MRP）单元四能力需求计划（CRP）单元五生产作业计划项目五库存管理单元一库存管理和基本决策单元二库存系统项目六生产职能管理单元一设备管理单元二现场管理单元三质量管理项目

2、七项目管理单元一项目管理概论单元二网络计划技术项目八工业工程基础单元一动作分析单元二工程分析单元三时间分析2项目八工业工程基础单元一动作分析单元二工程分析单元三时间分析3项目八工业工程基础一、教学目标（一）总目标：掌握工业工程基础的技术和方法（二）具体目标：1、掌握动作分析的目的，动作分析改善的次序、原则和搬运分析；2、掌握工程分析的基本内容；3、掌握时间分析的手段和方法。二、工作任务（一）认识IE；动作分析和优化设计；工艺流程分析；人机联合作业分析；秒表测时；作业测定（二）到企业实践，全面了解IE应用4单元一动作分析★教学目标（一）总目标：掌握动作分析的基本方法（二）具体目标：1、

3、理解IE的概念；2、动作分析的目的；3、动作分析改善的次序；4、动作经济原则；5、搬运分析★理论精要动作分析的目的动作分析改善的次序动作经济原则搬运分析工作5单元一动作分析IE是英文IndustrialEngineering的简称，直译为工业工程，是以人、物料、设备、能源和住处组成的集成系统为主要研究对象，综合应用工程技术、管理科学和社会科学的理论与方法等知识，对其进行规划、设计、管理、改进和创新等活动，使其达到降低成本，提高质量和效益的目的的一项活动。简单地说，IE是改善效率、成本、品质的方法科学。6一、动作分析的目的生产活动实际上是由人和机械设备对材料或零部件进行加工或检验组成的

4、，而所有的检验或加工又都有是由一系列的动作所组成，这些动作的快慢、多少、有效与否，直接影响了生产效率的高低。许多人们认为理所当然的动作组合，其实都存在停滞、无效动作、次序不合理、不均衡（如：太忙碌、太清闲等）、浪费等不合理现象。这些动作对产品的性能和结构没有任何改变，自然也不可能创造附加价值，使生产效率因之降低。吉尔布雷斯曾说过：“世界上最大的浪费，莫过于动作的浪费。”以日常生活中的动作为例：一个熟练的厨师，可以同时用两个甚至更多的炉子炒菜，快速而且不会出差错。而平常人则可能用一个炉子炒菜都会出现在中途发现某一种材料还未准备好的状况，所耗费的时间也更长。究其原因，就是因为动作安排合理

5、与否造成的。动作分析就是对作业动作进行细致的分解研究，消除上述不合理现象，使动作更为简化，更为合理，从而提升生产效率的方法。7二．动作分析改善的次序（一）问题的发生/发现（二）现状分析（三）找出问题的真因（四）拟定改善方案（五）改善方案的实施（六）改善效果确认（七）标准化8三、动作经济原则“动作经济原则”又称“省工原则”，是使作业（动作的组成）能以最少的“工”的投入，产生最有效率的效果，达成作业目的的原则。“动作经济原则”是由吉尔布雷斯（Gilbreth）开始提倡的，其后经许多工业工程的专家学者研究整理而成。熟悉掌握“动作经济原则”对有效安排作业动作，提高作业效率，能起到很大的帮助。

6、9（一）动作效率左右动作效率的主要有以下几个方面1、操作条件操作条件主要包含以下一些因素：对象物的大小、形状、重量等；使用的设备、仪器、治工具；操作的环境。2、操作方法使用身体的部位手指、手掌、手腕、手臂、躯体、腿脚；移动的距离、方向、路线；动作的组合方式。3、动作的难度4、动作的准确度5、动作的速度、节奏要提高动作效率就必须合理地组合以上因素，取得更大的动作效果。10（二）动作经济原则1、四项基本原则动作的改善基本上可以以四项基本原则作为基本思路：①减少动作数量进行动作要素分析，减少不必要的动作是动作改善最重要且最有效果的方法。②追求动作平衡动作平衡能使作业人员的疲劳度降低，动作速

7、度提高。比如双手动作能比单手大大提高效率，但必须注意双手动作的协调程度。③缩短动作移动距离无论进行什么操作，“空手”、“搬运”总是必不可少的，而且会占用相当一部分动作时间。“空手”和“搬运”其实就是“空手移动”和“负荷移动”，而影响移动时间的最大因素就是移动距离，因此，缩短移动距离也就成为动作改善的基本手段之一了。④使动作保持轻松自然的节奏前面三项原则是通过减少、结合动作进行的改善。而进一步的改善就是使动作变得轻松、简单。也就是使移动路线顺畅，使用易把握的